Một trong những tệ nạn lớn của thế kỷ XNUMX là béo phì. Cụ thể, béo phì ở trẻ em là một vấn đề sức khỏe cộng đồng gây lo lắng lớn cho tất cả những người chịu trách nhiệm về sức khỏe trên toàn thế giới.
Mặc dù béo phì ở trẻ em có liên quan đến các nước phát triển nhất, nhưng nó thực sự là một vấn đề toàn cầu. Nó ngày càng ảnh hưởng đến các nước đang phát triển, đặc biệt là ở các khu vực thành thị.
Béo phì trong thời thơ ấu khiến bạn có nhiều khả năng bị béo phì khi trưởng thành. Điều này cho thấy nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, cao huyết áp hoặc các vấn đề tim mạch sớm hơn rất nhiều.
Vấn đề đáng lo ngại đến mức WHO có một ủy ban chấm dứt tình trạng béo phì ở trẻ em, vào năm 2016 đã công bố một báo cáo về vấn đề này, với các dòng hành động cơ bản để cố gắng loại bỏ vấn đề nghiêm trọng này.
Nguyên nhân là gì?
Sự gia tăng số liệu về tình trạng béo phì ở trẻ em trên toàn thế giới về cơ bản là do những thay đổi xã hội mà chúng ta đang trải qua.
Một mặt, chúng tôi đang thay đổi chế độ ăn Địa Trung Hải vốn rất lành mạnh thành một chế độ ăn ít lành mạnh hơn nhiều.
Chế độ ăn kiêng này bao gồm các loại thực phẩm tăng calo, với lượng chất béo và đường dồi dào, nhưng lại rất nghèo các chất dinh dưỡng thiết yếu, chẳng hạn như vitamin hoặc khoáng chất. Đồ ăn nhanh hay đồ ăn vặt nổi tiếng.
Trong nhiều trường hợp, bánh ngọt công nghiệp hoặc đồ ăn nhẹ được sử dụng như một bữa ăn nhẹ hoặc giữa buổi sáng để đưa đến trường thay cho trái cây hoặc bánh sandwich, vì chúng thoải mái và dễ dàng hơn cho con em chúng ta.
Thiếu thời gian hoặc giá thấp có nghĩa là thực phẩm nấu sẵn hoặc chuỗi thức ăn nhanh đã tăng trọng so với ẩm thực truyền thống.
Mặt khác, chúng ta ngày càng ít tập thể dục hơn. Đặc biệt, trẻ em có nhiều hoạt động giải trí hoàn toàn ít vận động và ngày càng nghiện công nghệ mới.
Vì vậy, sau tất cả những giờ học ở trường và các hoạt động ngoại khóa, nhiều khi, thay vì đi chơi ở công viên, họ lại ở nhà xem TV hoặc chơi bất kỳ trò chơi điện tử nào.
Nó có thể được sửa chữa?
WHO khuyến cáo các hành động ở cấp chính phủ để cố gắng ngăn chặn vấn đề.
Trong số tất cả các khuyến nghị mà nó đưa ra cho các chính phủ bao gồm Các hành động từ khuyến khích cho con bú đến kiểm soát thực phẩm được cung cấp trong môi trường trường học. Và nó thậm chí còn đề xuất thuế tiêu thụ đặc biệt đối với một số loại đồ uống nhất định.
Và ở nhà, chúng ta có thể làm gì đó không?
Phải, tất nhiên! Trách nhiệm cho con cái ăn uống đầy đủ luôn thuộc về chúng ta, cha mẹ của chúng.
Điều rất quan trọng là chúng ta phải giáo dục con cái của chúng ta những thói quen lành mạnh. Không chỉ về mặt cho ănNgoài ra, về mặt khuyến khích họ năng động, tránh lối sống tĩnh tại là một mắt xích nữa trong chuỗi.
Alimentacion
Ăn 5 bữa một ngày là điều cần thiết để giữ lượng đường trong máu và lượng insulin ổn định. Ba bữa chính và hai bữa phụ.
Đừng bỏ bữa sáng. Đây là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày đối với trẻ em của chúng ta. Bắt đầu ngày mới với bữa sáng đầy đủ trái cây, sữa và carbohydrate đảm bảo bạn có đủ năng lượng cần thiết để đối mặt với một buổi sáng khó khăn ở trường.
