Yemek hazırlama zamanı geldiğinde, yemek yapan tüm ebeveynler herkesin sevdiği bir şeyi düşünmek zorunda kalmanın can sıkıntısını yaşarlar. Özellikle birkaç menü yapmak zorunda kalmamak için. Yani tüm ailenin beğeneceğinin garantisi olan bir tarif seçmek önemlidir.
Bir pasta, özellikle küçükler tarafından her zaman iyi karşılanır. Yani onlara bu kadar lezzetli sunarsan rulo KöfteSağlıklı ve eğlenceli bir şekilde beslenecekler, en çok da bunu yapmaktan hoşlanıyorlar.
Bu tarif, ailenin tercihlerine göre uyarlanabilir, fazla vaktiniz olmasa bile önceden hazırlanmış patates püresi kullanabilirsiniz. her şeyi ev yapımı yapmak her zaman tercih edilir, çok daha zengin ve çok daha sağlıklı.
Ayrıca malzemeleri tercihlere göre çeşitlendirebilir veya ona farklı bir dokunuş katabilirsiniz. Hatta başka bir zamandan kalan yiyecekleri kullanabilirsiniz. Kıyma kullanmak yerine, kızarmış tavuk veya artık dana yahnisi kullanabilirsiniz.
Bu yemek çok minnettar ve her türlü çeşidi kabul ediyor. Salata veya ilk tabak sebze eşliğinde bir yemeği sizin için çözebilir. Akşam yemeği içinse ona eşlik etmen gerekmeyecek, ah ne çok besleyici bir yemektir ve geceleri daha fazla doldurmaya gerek yoktur.
Dört kişilik malzemeler
- Havuç 2
- 4 orta boy patates
- Sızma zeytinyağı
- 1 küçük soğan
- 250 gr kıyma
- maydanoz
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- Bir bardak tavuk suyu
- XNUMX çorba kaşığı tereyağı
- süt
- Rendelenmiş peynir
Köfte nasıl hazırlanır
Tuzlu suda pişirmek için patatesleri ve havuçları koyun, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Yaklaşık 15-20 dakika içinde ihale edilecekler.
Pişirirken bir tavada bir çiseleyen yağ hazırlayın ve soğanı kızartın. Böylece çocuklar soğan olduğunu fark etmezler, kesmek yerine rende kullanabilirsiniz.çok daha iyi olacak. Soğan rengini aldığında kıymayı ilave edin ve tamamen altın olana kadar kızartın.
Sonra domates sosu, tavuk suyu ve maydanozu ekleyin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve tavayı kapatın, yaklaşık 5 dakika pişmesine izin verin. Eğer tercih edersen, kıyma karışımını parçalayabilirsiniz. Bu şekilde daha yumuşak olacaksınız ve çocukların yemesi daha kolay olacaktır.
Patatesler ve havuçlar yumuşayınca çatalla ezin, ardından tereyağı ve ılık sütü ekleyin. Çocuklar yemek yiyeceği için, kısa bir elle tuz ekleyin. Çok lezzetli olmasına gerek yok aromatik otlar ekleyebilirsiniz daha lezzetli hale getirmek için. Biberiye, kekik veya Provence otlarının karışımı buna iyi gelir.
Uygun bir fırın kabına koyun, Önce et iyice yayılır, üstüne patates püresi ve son olarak peynir rendesi ile tadı alınır. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede peynir kızarana kadar pişirin.
Köfte diğer çeşitleri
Ve işte, hazırlaması kolay bir yemeğin var çocuklar buna bayılacak. Etin hazırlanışını çeşitlendirebilir, tadı çok beğenmezseniz şarap, isterseniz yeşil zeytin ilave edebilirsiniz. Veya sığır eti kullanmak yerine, tavuk veya hindi eti kullanabilirsinizçok daha hafif ve sağlıklı olacak.
ayrıca pastayı balıkla yapabilirsinEvet, kılıç balığı veya maymunbalığı gibi dokusu tavuğa benzeyen birini seçin.
Bir tabak kullanmak yerine servis etmek için, küçük ayrı kaplar kullanabilir. Belki her biriniz en sevdiğiniz kaseye sahipsiniz ve bunları kullanmak için iyi bir fırsat olabilir. Her iki durumda da, bu tarifle başarı garantilidir.
Bu tarif bile Örneğin beklenmedik bir ziyaret alırsanız, sizi öngörülemeyen bir durumdan kurtarabilir. Bu köfteleri hazırlamak hızlı bir seçenek olabilir ve herkesin damak tadına göre olabilir.
Tadını çıkar.