Ispanak Çocuk beslenmesinde önemli bir sebzedirancak çocukların en sevdiği yiyecekler arasında da bir karşılığı vardır, çünkü o bir yiyecektir Normal yiyeceklere katmak biraz zordur.. Ispanak püresi hazırlamak çok işe yarayan bir alternatiftir.
Bir yemek tarifine katılan çocukların, hazırladıkları yemeği yemeye çok daha fazla teşvik edildiği gösterilmiştir. Katılabilecekleri bir yerde ıspanak püresi yapmalarını teşvik edinve böylece onlar bunu hazırlarken onlara sahip oldukları iyi özellikler hakkında bilgi verin.
Ispanak özellikleri
Bir sebze olduğundan faydaları da göz ardı edilmemektedir. Tüm yıl boyunca süpermarketlerden satın alınabilen bir besindir ve onunla yapılabilecek sayısız tarif vardır.
Bu sebzeden 100 g Bir günde ihtiyacınız olan tüm folik asit, Yarısı C vitamini ve A vitamininin üçte ikisi. Magnezyum ve demir açısından da katkısı önemlidir ve harika bir antioksidandır. Sebzelerden biridir daha fazla protein, mineral ve vitamin içeren güzel cilt ve saçları sergilemek için uygundur.
Ispanakla hazırlayabileceğimiz tekliflerin sayısı sonsuz, kroketlerden empanadalara, tek başına ve sotelenmiş, kremaya, güveçte, ekmeğe, kreplerin içinde, salatalarda ve çiğ ... tüm tarifler en iyi becerilere sahip. bu zengin yemeği sağlıklı ve inanılmaz bir lezzetle alabilmek. İşiniz püre hazırlamaksa ama ıspanak diyetinizin bir parçası değilse, blogumuzdaki diğer tarifleri deneyebilirsiniz, Burada bağlantıyı bırakıyorum.
Biraz sebzeli ıspanak püresi
Bu ıspanak püresini patates, havuç gibi diğer sebzelerle hazırlayabileceğiniz gibi, kişisel zevkinize göre başka bir sebze de ekleyebilirsiniz. Sebze suyunu kullanmak istemiyorsanız yerine sotelenmiş sarımsak kullanabilirsiniz, bu alternatifi çok seviyorum.
İçindekiler
- 2 orta boy patates
- 500 gr dondurulmuş veya taze ıspanak
- 250 gr havuç
- 1 sebze suyu tableti
- 2 yağ yemek kaşığı
- Tuz
- Süslemek için: haşlanmış yumurta ve pişmiş jambon
- İsterseniz sos için (1 diş sarımsak, bir miktar sıvı yağ)
hazırlık
- Soyun ve doğrayın havuç ve patates parçalar halinde. Ispanakla birlikte tencereye ekleyin ve su ile örtmek.
- İle birlikte bir kaynatın tuz ve sebze suyu küpünü ekleyin. Sebzeler pişene kadar pişirin.
- Sarımsak sosunu hazırlamak istiyorsanız: Bir tavaya bir miktar yağ ekleyin ve dilimlenmiş sarımsakları kızartın. Üzerini kızartıp bir kenara koyuyoruz.
- Püreyi öğütebilecek kadar suya sahip olup olmadığını kontrol ediyoruz, fazla olduğunu düşünüyorsanız bir miktar çıkarın. Sofritoyu ekleyin ve pürüzsüz bir püre haline gelinceye kadar her şeyi karıştırın.
- Biraz haşlanmış yumurta veya birkaç dilim pişmiş jambonla süslenerek sıcak olarak servis edilir.
Thermomix ile ıspanak püresi
İçindekiler
- 500 gr taze ıspanak
- 2 orta boy patates
- 750 ml kümes hayvanı suyu
- 125 ml krema
- Tuz
- Öğütülmüş beyaz biber
- Garnitür için ekmek krutonları
hazırlık
- Patatesleri soyun ve küp şeklinde kesin. Thermomix bardağımızda patates ve ıspanağı ekliyoruz. İle örtüşüyoruz tavuk suyu ve programlıyoruz 20 dakika, 90 ° 1. hızda.
- Ekleriz krema, tuz ve beyaz biber ve diğerini yeniden programlıyoruz 2 dakika, 90 ° 1. hızda.
- Malzemeyi öğütmek için koyarız Aşamalı hız 1-5'da 8 dakika.
- Ekmek krutonlarıyla süslenmiş sıcak servis yapıyoruz.