Vào giữa buổi sáng và ăn nhẹ trái cây hoặc sandwich với bánh mì bình thường(Bánh mì cắt lát có nhiều đường hơn có vẻ) là hoàn hảo để duy trì mức năng lượng mà họ cần.
Nếu con cái chúng ta ăn ở nhà, đừng lạm dụng mì ống hoặc cơm. Mặc dù chúng là thực phẩm mà mọi người có xu hướng thích rất nhiều, nhưng chúng không nên là lựa chọn duy nhất. Các loại đậu, rau và bữa ăn “thìa” là chủ yếu.
Bọn trẻ phải ăn tối. Nhưng không phải mọi thứ đều suôn sẻ. Bữa tối là thời điểm thích hợp để cho chúng ăn súp hoặc kem thực vật tự làm, cá, trứng ...
Cách chế biến món ăn
Cố gắng nướng, hấp hoặc rang trong nước ép của nó. Tránh chiên hoặc rán. Mặc dù chúng giúp chúng ta thoát khỏi rất nhiều rắc rối, nhưng tốt hơn hết là chúng ta nên dùng chúng theo thời gian.
Nếu họ ở trong phòng ăn của trường, hãy yêu cầu thực đơn hàng tuần. Hãy để ý xem những gì trẻ ăn có phù hợp với độ tuổi của chúng không và cố gắng hoàn thành chế độ ăn kiêng với những sản phẩm được cung cấp ít nhất, chẳng hạn như cá, vào bữa tối hoặc vào cuối tuần.
Đảm bảo rằng ngũ cốc bạn cung cấp là ngũ cốc nguyên hạt và bạn có thể cho chúng ăn các loại hạt, chẳng hạn như quả phỉ, quả óc chó hoặc hạnh nhân với số lượng nhỏ. Chúng là một nguồn tốt của Omegas 3 và 6. Với số lượng nhỏ, chúng không làm cho bạn béo và sự đóng góp của các axit béo thiết yếu rất có lợi.
Tránh chất béo chuyển hóa hoặc chất béo "xấu" có trong thực phẩm tiện lợi và thức ăn nhanh.
Giảm lượng đường, tránh đồ uống có đường hoặc có ga.
Thói quen trên bàn
Thực hiện bữa ăn như một gia đình, với công nghệ càng xa càng tốt. Không xem TV trong khi ăn hoặc kiểm tra điện thoại di động của bạn mọi giờ. Tốt hơn bạn nên nói chuyện và kể cho chúng tôi mọi thứ đã xảy ra trong ngày.
Giải thích cho họ tầm quan trọng của một chế độ ăn uống tốt. Điều quan trọng là họ phải học cách thay thế những thực phẩm không lành mạnh bằng những thực phẩm lành mạnh. Vượt qua cám dỗ là điều mà người lớn chúng ta phải dạy.
Điều chỉnh khẩu phần theo nhu cầu của từng thực khách.
Hãy để họ tự thưởng thức bản thân một lần trong một thời gian. Nó không hoàn toàn cấm đồ lặt vặt hay bánh pizza, nó đảm bảo rằng đó là một cái gì đó cụ thể và bất thường.
Tập thể dục
WHO khá rõ ràng về điều này. Khuyến nghị trẻ hoạt động và thực hiện tập thể dục hằng ngày.
Bạn không cần phải đăng ký phòng tập thể dục cho họ. Đi bộ đến trường, leo cầu thang hay ra công viên sau giờ học là những hoạt động giúp bé năng động và khỏe mạnh hơn rất nhiều.
Nếu chúng lớn hơn, chúng có thể thực hiện một số hoạt động thể chất có tổ chức. Một số môn thể thao, khiêu vũ hoặc bất kỳ hoạt động nào thúc đẩy họ và hiểu tập thể dục là một phần trong cuộc sống của họ.
Giảm các hoạt động giải trí ít vận động càng nhiều càng tốt. Máy chơi game, tivi hoặc internet với liều lượng nhỏ.
Và hãy nhớ rằng, bạn là tấm gương tốt nhất cho con cái của bạn.
Hãy biến gia đình bạn thành một gia đình năng động. Tìm thời gian để đi chơi cùng gia đình hoặc tham gia các trò chơi hoặc hoạt động tích cực cùng nhau, ở nhà hoặc ngoài trời.