让孩子喝 蔬菜 对绝大多数人来说，这不是一件容易的事。 许多孩子拒绝这种重要的食物，因为 许多蔬菜的味道和质地很难消化。 因此，重要的是找到一种以更具吸引力的方式准备蔬菜的方法。 这样，您将使孩子的饮食更健康。
向儿童提供蔬菜的最传统方法是制成果泥。 这是最简单的方法 介绍各种食物并品尝 小孩子们的质地更舒适。 但是，要获得孩子们乐于享受的丰富味道并非总是容易的。 配料，泥的制备方法甚至食用方法都与最终的成功息息相关。
选择什么蔬菜
在开始准备果泥之前，重要的是仔细评估您将要使用的成分。 全年您都可以找到今天的任何蔬菜，但是， 尝试选择 时令蔬菜。 这样，您将在最佳时机获得食物，获得所有营养，价格便宜得多，还有助于保护环境。
蔬菜泥应全年供应，因为它是维生素，矿物质和纤维的重要来源。 但是现在是寒冷到来的时候， 最常准备这种菜的时候。 那么，让我们看看什么蔬菜可以制成最好的果泥。
- 瑞士甜菜，地瓜，西兰花，白菜，花椰菜，菊苣， 菠菜，生菜，韭菜，芹菜，萝卜和胡萝卜
混合这些成分中的任何一种，您都可以得到美味的果泥 蔬菜，我们将为您提供可靠的食谱。 但是请不要犹豫，自己做混合菜，这样您将获得适合您家庭口味的食谱，并且您将可以改善任何食谱。
绝对可靠的蔬菜泥配方
成分:
- 400的GR 菠菜 （您可以用它代替甜菜）
- 2 红萝卜 大
- 1个大土豆（如果小则2个）
- un 韭
- 半洋葱
- 1个萝卜
- 一块 南瓜
- 特级初榨橄榄油
- 萨尔
- 胡椒 白
准备:
- 首先我们要 洗净所有蔬菜 然后我们将它们切成小方块。
- 我们在火上放一个锅底的锅，然后加入 飞溅的油 特级初榨橄榄油
- 将胡萝卜加入锅中，洋葱，南瓜，韭菜和土豆炒熟，以免蔬菜燃烧。
- 蔬菜变色的时候 我们加水 直到蔬菜被覆盖。
- 一旦水变热，不沸腾，我们添加 菠菜清洗干净 然后让所有蔬菜煮约20分钟。
- 蔬菜嫩的时候 我们磨得很好 因此它是一种非常好的乳霜。
- 当时到加盐调味，白胡椒粉和细雨生橄榄油。
- 我们再次暗恋 使所有成分都很好地融合在一起。
如何为儿童食用蔬菜泥
得益于南瓜和胡萝卜，这种果泥的味道非常柔滑，如果将其稀释得很稀，孩子们会毫无问题地服用。 但是，要给它一个更可口的感觉，您应该添加一些鼓励孩子的技巧。 最富有和最简单的是 一些简单的烤面包块。 您只需要切几片面包，然后在平底锅中用少许橄榄油烤面包即可。
切碎面包，然后放入面包丁 在每个盘子上，就在您准备将其倒入盘子时，以防止面包变湿。
鸡肉的替代品
如果您想进一步丰富这种简单的果泥， 你可以添加一部分动物蛋白。 这些成分中最重要的是鸡肉或火鸡，尽管您可以做出一些变化并添加鱼或牛肉。 您只需要添加清洗干净的所选部件，并在煮菜时将其骨头放入锅中。 煮熟后，去掉骨头和皮肤，然后与蔬菜一起捣成糊状。 保留一些鸡肉和油煎面包块一起添加到盘子里。