Bạn không chỉ thích sushi mà còn ăn nó mọi lúc không? Sushi là một thèm ăn thường xuyên ở phụ nữ mang thaiTuy nhiên, những thông tin trái chiều khiến nhiều người phải từ bỏ niềm vui này. Và không có lý do gì để làm điều đó! Khi mang thai bạn chỉ nên chú ý đến loại sushi và nguyên liệu của nó.
Sushi và mang thai họ tương thích miễn là bạn ăn ở một nơi nghiêm túc và chú ý đến thành phần của nó. Cần phải thực hiện một số biện pháp phòng ngừa nhất định để chăm sóc sức khỏe của bé, nhưng bằng cách loại bỏ một số thực phẩm bị cấm, bạn sẽ có thể thưởng thức món ăn phương Đông này.
Bạn có thể ăn sushi khi mang thai? Những nguy hiểm
Sushi là một món ăn cơm trộn giấm nên không gây nguy hiểm cho phụ nữ mang thai. Điều duy nhất liên quan đến mức tiêu thụ của nó liên quan đến cá sống đôi khi được đưa vào công thức.
Ăn cá và thịt sống Khi mang thai, nó có thể khiến chúng ta bị nhiễm trùng do vi khuẩn và ký sinh trùng như listeria hoặc anisakis. Tất cả các nhà hàng đều được yêu cầu đông lạnh cá mà họ sẽ phục vụ sống, điều này giúp giảm thiểu rủi ro nhưng việc tiêu thụ loại cá này vẫn không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai.
Tất cả những thực phẩm này cũng có thể bị nhiễm ký sinh trùng gây bệnh toxoplasmosis, một bệnh không có triệu chứng hoặc có các triệu chứng nhẹ tương tự như cảm lạnh, có thể truyền qua nhau thai và gây dị tật hoặc thậm chí tử vong cho thai nhi.
Và cá hun khói hay ướp? Chúng là những quá trình và kỹ thuật nấu nướng điều này cũng không đảm bảo loại bỏ hoàn toàn Listeria. Vì vậy, điều thích hợp nhất là cũng thay thế những con cá này bằng những con khác được nấu ở nhiệt độ chính xác.
Các biện pháp phòng ngừa khác phải được thực hiện với sushi tham khảo sản phẩm sữa. Hãy nhớ rằng trong thời kỳ mang thai, tất cả các nguyên liệu từ sữa phải được tiệt trùng, vì vậy hãy tránh dùng những nguyên liệu không có nguồn gốc hoặc nguồn gốc mà bạn không tin tưởng.
Tôi có thể ăn những loại sushi nào?
Điều duy nhất bị cấm trong trường hợp sushi là cá và thịt sống hoặc nấu chưa chín cho các vấn đề liên quan mà chúng ta đã nói đến. Nhưng có những loại sushi mà bạn có thể ăn khi mang thai và để bạn thưởng thức thì có khá nhiều loại!
Có món sushi được làm bằng nguyên liệu thực vật hoặc nguyên liệu nấu chín đó là nếu bạn có thể tận hưởng. Việc bổ sung một lượng cá nhất định vào chế độ ăn khi mang thai cũng thực sự tốt cho sức khỏe nhờ giàu axit béo omega 3. Vì vậy, điều quan trọng là thay thế cá sống bằng cá nấu chín đúng cách.
Đây là danh sách có thể giúp bạn thưởng thức sushi khi mang thai. Tất nhiên, hãy nhớ kiểm tra trước xem chúng không có thành phần bị cấm và luôn ăn chúng ở những cơ sở đáng tin cậy, nơi họ có thể giải đáp mọi thắc mắc của bạn để bạn không gặp phải những bất ngờ khó chịu! Sẽ không có gì đáng lo ngại khi chắc chắn rằng sức khỏe đang bị đe dọa.
- Vong linh: Rất phổ biến, nó bao gồm cơm cuộn bọc rong biển nori. Thông thường, cá, hải sản hoặc rau củ thường được cho vào món này cùng với cơm. Hãy tìm nhân là rau hoặc nấu chín.
- Uramaki: Nó có các thành phần tương tự như món trước, nhưng trong trường hợp này, rong biển nori không được tìm thấy ở bên ngoài miếng sushi mà ở bên trong, khiến cơm lộ ra ngoài.
- Nigiri: Chúng là những phần cơm nhỏ được nén chặt và tạo thành hình bầu dục để đặt cá hoặc hải sản lên đó. Cá hun khói rất phổ biến nhưng hãy cố gắng tránh chúng và thay thế bằng trái cây hoặc tôm nấu chín
Kết luận
Mặc dù bạn sẽ không thể ăn loại sushi mình muốn khi mang thai nhưng bạn sẽ không phải từ bỏ nếu thèm ăn. Trong khi mang thai bạn có thể ăn sushi không miễn là nó không được làm từ cá và thịt sống. Tất nhiên, các đề xuất ăn chay hoặc ăn chay là một lựa chọn tuyệt vời đối với những đề xuất bao gồm cá hoặc hải sản nấu chín kỹ. Hãy thưởng thức chúng ở một nơi đáng tin cậy và đặt câu hỏi của bạn về thành phần của chúng.