在课程开始时 一个新的 它在我国流行开来。 在西班牙南部的一所学校里，他们没有了唯一的厨师， 为儿童提供300家来自著名品牌快餐店的菜单。 如果在适当的时候通知父母或老师，这将是一个戏剧性的“解决方案”。
接下来的几天，一家餐饮公司的服务被聘用，但父母对此并不满意。 他们宁愿保留学校的“自制”食品服务，而不求助于已经准备好的饭菜。 在许多国家/地区，孩子们用午餐盒携带在家中准备的食物。 互联网上有真正的艺术品。 但是抛开美学，让我们来谈谈重要的事情：营养价值。 让我们看看应该在饭盒里放些什么，以便我们的孩子吃饱饭。
复合碳水化合物
我们可以在全谷物，全谷物，淀粉类蔬菜和高纤维食物中找到它们。 它们对消化系统非常有益，而且 提供缓慢释放的能量。 这有助于长时间保持饱腹感，避免两餐之间吃零食。 每个人都非常有必要，无论他们是否在学校。
蛋白质
他们可以区分 来自动物或植物。 如果我们选择植物来源的那些，例如豆类，我们应该用复杂的碳水化合物补充它们以获得完整的蛋白质。 但是，事实证明，不必同时食用它们，因此我们有一个晚餐的附加主意。 如果我们要消耗动物源性蛋白质，则最好使用有机源和白肉，这些蛋白质要在烤架或烤箱中煮熟。
蔬菜
原料要好得多，如果他们不喜欢这种方式，那就更好地蒸熟。 将少量蔬菜添加到任何菜肴中，将为我们提供矿物质和维生素 我们在蛋白质或其他类型的碳水化合物中找不到的。
水果
建议每天吃2块水果。 作为建议， 由于水果中果糖含量高，因此最好在主食之外食用。 果糖是 糖 血液中的血糖指数将上升，随之而来的“崩溃”将使身体要求更多的食物。 与其将其添加到主餐的午餐盒中，不如将其用于早上和/或零食，其固体比果汁中的固体更好。
一些组合
- 冷糙米色拉配蒸蔬菜，烤鸡胸肉和可选甜点。
- 小扁豆和藜麦，烤制的鳕鱼配以烤土豆和可选甜点（在这种情况下，我会吃橙子以更好地吸收小扁豆中的铁）
- 蘑菇全麦通心粉通心粉，饰有蒸蔬菜和可选甜点的烤seitan鱼片。
如您所见，在3种选择中，我们服用了复杂的碳水化合物，蛋白质。 蔬菜，偶尔还有水果。 重要的是要弄清主要思想，并根据一天或我们要烹饪的愿望将其结合起来。 总是喝天然矿泉水苏打水含有非常大量的糖或甜味剂。
从长远来看，饮食上的微小变化是显而易见的; 值得教导我们的孩子从一开始就饮食健康。