米蘭大米是 美味的菜 傳統的意大利美食。 這是一個簡單的食譜，但是營養非常豐富，非常適合全家人的飲食。 與所有食譜一樣，每個房子都可以賦予不同的風格，這就是為什麼您可以在同一食譜中找到不同的品種。 此外，當您多次準備這種美味的米蘭大米時，您會發現自己如何進行一些改變，從而獲得完美的食譜。
米蘭大米的成分可以多種多樣，取決於家庭的口味或您自己的喜好，但是 帕瑪森芝士是恆星的成分，永遠都是一樣。 無論是片狀還是磨碎，帕爾馬干酪都是這道菜的主要成分。 是什麼讓它與基本的雞肉飯菜區分開來，製成美味可口的傳統意大利菜。
米蘭大米：成分
這些是 準備正宗米蘭大米的原料， 做記錄：
- 300克 圓飯
- 100克 火腿肉 （如果您願意，可以使用熟火腿）
- 1升肉湯（如果沒有，可以溶解 2個牛肉或雞肉湯塊 一公升的水）
- 100克 帕瑪森芝士，切碎或切成薄片
- 1 洋蔥
- 1/2杯 酒 布蘭科
- 油 特級初榨橄欖油
- 胡椒
- 薩爾
準備:
- 我們清潔和 我們切洋蔥 試圖使其非常有限
- 我們在細火上放上細雨橄欖油和橄欖油， 我們炒洋蔥.
- 洋蔥開始燙後 在炸玉米餅和米飯中加入火腿。 我們用中火將原料像這樣煮幾分鐘。
- 我們加白葡萄酒 攪拌直至蒸發。
- 接下來，我們添加肉湯和 我們調味.
- 我們讓 煮飯 在15分鐘內。
- 現在， 加入一部分帕爾馬干酪 再煮2到3分鐘。
- 我們從火中分離出來， 讓米飯靜置約5分鐘 上菜之前
- 當您在盤子上放米蘭大米的時候， 撒上其餘的帕瑪森芝士 準備吃！