Кажуть, сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня. Це правда. Але робити здорові сніданки не так просто, як це звучить. Проблема в цьому полягає в тому, що багато людей плутають хороший сніданок з великою кількістю їжі, не кажучи вже про кількість дурниць, які ми робимо під впливом реклами та "фальшивої вуличної науки". І зараз усі багато знають про харчування, але більшість людей насправді не знають, що їсти, чому їх потрібно їсти та як це отримати.
Завдання цієї статті - знищити помилкові міфи про сніданок та відкрити очі на те, як важливо добре снідати та аналізувати, що ви їсте. Приклад відкрити рот. Дуже важливо приймати вуглеводи вранці, як прості, так і особливо складні. Але не однаково мати миску з шоколадом або цукристими крупами (якими б збагаченими вони не були) з цільним молоком, ніж миску з цільними зернами (наприклад, мюслі, наприклад) з йогуртом або напівзасмаженим молоком. І це не кажучи вже про промисловий хлібозавод у всіх його версіях.
Їжа, яку ви не повинні давати своїм дітям на сніданок, і як їх замінити
Нижче я пояснюю, які продукти ви повинні давати нам дітям на сніданок, а чому не слід. Я також даю вам ідеї замінити ці продукти.
Цікаво, що саме ці сніданки, які не слід давати дітям, є саме тими, які вони їдять найбільше. Але навіть якщо це важко і вимагає від вас встати раніше, вам слід робити ставку на здоров’я своїх дітей і давати їм хороший сніданок, їхнє здоров’я та добробут, а також фізичну та інтелектуальну працездатність.
Промислова випічка типу «пончики» або «кекси»
Така промислова випічка, як «пампушки» або «здоба», завантажується цукром і насиченим жиром. Коли діти поєднують цей вид продуктів з енергетичним напоєм, який зазвичай містить велику кількість цукру (наприклад, молоко з какао), концентрація цукру в крові зростає. Сніданок із високим вмістом цукру спочатку піднімає настрій, але потім ця ситуація стихає. З іншого боку, зловживання насиченими жирами сприяє ожирінню.
Набагато кориснішою альтернативою є хліб з тостів (краще, якщо це цільнозерновий), намазаний вершковим маслом і варенням (краще, якщо він домашній), що супроводжується склянкою нежирного молока. Можливо, ти думаєш про трохи мізерний сніданок. Продовжуйте читати, ви все ще можете доповнити це ще деякими ідеями. А якщо вашим дітям подобається випічка, зробіть її вдома і дайте в міру.
Заморожені круасани з шинкою та сиром
Не можна заперечувати, що заморожені продукти можуть бути смачними та швидко готуватися. Однак вони є калорійною бомбою з високим вмістом насичених жирів та гідрованих жирів із похмурим харчовим профілем.
Набагато кориснішою альтернативою є сніданок з нежирною шинкою або холодним нарізком, якщо хочете. Якщо хліб цільнозерновий, набагато краще. Інший варіант - приготувати яєчню. Їсти яйця вранці дуже здорово і налаштовує на довгий, важкий день.
Зернові каші з високим вмістом цукру з незбираним молоком
Підсолоджені та шоколадні каші - це сніданок, який часто люблять діти. А оскільки вони збагачені, матері вважають, що вони ідеально підходять для сніданку. І чому це заперечувати, сніданок готовий за мить. Однак не все золото світить. Ці крупи завантажені цукром і не позбавлені жиру. Якщо ми супроводжуємо їх цільним молоком, то вклад жирів величезний.
Як альтернативу, набагато краще давати дітям цільні зерна, такі як мюслі, з знежиреним або напівжирним молоком (або йогуртом), які забезпечують велику кількість клітковини та більшу кількість складних вуглеводів. Оскільки мюслі супроводжується сухофруктами, це смачний солодкий сніданок.
Якщо про це занадто багато (я знаю з досвіду), принаймні перевірте етикетки на крупах і використовуйте знежирене молоко. Це не найкраще, але щось є щось.
Фасовані соки
У соках та промислових напоях, які ви можете придбати в супермаркетах, повно цукру, барвників та добавок. Нехай вас не обманюють етикетки збагачення або ті, які стверджують, що в них немає доданого цукру. Останні гірші, оскільки використовують потенційно шкідливі підсолоджувачі.
Вранці мати фрукти дуже добре. Якщо ви хочете дати дітям сік, робіть це вдома з натуральними фруктами. Або, ще краще, дайте їм цілий шматочок фрукта і хай вони його з’їдять.
Батончики Cerelaes
Зернові батончики можуть бути чудовою їжею та ідеальною добавкою до сніданку, але вони все частіше продаються з цукром, очищеними вуглеводами та консервантами.
Тут у вас є три варіанти: Перший - перевірити маркування та уникати всього, що я вам говорив раніше. Другий - зробити самостійно бруски вдома. В Інтернеті можна знайти безліч рецептів. Третій - вибрати будь-який інший варіант із попередніх, щоб дати своїм дітям каші на сніданок.
Зображення - адактиум, jeshoot, мачехі