Nếu có một loại thực phẩm mà trẻ em thích thực tế giống nhau, đó là bánh mì. Đó là một trong những thức ăn rắn đầu tiên rằng họ bắt đầu nhận trẻ sơ sinh và tất cả họ đều thích nó. Nhưng nó không chỉ là một món ăn ngon, nó còn là bánh mì là một trong những thực phẩm lành mạnh và cần thiết nhất đối với chế độ ăn uống của trẻ em, do số lượng lớn các lợi ích mà nó mang lại cho chế độ ăn uống của chúng.
Tại thời điểm này khi chúng ta đang ở giữa cuộc khủng hoảng sức khỏe do Covid-19, việc làm bánh mì tại nhà đã trở thành một điều cần thiết. Một mặt, nấu ăn giúp bạn chiếm thời gian mỗi ngày, bạn cũng học cách chế biến thức ăn mặt hàng chủ lực và điều đó giúp bạn cảm thấy hữu ích và cuối cùng, bạn có thể nuôi sống gia đình một cách lành mạnh mà không cần phải ra ngoài thường xuyên để mua, điều mà mặt khác hiện tại không thể thực hiện được do hạn chế.
Tóm lại, học cách làm bánh mì của riêng bạn là một lợi thế lớn. Tuy nhiên, nghề mới này đã gây khó khăn cho việc tìm kiếm một số nguyên liệu cơ bản như men tươi hoặc men làm bánh và bột mì. Đây là hai nguyên liệu rất quan trọng nếu bạn muốn làm bánh mì truyền thống, nhưng chúng không phải là cách duy nhất để làm. Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu ăn và các lựa chọn khác nhau để làm bánh mì mà không có những nguyên liệu đóBạn thậm chí có thể làm bánh mì trong lò vi sóng hoặc trong chảo.
Hôm nay chúng tôi mang đến cho bạn một công thức đơn giản để làm với các em nhỏ, vì vậy các em sẽ vui vẻ và học cách làm bánh ngọt ngon. Chúng tôi để lại cho bạn với các thành phần và từng bước để chuẩn bị những cuộn mềm này ngọt. Bạn không cần nguyên liệu quá phức tạp, vì bạn chỉ cần bột mì bình thường mà chúng ta thường dùng và men hóa học.
Công thức bánh nướng xốp ngọt
Để có được một loại nước ép bột, một thành phần cung cấp độ ẩm phải được bao gồm trong bột. Bạn có thể sử dụng cái mà bạn dễ lấy nhất hoặc thử một vài cái cho đến khi bạn tìm được cái bạn thích nhất. Các lựa chọn là sữa chua Hy Lạp đơn giản, phô mai đánh bông, phô mai tươi hoặc phết phô mai.
Danh sách thành phần đầy đủ:
- 300 gr của bột mì
- 1 sữa chua Hy Lạp tự nhiên
- 6 muỗng canh dầu hướng dương
- 3 muỗng canh đường
- 1 trứng
- 1 phong bì men hóa học bột
- 4 muỗng canh sưa
- Một chút của sal
Chuẩn bị:
- Trong một cái bát lớn, chúng tôi đặt trứng, đường, sữa chua, sữa và dầu hướng dương và trộn tốt.
- Với sự trợ giúp của một bộ lọc chúng tôi rây bột cùng với men và muối.
- Chúng tôi khuấy tất cả các thành phần một cách cẩn thận và khi bạn không thể tiếp tục với nĩa, hãy bắt đầu nhào bằng tay sạch.
- Nếu bột quá dính, hãy cho thêm một ít bột mì, dùng ngón tay rắc lên cho đến khi bột có thể bị bong ra khỏi thành bát.
- Trong khi bột nghỉ trong vài phút, hãy bắt đầu làm nóng lò nướng đến 180º.
- Chúng tôi lót một khay nướng với một tờ giấy thấm dầu mỡ và chúng tôi đang lấy các phần bột.
- Vamos đặt bánh trên khay nướng, để lại khoảng trống giữa chúng vì chúng sẽ tăng kích thước.
- Cuối cùng, chúng tôi tô mỗi cái muffin bằng lòng đỏ trứng đánh tan rồi cho vào lò nướng.
- Chúng tôi để những chiếc bánh nướng xốp nướng trong khoảng 25-30 phút xấp xỉ.
Lời khuyên cuối cùng
Những chiếc bánh nướng xốp ngọt ngào này mới nướng rất ngon, vì vậy bạn chỉ cần để chúng ấm trước khi dùng. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nhân nào để có một bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng ngon cho trẻ em, với bơ và mứt, chúng sẽ rất ngon. Bạn thậm chí có thể sử dụng xúc xích như giăm bông nấu chín và pho mát. Sự tương phản của vị ngọt trong giò và vị mặn của xúc xích thực sự rất ngon và các bé sẽ rất thích.
Với số lượng được chỉ ra, bạn có thể nhận được khoảng 8 hoặc 10 bánh. Những chiếc bánh nướng xốp này sẽ không tồn tại quá lâu, vì vậy Nó được khuyến khích để tiêu thụ trong tối đa 24 giờ. Do đó, nếu bạn nghĩ rằng bạn sẽ không tiêu thụ hết bánh nướng xốp trong thời gian đó, bạn có thể giảm số lượng và làm ít đơn vị hơn. Hoặc nếu thích, bạn có thể đông lạnh bột để sẵn sàng vào ngày khác.