Yemek yemek bir zevktir ve hamile bir kadına hamileliğini büyük bir iştahla tatmin etme dolgunluğu verildiğinde çok daha fazlasıdır. Çok sayıda organoleptik yiyecek olduğundan, çok sayıda taşan istek vardır. mutfak zevkimizin tadını çıkarın. Bu durumda pastırma ve pancetta, birçok ülkede sevilen ve özellikle hamile kadınlarda çok dikkatli alınması gereken bir sosis.
Bir kadın hamile olduğunu öğrendiğinde, bir tür oluşturmaya başla beslenme alışkanlıkları, özellikle çiğ yenildiğinde bazı et veya balıkları kısıtlamak söz konusu olduğunda. Pastırma işlenmiş bir gıdadır, ancak hamile bir diyette alımınızda bazı önlemler almalısınız.
pastırma nedir?
Pastırma işlenmiş domuz etidir., gelişmiş ülkelerin çoğunda pratik olarak kullanılmaktadır. Artık hindi gibi ete dönüştürülen domuz pastırması çeşitleri var. Hazırlanması sırasında, üretici bir kürleme veya fırınlama işlemine götürecek, pastırma ve ete koruma için tuz, şeker, baharat ve nitritlerin ekleneceği yer. Uygulanan en karakteristik aroma, "füme".
Hamile bir kadın pastırma yiyebilir mi?
Bir kadın hamileyken domuz pastırması yemekle aslında hiçbir şey olmaz, ama sınırlamaları vardır. Pastırma kürlenerek yapılabilir, bu nedenle çiğ olur. Çiğ et hamile bir kadın için zararlıdır, alınması gerekiyorsa alınabilir. 75 dereceden fazla piştiği sürece, Aksi takdirde, listeriyoza yakalanma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.
Domuz pastırması, bir kişi tarafından orta düzeyde günlük alım için iyi olmayan ve hamile bir kadın için daha az olan yağ asitleri açısından zengin bir üründür. sahip olmak trans yağ oranı yüksek bebeğin büyümesini koşullandıramadıkları için tüketimleri tamamen yasaklanmasa da sınırlandırılmalıdır.
ayrıca sodyum nitrat içerir, önlemek için birçok sosiste kullanılan bir bileşik Listeria monocytogenes bakterisinin çoğalması ve korunmasına yardımcı olur. Bu nitratla sosis yemek, gelecekte kanser riskini artırabilir. Nitrit içermeyen sosis satın almak önemlidir.
En iyi domuz pastırması nasıl seçilir?
Domuzlardan yapılmış bir pastırma satın alabilirsiniz. Geleneksel yöntemlerle ve mera altında beslenmişlerdir. Sosis, geleneksel şekilde ve sıkı veteriner kontrolü altında hazırlanmıştır, evet, doğal baharatlarla ve nitritsiz.
Ancak domuz pastırması her zaman kötü bir haber değildir, çünkü aynı zamanda yararlı ilkeler de içerir. Eti adı verilen bir mineral içerir. çocuğun beyin gelişimine yardımcı olan kolin ve büyümesine de fayda sağlayabilecek diğer besinler. Ancak tüketiminin olumsuz etkileri faydalarından daha ağır basıyor olabilir.
Pastırma listeriosise neden olabilir
Et ve balık gibi çiğ gıdaları tüketmenin listeriyoz nedeniyle tehlikelerinden daha önce bazı yazılarımızda bahsetmiştik. Bu bakteri ham pastırmada bulunabilir ve bu nedenle, bir kadın söz konusu bakterilere yakalanma konusunda çok daha hassastır. Eğer kasılırsa ani düşüklere neden olabilir. Bu nedenle, önemlidir tüketmeden önce bu sosisi pişirin.
Büyük ölçüde domuz pastırması tüketen hamile bir kadın hangi semptomları gösterebilir?
Çok miktarda domuz pastırması yediyseniz ve çiğ olduğunda, bir dizi semptom yaşar, mide rahatsızlığı, halsizlik, kusma, sık mide bulantısı ve aşırı yorgunluk gibi.
Unutulmamalıdır ki bu belirtilerin çoğu hamile bir kadının da özelliğidir. Jeneriktirler ve bu nedenle gerekirse atılmalıdırlar. sadece ve münhasıran çiğ domuz pastırması yemek için. Bu cevaba daha iyi çözüm bulmak için profesyonel bir cevap için uzman bir doktora gitmek idealdir.