Bánh mì kẹp thịt luôn là một trong những món ăn trong tâm trí của mọi người. Nhưng tất nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có thể ăn chúng khi cảm thấy thích, phần lớn bởi đây là một trong những loại thức ăn nhanh ít giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, nghĩ đến cả trẻ em và những người không quá nhiều, không gì bằng chọn Bánh mì kẹp thịt đậu lăng.
Vâng, một lựa chọn rất lành mạnh để những đứa trẻ có thể ăn một cách cân bằng vẫn vô tình Bạn cũng có thể thêm các loại rau mà bạn thích, để chúng trở thành một trong những bữa tối mà không ai có thể từ chối. Nếu bạn đang tìm kiếm những công thức nấu ăn lành mạnh và ngon miệng thì đã đến lúc bạn nên để chúng cuốn hút mình.
Những lợi ích của đậu lăng cho trẻ em
Như chúng tôi đã đề cập, đối với cả trẻ em và người lớn, đậu lăng trở thành một trong những món ăn lý tưởng. Điều này là do đóng góp dinh dưỡng mà họ sẽ để lại cho chúng tôi. một mặt Chúng có axit folic rất tốt cho hệ thần kinh, nhưng mặt khác, chúng ta đừng quên rằng chúng là protein cho cơ thể và trên hết là cho cơ bắp của chúng ta. Chất xơ luôn giúp chúng ta làm cho ruột hoạt động bình thường. Chúng ít chất béo cũng như natri, nhưng là nguồn cung cấp sắt cũng như kali. Nếu bạn thích Chickpea BurgersBây giờ đến lượt đậu lăng!
Myriam B.T.
Làm thế nào để chuẩn bị bánh mì kẹp thịt đậu lăng
Bất cứ khi nào chúng tôi nghĩ về việc thực hiện một loạt công thức nấu ăn, hãy đảm bảo rằng bạn có tất cả các nguyên liệu. Vì không phải lần đầu chúng tôi ra mắt rồi thiếu sót gì. Đúng là như vậy trong trường hợp này bạn có thể thêm nhiều loại rau, để công thức này được cá nhân hóa một chút và theo ý thích của bạn.
Nguyên liệu làm burger
- 250 gram đậu lăng (bạn có thể nấu chín, trước đó để ngâm hoặc dùng tàu hấp chín rồi)
- 1 củ hành tây nhỏ.
- 1 củ cà rốt mà bạn sẽ nạo
- Một muỗng canh vụn bánh mì.
- Một thìa dầu ô liu để chiên chúng.
- (Hạt tiêu hoặc các loại rau khác nếu bạn muốn)
Từng bước
- Trước hết, nếu đậu lăng được đóng hộp, bạn cần rửa sạch bằng nước lạnh.
- Bạn sẽ cho chúng vào cối xay sinh tố bởi vì vâng, chúng tôi sẽ tạo ra một hỗn hợp sệt với chúng, đó là lý do tại sao chúng phải được nấu chín kỹ. Chúng tôi đã đặt.
- Trong khi đó, chúng tôi cho một thìa dầu vào chảo, đun nóng và hãy thêm các loại rau mà chúng tôi đã chọn cũng cắt nhỏ. Bạn có thể nạo cà rốt và hành tây thái nhỏ. Nếu bạn chọn ớt chuông, chúng cũng phải là những miếng rất nhỏ.
- Chúng tôi sẽ chiên mọi thứ trong vài phút, cho đến khi chúng ta thấy rằng nó có một chút màu sắc.
- Đó là lúc chúng ta sẽ kết hợp hỗn hợp bột nhão mà chúng ta đã thu được với đậu lăng và khuấy đều. Tắt bếp và đổ hỗn hợp ra đĩa.
- Khi nó có thể được xử lý mà không bị cháy, đó sẽ là lúc làm những quả bóng nhỏ mà sau đó chúng tôi sẽ nghiền nhẹ trong chảo, khi chúng tôi làm chúng.
- Đúng là bột rất dính. Vì vậy, bạn có thể làm ẩm tay để thao tác ngon hơn hoặc thêm một thìa vụn bánh mì để tạo độ sánh và khi làm bánh sẽ có cảm giác giòn.
- Tuy nhiên, để ngăn chúng khỏi hoàn tác, hãy luôn nó là thuận tiện để nghỉ ngơi bột. Bạn có thể đợi nửa giờ hoặc cất chúng trong tủ lạnh cho đến ngày hôm sau.
- Khi bạn chuẩn bị làm chúng, bạn chỉ cần thêm một muỗng cà phê dầu và cho chúng qua chảo cho đến khi bạn thấy chúng có màu vàng.
Với những gì để đi kèm với bánh mì kẹp thịt đậu lăng
Là một món ăn bổ dưỡng như vậy và nó đã có một số loại rau, sự thật là nó được làm bằng những thứ hoàn chỉnh nhất. Đó là lý tưởng cho một bữa ăn tối, ví dụ. Nhưng nếu bạn muốn thêm một số nhạc đệm, chúng tôi sẽ cho bạn biết rằng một ít gạo trắng có thể là một sự thay thế tuyệt vời, cũng như bơ và một ít salad với anh ấy và với cà chua. Mặc dù thay vì cơm, bạn cũng có thể chuẩn bị một ít khoai tây nghiền hoặc cho ăn khoai tây luộc hoặc nướng.