En Bu girdi Çocuklarınızla nasıl Cadılar Bayramı balkabağı yapılacağını anlatıyordum. Kesinlikle harikaydın. Ama şimdi tüm bu hamurdan yararlanma zamanı boşaltırken çıkardığınız.
Kabak, A, C veya E vitaminleri gibi antioksidan besinler açısından zengin bir sebzedir.Ayrıca birçok B vitamini ve kalsiyum, fosfor, potasyum ve bakır gibi mineraller içerir. Aynı zamanda lif ve tekli doymamış yağ asitleri bakımından da zengindir, bu da onu yapar. yüksek besin gücüne sahip çok sağlıklı bir besindir.
Hamuru, hem başlangıç yemekleri, hem ana yemekler hem de tatlılar için birden fazla tarifin hazırlanmasına yardımcı olur. Sen bilirsin asla Cadılar Bayramı balkabağınızın içindekileri atmayın ve size aşağıda söylediğimiz tariflerden bazılarını yapma fırsatını değerlendirin.
Balkabağı kreması
Balkabağı kreması çok besleyici bir yemektir, ilk yemek veya hafif bir akşam yemeği olarak idealdir. Çocuklar genellikle sever Ve kalsiyumun yanı sıra biraz peynir ve süt de eklersek çok kremsi ve hoş bir dokuya sahip oluruz.
İçindekiler
- 1 kilo kabak
- Havuç 1
- 3 peynir
- 1 taze soğan
- 1 patates
- Bir bardak süt
- tuz, karabiber ve küçük hindistan cevizi
- Önceki günden ekmek
- Sızma zeytinyağı
Frenk soğanı, havuç ve patatesleri bir tencerede soteleyin. Altın kahverengiye dönünce balkabağını ekleyin ve birkaç dakika sotelemeye devam edin.
Sebzeler yumuşayana kadar su ve süt ekleyin. Peynirleri, tuzu, karabiberi ve hindistan cevizi ekleyin ve her şeyi ezin.
Doğranmış ekmeği bir tavada yağ ile kızartın. Emici kağıt üzerine süzün ve çorbaya ekleyin.
Bal kabaklı soğuk içecek
Smoothies bir meyve ve sebzeleri yemenin kolay ve keyifli yolu. Özellikle bazen daha isteksiz olan çocuklar için.
İçindekiler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı küp küp kesilmiş balkabağı
- 1 Plátano
- 4 tarih
- 2 karanfil
- 1 çay kaşığı tarçın
- Bir tutam zencefil
- Bir tutam hindistan cevizi
Homojen bir sıvı elde edene kadar tüm malzemeleri mikser ile çırpın. İdeal olarak, tüm besinlerden yararlanmak için hemen tüketmelisiniz, ancak değilse 24 saatten fazla bırakmayın.
Balkabağı bisküvisi
Sağlıklı ve hafif bir pandispanya kahvaltı veya atıştırmalık için idealdir.
İçindekiler
- Kabuksuz veya çekirdeksiz 300 gram kabak
- 100 gram tereyağı
- 300 gram bütün şeker kamışı
- 4 yumurta
- 300 gram un
- 1 poşet maya
- 1 çorba kaşığı toz tarçın
- 100 gram ceviz veya diğer kurutulmuş meyvelerin tadına bakın.
Kabağı rendeleyin ve püre yapmak için blenderden geçirin.
Yumurtaları iki dakika çırpın. Şekeri ekleyin ve iki dakika daha çırpın.
Fırını yaklaşık 180 derece ısıtın
Bir kaseye un, maya ve tarçın koyun. Erimiş tereyağı, kabak püresi ve yumurtaları şekerle birlikte ekleyin. Pürüzsüz bir hamur oluşana kadar iyice çırpın.
Bir kalıbı tereyağı ile yağlayın ve hamuru ekleyin. Üzerine fındık serpin. Yaklaşık 45 dakika veya bir kürdan koyana kadar pişirin, temiz çıkıyor.
Balkabağı Reçeli
Bir reçel tostunuza, peynirinize veya yoğurdunuza eklemek lezzetli. Ayrıca etlere veya tatlı ve ekşi yemeklere eşlik etmek için idealdir.
İçindekiler
- 800 gram kabak
- 300 gram şeker
- Limon kabuğu rendesi
- Tarçın
Tüm malzemeleri karıştırın ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin. Kabak pişince tüm malzemeleri mikser ile karıştırın.
Birkaç cam kavanoz doldurun, üzerlerini kapatın ve baş aşağı soğumalarını bekleyin. Bir kez soğuk reçeli buzdolabında saklamalısın.