Süt ürünleri, tam ve sağlıklı kabul edilen herhangi bir diyette bulunmaması gereken gıdalardır. Vücuda katkıda bulundukları pek çok besin vardır, bu nedenle süt ürünlerinin önemi büyüktür. Bununla birlikte, hamilelik sırasında özellikle belirli peynir türlerinde özellikle dikkatli olmalısınız.
Bu peynirlerin bir kısmı fetüsün düzgün gelişimini olumsuz etkileyebilecek bazı sindirim sorunlarına neden olabileceğinden, tüm peynirler hamilelik aylarında alınamaz. Daha sonra hamilelikte ne tür peynirler yemenin yasak olduğunu ve başkalarını sorunsuzca ne yiyebileceğinizi size anlatacağız.
Pastörize peynirde sorun yok
Hamileyseniz pastörize peynirleri yemeye gelince sorun yoktur. Bu şekilde pastörize edilmemiş sütte bulunan bir bakteri olan listeria'dan gıda zehirlenmesi tehlikesi yoktur.
Bu şekilde, çok çeşitli peynirler vardır. hamile pastörize süt ile yapıldıkları sürece sürebilirsiniz. Bunun için hem keçi hem de koyun uygundur. Mozzarella, provolon veya krem peynir gibi diğer peynir çeşitleri de hamilelikte sorunsuz olarak tüketilebilir.
Mavi peynirlere dikkat edin
Mavi peynirler söz konusu olduğunda, hamilelik sırasında tüketilmeleri kesinlikle tavsiye edilmez. Bu tür peynirlere gerektiği gibi muamele edilmemiştir ve içinde bebeğe zarar verebilecek bazı bakteriler içerebilir. Bu şekilde hamile kadın gorgonzola, Cabrales veya Rokfor peyniri gibi belli çeşitlerde mavi peynir alamaz.
Hamilelikte peynir yemeniz tavsiye edilir mi?
Hamilelikte peynir yemeye gelince sorun yoktur. Peynir, diğer süt ürünlerinde olduğu gibi annenin vücuduna kalsiyum sağlar. Hem hamile kadının hem de bebeğin kemiklerinin doğru gelişimi için gerekli bir mineraldir. Bunun dışında peynir, bebeğin anne karnındaki düzgün gelişimi için mükemmel olan iyi miktarda yüksek değerli protein sağlar. Gördüğünüz gibi pastörize edilmiş ve iyi işlenmiş peynir, hem anne hem de içeride büyüyen bebek için iyi olan büyük miktarda besin sağlar.
Hamilelikte süt ürünleri önemlidir
Peynir alımı dışında, uzmanlar hamilelik sırasında fermente süt içmeyi tavsiye ediyor. Bu yiyecekler, annenin sindirim sürecini kolaylaştırmada mükemmel olan probiyotik bakteriler açısından zengindir. Alımları sayesinde ishal veya kabızlık gibi bazı sindirim problemlerine yakalanma riski azalır. Hamile kadınların hamilelik sırasında bazı sindirim problemlerinden muzdarip olması oldukça yaygındır, bu nedenle fermente süt ürünleri tüketmenin önemi budur.
Kısacası, genel bir kural olarak şunu söylemek gerekir ki Pastörize edildiği sürece peynir yemenin sağlık riski yoktur. Gıda zehirlenmesine neden olan belirli bakterilerin çoğalmasını önlemek söz konusu olduğunda pastörizasyon çok önemlidir. Bu zehirlenmeler, hamilelik aylarında fetüste ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
Her halükarda, belirli bir tür peynir yeme konusunda şüpheleriniz varsa, doktora gitmeniz veya bu tür yiyecekleri yemekten kaçınmanız önemlidir. Hamilelik ayları boyunca beslenme çok önemlidir ve belirli yiyecekleri yerken çok dikkatli olmalısınız. Tavsiye edilmeyen veya tavsiye edilmeyen yiyecekler tüketilirse fetüsün zarar görebileceğini unutmayın.