Applesauce là một món tráng miệng tự làm, dễ chế biến và hoàn hảo cho cả gia đình. Hương vị thơm ngon của táo ngọt không thể cưỡng lại đối với hầu hết mọi khẩu vị. Ngoài ra, cách chế biến của nó rất đơn giản nên bạn có thể nhờ con cái giúp bạn chế biến món tráng miệng hấp dẫn này. Những đứa trẻ nhỏ chắc chắn sẽ thích dành thời gian cùng bạn vào bếp và sau đó, thưởng thức món ăn đặc biệt mà chúng đã chế biến cùng bạn.
Ngoài việc là một món tráng miệng, nước sốt táo Nó có thể được sử dụng để chế biến các món ăn khác, chẳng hạn như nhân cho bánh tartlet hoặc bánh ngọt, nó thậm chí thường sử dụng như một chất thay thế trứng trong bánh ngọt thuần chay. Táo là một trong những loại trái cây tốt cho sức khỏe, do đặc tính dinh dưỡng của nó nên không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Hôm nay chúng tôi mang đến cho bạn công thức này để bạn có thể chuẩn bị cho gia đình món táo của mình.
Công thức sốt táo
Bạn có thể sử dụng loại táo mà bạn thích, mặc dù trái cây càng ngọt thì bạn càng phải thêm ít đường. Giống táo thích hợp nhất là táo vàng, vì nó có kết cấu nhẹ hơn và dễ nghiền hơn các giống khác. Nhưng bạn cũng sẽ có được một món táo ngon tuyệt nếu bạn sử dụng pippin, hồng lady hoặc bất kỳ loại đặc biệt ngọt nào khác.
Thành phần
- 4 quả táo kích thước tốt, nếu chúng nhỏ, hãy thêm một đơn vị nữa
- 3 muỗng canh đường
- nước trái cây của Nửa quả chanh
- 1 nhánh Canela
Chuẩn bị
- Chúng ta rửa táo thật sạch và loại bỏ hoàn toàn phần vỏ và lõi. Chúng tôi cắt thành những viên xúc xắc không lớn lắm.
- Chúng tôi đặt táo vào một cái chậu có kích thước tốt và chúng tôi đưa ngọn lửa đến nhiệt độ trung bình.
- Chúng tôi thêm nước chanh, sử dụng một cái rây để ngăn bã hoặc hạt rơi ra ngoài. Chúng tôi khuấy cẩn thận để tẩm táo tốt.
- Đây cũng là lúc để thêm thanh quế và đường, một lần nữa, chúng tôi khuấy đều để tất cả các thành phần được tích hợp.
- Chúng tôi để nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút.
- Chúng tôi loại bỏ khỏi ngọn lửa và chúng tôi loại bỏ thanh quế.
- Dùng nĩa nghiền táo cho đến khi nhuyễn. Kết cấu có thể thay đổi tùy theo sở thích của bạn, bao gồm, bạn có thể để nguyên quả táo nếu bạn muốn chẳng hạn như sử dụng nó để làm đầy một chiếc bánh.
Apple compote như một phần bổ sung
Món ngọt tự làm đơn giản mà ngon này có thể dùng để ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau chứ không riêng gì đồ ngọt. Ở đây chúng tôi để lại cho bạn một số ý tưởng sử dụng nước sốt táoMột khi bạn đã thử nó, bạn chắc chắn sẽ lặp lại vì sự kết hợp của các hương vị thật ngoạn mục!
- Como điền cho một chiếc bánh táo, kem bánh ngọt và bánh phồng.
- Để có một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ rất đầy đủ, hãy thêm một vài thìa súp nước sốt táo với sữa chua tự nhiên và bạn sẽ có được một món khai vị rất hoàn chỉnh.
- Trong công thức nấu ăn mặn, nó cũng rất ngon, chẳng hạn đi kèm với thịt vịt, thăn lợn rang, cả để làm đầy và thêm khoai tây nghiền và táo làm phụ, v.v.
Cách bảo quản compote
Nếu bạn làm quá nhiều nước sốt táo và bạn không thể có tất cả cùng một lúc, đừng lo lắng. bạn có thể dễ dàng giữ nó và sử dụng nó khi bạn cần. Bạn sẽ chỉ cần hộp thủy tinh để bảo quản compote trong các vật chứa thích hợp và sử dụng kỹ thuật bảo quản chân không. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo một vài bước là có thể bảo quản thực phẩm trong tình trạng hoàn hảo.
- Đảm bảo rằng các thùng chứa rất sạch sẽ, không có tàn dư của các sản phẩm khác.
- Sau khi sạch sẽ, bạn phải đun sôi chúng trong nước để khử trùng đồ đựng trước khi giới thiệu món ăn. Đừng quên tiệt trùng cả nắp của mỗi hộp đựng.
- Để khô trong không khí, bạn có thể sử dụng giấy thấm để loại bỏ các dấu vết có thể có của nước.
- Đổ đầy nước sốt táo vào mỗi lọ, thử đừng đổ đầy bình.
- Đóng bằng nắp và lấp đầy tất cả các vùng chứa cho đến khi hoàn tất quá trình biên dịch.
- Chuẩn bị một cái soong thật lớn với nước sôi, trong nước đó, bạn sẽ phải chèn mỗi lọ đầy trong 20 phút.
- Bọc mỗi lọ trong một chiếc khăn trà để tránh chúng bị nổ va chạm với nhau. Để nguội và thêm thẻ ngày trước khi cất giữ.
Tôi yêu nước sốt táo.