Çocuklarınız söz konusu olduğunda sorun çıkaranlardan biriyse sebze ye, bu tarifi hırpalanmış kabak için deneyin. Bu sağlıklı sebzeyi hazırlamanın kolay ve lezzetli bir yolu, dışı gevrek ve içi yumuşak, bu küçükleri memnun edecek.
Hatta dövülmüş kabağı hazırlamanıza yardımcı olabilirler ve yemeğin tadını çıkarırken ve öğrenirken eğlenceli zaman geçirirler. Bu basit tarifi not alın, malzemeye neredeyse hiç ihtiyacınız yok ve ilk yemek olarak, eşsiz yemeklerde garnitür olarak veya sağlıklı bir meze olarak mükemmel olacak.
Dövülmüş kabak
Tek parça ile 2 veya 3 kişiye yetecek miktarda ürün alabilirsiniz. Daha fazla miktara ihtiyacınız varsa, sadece ikiye katlamanız gerekir aşağıda bulacağınız malzemeler.
İçindekiler:
- 1 kabak büyük
- un yumurta
- bir fincan buğday unu
- yağ sızma zeytin
- tuz
hazırlık:
- Önce kabağı çok güzel yıkayacağız.çünkü ona deri ile hizmet edeceğiz.
- Kuruduk ve ince dilimler halinde kestik.
- Kasede, yumurtayı çırpın ve tuz ekleyin.
- Unu bir tabağa koyarız derin veya büyük bir kapta.
- Biz hazırlıyoruz ateşte bir kızartma tavası sızma zeytinyağı ile.
- Şimdi her bir kabak dilimini geçeceğiz önce un için sonra yumurta için sallayın ve tavaya gidin.
- Hadi tüm kabak dilimlerini kızartalım küçük gruplar halinde dövülür, böylece meyilli topaklanmaz veya kaybolmaz.
- Kabak iyice kızardıktan sonra, emici kağıttan geçiyoruz fazla yağı çıkarmak için.
Daha sağlıklı bir seçenek
Kabağınızı hamurda kızartma fikrinden hoşlanmıyorsanız, pişirme şeklinizi kolayca değiştirebilirsiniz. Fırını önceden 200 dereceye ısıtmanız yeterlidir. Fırın tepsisine bir parça yağlı kağıt koyun ve üzerine hamurlu kabak dilimlerini yerleştirin. İyi pişebilmeleri için birbirlerinden ayrıldıklarından emin olun. 200 derecede pişirin yıpranmış kabağın iyice kızardığını görene kadar ve hepsi bu.