Турбота про здоров’я всієї родини не є несумісною з вживанням смачних речей, зокрема закусок. Як правило, закуски або закуски, які слід приймати між прийомами їжі, є, як правило, ультраобробленими продуктами з нездоровими речовинами, які становлять загрозу здоров’ю сім'я. Однак приготувати корисні закуски вдома набагато простіше, ніж ви можете собі уявити.
Використовуючи якісні продукти, контролюючи кількість солі або цукру та використовуючи кухонні інструменти, такі як духовка, ви можете підготувати корисні закуски, такі ж багаті, як і ті, які ми залишимо вам нижче. Зауважте ці рецепти і попросіть своїх дітей допомогти вам у підготовці. Таким чином, окрім того, що вони зможуть перекусити здоровою їжею, вони вивчать кулінарні трюки.
Корисні закуски
У своєму визначенні аперитив - це те, що приймають між прийомами їжі, щоб заспокоїти апетит, коли ще є багато часу, щоб зробити важливий прийом їжі. Але ми не збираємося обманювати себе, також сприймаються як розвага, супроводжувати a кіно, для ігрового дня або для того, щоб провести день вдома з родиною.
Оскільки це нормально переборщувати, приймаючи такий тип їжі після робочого часу, найкраще завжди бути домашніми продуктами і якомога здоровішими. Наприклад, деякі овочеві солодощі, які можна замочити з нутовим хумусом. Але якщо вам подобається щось більш солоне, більше схоже на картопляні чіпси, не пропустіть набагато кориснішу ідею.
Запечена картопляна стружка
Ці картопляні чіпси не мають чим заздрити попередньо виготовленим. З тією різницею, що у саморобних нескінченно менше жиру, крім того, що не несе штучних речовин підсилювачі смаку або консерванти. Ми розглядаємо інгредієнти та поетапно готуємо смачну картоплю для ваших здорових закусок.
Інгредієнти:
- 2 Patatas хороший розмір
- піментон солодкий
- це порошок
- перейіл подрібнений
- масло оливкова екстра вірджин
- сіль
Підготовка:
- Спочатку давайте шкірку і промити картоплю.
- Нарізаємо тонкими листамиНайшвидше - використовувати мандоліну, але якщо цього не зробити, ми можемо скористатися очищувачем або дуже гострим ножем.
- Ставимо в холодну воду протягом 20 або 30 хвилин для видалення крохмалю.
- Зливаємо і ми дуже добре сушимо.
- Викладаємо у форму для запікання з жиростійким папером, гарантуючи, що вони розділені кожен.
- Випікайте близько 15 хвилин при 180º.
- Перед подачею, посипати сіллю і спеціями смакувати.
Гострий нут
Цей пряний нут є сюрприз для почуттів і піднебіння. Простий у приготуванні, здоровий і ідеально підходить для аперитиву в будь-який час.
Інгредієнти:
- Горщик з г.раніше приготовані арбанзоси
- 2 столові ложки масло оливкова екстра вірджин
- сіль
- піментон солодкий
- цибуля порошок
- це порошок
- кмин земля
- перець чорний
Підготовка:
- Спочатку ми збираємось мити нут дуже добре попередньо приготовані.
- Хоча, ми розігріємо духовку до 180º і ми продовжуємо підготовку.
- Ми кладемо нут в миску і додаємо оливкову олію, соль за смаком та решту спецій на око. Приблизно чайна ложка кожного виду спецій.
- Добре перемішуємо руками, щоб усі нут добре просочений з заправкою.
- Готуємо форму для запікання аркушем жиронепроникного паперу і викладаємо приправлений нут. Добре відокремте, стежачи за тим, щоб нут не знаходився один над одним.
- Ставимо в духовку і випікаємо близько 30 хвилин.
З овочами та іншими корисними закусками
Після того, як ви спробуєте ці корисні закуски, ви не зможете припинити їх приготування, оскільки вони легкі, швидкі, а головне, вони дуже смачні, оскільки є дуже корисними. Ви можете робити різні види чіпсів, замість картоплі можна використовувати батат або наріжте картоплю на клинки для іншого виду закуски. Ви також можете приготувати смачні чіпси з овочами, як кабачки.
Що стосується спецій, то варіантів безмежно, і ви можете зробити корисні закуски з улюбленими смаками. Трохи часнику та оцту та ви отримаєте кілька чіпсів у стилі кантрі. А може, щіпка гарячої паприки для більш сміливих. Варіантів стільки, скільки смаків, тому намагайтеся, поки не знайдете свій ідеальний рецепт здорової закуски.