Birçok baba ve annenin savaş alanı yemektir. W sebze Evin en küçüğü, vücuda sağladığı çok miktarda besin maddesi nedeniyle diyette önemli bir besin olmasına rağmen genellikle sevmez. Küçükken onlara bu sebzeleri vermenin en iyi yolu çorbalar ve kremalardır. Oldukça basit olmasının yanı sıra en lezzetli ve zenginlerinden biri de balkabağıdır.
Hem yetişkinlerin hem de çocukların severek tükettiği ve bu kış aylarında sıcak içmek için birebir olan bir kremdir. Bu harika balkabağı püresi ile ilgileniyorsanız, hiçbir şeyi kaçırmayın ve nasıl yapıldığını iyi not edin.
İki kişilik malzemeler
- 150 gr kabak
- Havuç 1
- 1/2 su bardağı ev yapımı tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
- iki peynir iki yemek kaşığı krem peynir
- Bir tutam tuz
Çocuklar için balkabağı püresi nasıl yapılır?
Yapmanız gereken ilk şey, havucu soymak ve orta parçalar halinde kesmek. Sonra balkabağını alın ve küçük parçalar halinde kesin. Hem havucu hem de balkabağı mikrodalgaya uygun bir kaseye veya silikon bir kaba koyun. Zeytinyağı ve tuzu ekleyin ve kaseyi veya kasayı kapatın. Durumla ilgili iyi olan şey, sebzelerin tüm besinlerini koruyarak kendi suyunda pişirilmesidir. Ardından maksimum güçte yaklaşık beş veya 6 dakika pişirmelisiniz.
Zaman geçtikten sonra sebzeleri mikrodalgadan çıkarmalı ve bir kaseye aktarmalısınız. Bir çatal alın ve hem balkabağı hem de havucu ezin. Ardından tavuk suyunu eklemeli ve her şeyi iyice karıştırmalısınız. Püreye daha fazla kremsi bir kıvam vermek için her şeyi blender bardağına koyabilir ve iki peynir veya iki yemek kaşığı krem peynir ekleyebilirsiniz. İyice çırpın ve mükemmel lezzet ve doku olduğunu test edin. Bu harika püre, çocuğunuza vermeniz için hazır ve sebzeleri sorunsuz bir şekilde yiyebilir. Eğer yemeğe biraz daha kıvam katmak isterseniz birkaç parça tavuk ya da hindi göğsü eklemeyi tercih edebilirsiniz. Gördüğünüz gibi, hazırlaması çok basit ve çocuğunuz için bol miktarda besin içeren bir yemektir.