懷孕會在我們的身體中產生許多變化，尤其是在最初的荷爾蒙革命中，我們會感到不知所措、不適、數以千計的疑慮和渴望。 哦，渴望！ 即使是這些也讓我們頭疼。 如果我想吃甜食，我可以吃嗎？ 最好的方法是什麼 為孕婦準備蛋糕 和那些渴望作鬥爭？
我們都知道 甜食不健康，但在懷孕期間很難控制吃甜食的慾望。 時不時地滿足他們並不壞，總是意識到什麼是可取的，什麼不是。
糖果：懷孕的敵人
甜蜜的渴望 它們在懷孕的前三個月很常見，並且導致許多女性轉向工業糖果或巧克力而不是推薦的。 因為這些產品不健康，過量食用會導致許多問題。
你還記得一周前我們談到 冰淇淋？ 經常吃蛋糕會導致 不必要的體重增加 並導致增加患妊娠糖尿病的風險。 和冰淇淋完全一樣。
糖也與發病率增加有關 代謝性疾病. 因此，應始終控制其消費，但在懷孕期間這樣做尤為重要。 但是糖並不是蛋糕中唯一會在懷孕期間引起問題的成分，還有其他與這些甜食相關的成分，例如雞蛋、牛奶或奶油。
如何為孕婦準備蛋糕
為孕婦準備蛋糕的關鍵是了解我們可以包含哪些成分以及 我們應該避免哪些. 我們已經預料到，為孕婦準備蛋糕可能不是一件容易的事，但是以下提示可能有助於在健康和緩解情緒之間找到平衡點。
你可以包括的成分
那些水果 它們是健康飲食的重要盟友，可以幫助緩解懷孕頭幾個月的噁心。 另外，有的含糖量高，食用它們可以在一定程度上解饞。 您可以在蛋糕中加入蘋果、梨、香蕉或草莓等水果，效果極佳。 不錯，很乾淨！
和水果一樣， 乾果, 蛋白質、維生素和礦物質的來源是另一個很好的選擇。 杏仁等乾果粉可以代替小麥粉。 但你也可以使用堅果本身來裝飾你的蛋糕並增加營養點。
會發生什麼 奶製品？ 在蛋糕中很常見，只有當產品是 巴氏殺菌和超巴氏殺菌 (超高溫滅菌). 超巴氏殺菌食品是經過極高溫度（75°C 至 85°C 之間）處理以實現所謂的商業滅菌的食品。 它不是完全滅菌，但足以消滅細菌的耐藥形式。
至於孕婦蛋糕的底料， 商業酥皮點心 可能是一個不錯的選擇。 它們提供了一種快速簡便的烹飪甜點的方法，只需在上面添加幾片水果，然後將它們放入烤箱即可。
你應該避免的成分
為孕婦準備蛋糕需要避免哪些成分？ 這 新鮮的牛奶和奶油， 未經高溫消毒的，顯然是其中之一。 正是這些可能被導致李斯特菌病的細菌污染。 布里奶酪、Cambozola 奶酪、Camembert 奶酪和不同類型的藍紋奶酪等軟奶酪偶爾也可能含有它。
生奶油，無論其巴氏殺菌程度如何，由於其脂肪和糖含量高，也應避免使用。 與脂肪含量通常在 18% 左右的烹調奶油不同，鮮奶油的脂肪含量絕不會低於 35%。
而且，如果我們因為含糖量高而避免使用市售的鮮奶油，那麼為孕婦準備含有幾千克糖的蛋糕就不太合乎邏輯了。 壓碎的蘋果或香蕉等水果可以幫助我們使麵團變甜，即使不能消除，也可以減少 加糖。
準備這類甜點的另一個敵人是 雞蛋. 如果我們想避免出現問題，我們必須確保這些都煮熟了。 第一種是沙門氏菌，它通過食用生的、未煮熟的或不新鮮的雞蛋傳播。
你現在更清楚如何為孕婦準備和不為孕婦準備蛋糕了嗎？