Thừa cân ở trẻ em là một vấn đề sức khỏe toàn cầu. Ngày càng có nhiều trẻ em bị thừa cân và mắc các bệnh liên quan béo phì. Những nguy cơ mắc bệnh tim như tăng huyết áp, tiểu đường, các vấn đề xã hội và cảm xúc ở trẻ nhỏ thực sự đáng lo ngại. Một trong những vấn đề liên quan chính là xã hội có xu hướng bình thường hóa tình trạng này.
Những chàng trai cô gái mũm mĩm trông giống như một điều gì đó bình thường, một điều gì đó liên quan đến tuổi tác. Và trong nhiều trường hợp, bạn có xu hướng nghĩ rằng thừa cân sẽ biến mất bằng phép thuật, khi đánh "cái vấu" hoặc khi đứa trẻ lớn hơn. Một điều gì đó rất đáng lo ngại có thể làm trầm trọng thêm tình hình đến mức nguy hiểm và điều đó không nên bỏ qua mà không có biện pháp khắc phục.
Công thức nấu ăn ngon và lành mạnh cho trẻ em
Thừa cân là do thói quen ăn uống và tập thể dục kém. Hoạt động thể chất là điều cần thiết để cải thiện cân nặng và sức khỏe, điều mà trẻ em nên làm một cách thường xuyên. Về thức ăn, có thể cho trẻ ăn một cách lành mạnh mà không làm cho trẻ chán ăn. Do đó, bên dưới bạn sẽ tìm thấy một số công thức nấu ăn lành mạnh và ngon cho trẻ em thừa cân, để ăn uống lành mạnh cũng là niềm vui.
Trái cây xiên
Trái cây là thực phẩm cần thiết cho chế độ ăn của trẻ, bất kỳ loại trái cây nào vào thời điểm nào trong ngày cũng đều tốt cho sức khỏe. Đúng vậy, tốt hơn là trái cây được ăn cảVì khi nó được làm thành nước trái cây hoặc sinh tố, đường tự nhiên của nó sẽ trở nên không tốt cho sức khỏe. Để làm cho trái cây hấp dẫn hơn đối với trẻ em, chỉ cần tìm cách trình bày khác nhau, chẳng hạn như trên xiên.
Bạn chỉ cần một số khuôn cắt bánh quy, các loại trái cây khác nhau và một số que xiên. Thỉnh thoảng bạn có thể cho thêm một ít cacao nguyên chất đã nấu chảy vào. để tạo cảm giác ngọt ngào cho xiên. Trẻ em sẽ thích nó, vâng, thỉnh thoảng và không trở thành một cái gì đó hàng ngày.
Bánh mì kẹp thịt gà và cà rốt
Thành phần cho 6 đơn vị:
- 400 gr thịt Pollo băm nhỏ
- 2 cà rốt
- sal
- hạt tiêu trắng
Chuẩn bị:
- Ta cho thịt gà đã băm nhuyễn vào tô. lớn và với một cái nĩa trộn đều.
- Chúng tôi gọt vỏ và rửa sạch cà rốt và bằng một chiếc mandolin hoặc máy vắt, chúng tôi cán mỏng cà rốt.
- Chúng tôi trộn thịt với các lát cà rốt, Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn và đậy bát bằng màng bọc thực phẩm.
- Chúng ta để thịt trong tủ lạnh trong khoảng 30 phút để các hương vị hòa quyện.
- Sau đó, dùng thìa, chúng ta lấy từng phần bột và dùng tay để tạo hình dạng mong muốn. Vì thịt sẽ dính vì không có bột, bạn có thể đặt viên bột lên một miếng màng bọc thực phẩm, nặn một quả bóng và trực tiếp tạo hình nó thành một chiếc bánh hamburger bằng giấy.
- Chúng tôi làm lạnh bánh mì kẹp thịt để dễ nấu hơn.
- Để hoàn thành chúng tôi nấu nướng với một giọt dầu và phục vụ với một món salad trộn.
Zucchini chip với guacamole
Một bữa ăn nhẹ có thể ngon và tốt cho sức khỏe cùng một lúc
Thành phần:
- 2 quả bí
- 200 gr của panko (Vụn bánh mì Nhật Bản)
- 1 trứng
- 1 aguacate Maduro
- dầu ô liu nguyên chất
- sal
- nước trái cây vừa chanh
Chuẩn bị:
- Đầu tiên chúng ta rửa bí ngòi thật sạch. Chúng tôi lau khô bằng giấy thấm và cắt thành các lát dày một cm xấp xỉ.
- Trong một cái tô, chúng tôi đập quả trứng và thêm một chút muối.
- Chúng tôi làm nóng lò và chúng ta chuẩn bị khay nướng có lót một tờ giấy thấm dầu mỡ.
- Chúng tôi chuyền từng lát bí xanh đầu tiên là trứng và sau đó là panko và chúng tôi đang đặt trên khay lò.
- Nướng trong khoảng 15 phút, cho đến khi chúng ta thấy rằng bánh mì đang chuyển màu.
- Trong khi đó, chúng tôi đang chuẩn bị guacamole. Chúng ta chỉ cần loại bỏ cùi bơ và nghiền bằng nĩa.
- Thêm một chút muối, một thìa dầu ô liu nguyên chất và nước cốt của nửa quả chanh.
- Chúng tôi khuấy đều và cho vào tủ lạnh trước khi phục vụ.