اللاكتوز هو السكر الذي توجد في معظم الأطعمة المفضلة للأطفال، مثل الحليب أو الآيس كريم أو الجبن أو الزبادي. كما أنها موجودة في المخبوزات والصلصات وأنواع الحلويات الأخرى. يحتوي حليب الأم وحليب الأطفال أيضًا على اللاكتوز. ينتج عن عدم تحمل اللاكتوز سلسلة من مشاكل الجهاز الهضمي التي من المهم أخذها في الاعتبار.
الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لا ينتجون كمية كافية من اللاكتاز. اللاكتاز هو إنزيم طبيعي موجود في الجهاز الهضمي وهو مسؤول عن تكسير اللاكتوز. إذا بدأ ابنك أو ابنتك في الشكوى من عدم الراحة في المعدة بعد تناول الآيس كريم أو شرب كوب من الحليب ، فمن الممكن أن تفكر في هذا التعصب. لتحديد ما إذا كان طفلك يعاني من هذه المشكلة ، من المهم معرفة أعراضه.
كيف يعمل عدم تحمل اللاكتوز عند الأطفال؟
يتكون اللاكتوز من جزيئين بسيطين من السكر: الجلوكوز والجلاكتوز. لكي يمتص الجسم اللاكتوز بشكل صحيح ، يجب تقسيم اللاكتوز إلى مكونين بواسطة إنزيم يسمى اللاكتاز. يوجد هذا الإنزيم في بطانة الأمعاء الدقيقة. ولهذا السبب الأعراض الأكثر شيوعا هي الجهاز الهضمي.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، فإن نشاط اللاكتاز غير فعال ولا يمكنها هضم اللاكتوز أو امتصاصه في الأمعاء الدقيقة. ثم يمر اللاكتوز إلى الأمعاء الغليظة ، حيث يتم تخميره بواسطة البكتيريا المعوية. تنتج هذه العملية ثاني أكسيد الكربون والهيدروجين ، بالإضافة إلى المنتجات الثانوية الأخرى التي لها تأثير ملين.
علامات تدل على أن طفلك يعاني من عدم تحمل اللاكتوز
إذا كان ابنك أو ابنتك اللاكتوز التعصب كلما زاد تناول اللاكتوز ، زادت الأعراض التي ستشعر بها. هؤلاء هم بعض الأعراض التي يجب أن تنبهكوخاصة بعد تناول مشتقات الحليب:
- براز رخو والغاز
- الإسهال المائي مع الغاز
- انتفاخ المعدة والغازات والغثيان
- طفح جلدي
- نزلات البرد المتكررة
- تقلصات وآلام في البطن عامة
غالبًا ما يخلط الآباء بين عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الحليب.. الحالتان لهما أعراض متشابهة ، لكنهما حالتان مختلفتان تمامًا. حساسية الحليب هي رد فعل خطير للجهاز المناعي يظهر عادة في السنة الأولى من العمر. يعد عدم تحمل اللاكتوز مشكلة في الجهاز الهضمي نادرًا ما تظهر عند الرضع أو الأطفال الصغار.
يمكن أن تبدأ أعراض عدم تحمل اللاكتوز في أواخر الطفولة أو المراهقة وقد تصبح أكثر وضوحًا في مرحلة البلوغ. بصرف النظر عن الانزعاج الناجم عن أعراضه ، عدم تحمل اللاكتوز هو اضطراب لا يسبب مضاعفات طويلة الأمد. يمكن تجنب الأعراض عن طريق الحد من بعض الأطعمة أو استبدالها في نظام الطفل الغذائي.
كيف يتطور عدم تحمل اللاكتوز عند الأطفال
عدم تحمل اللاكتوز عند الأطفال يمكن تطويرها بثلاث طرق مختلفة:
- اكتساب عدم تحمل اللاكتوز. يقل نشاط اللاكتوز في الأمعاء الدقيقة بشكل طبيعي بعد الرضاعة.
- نقص اللاكتاز الأولي. نادرًا ما يولد الأطفال بغياب تام لإنزيم اللاكتيز. هذا يسبب نمو الأطفال الإسهال شديدة أثناء الرضاعة الطبيعية ، مما يضطرهم إلى طلب تركيبات خاصة.
- عدم تحمل اللاكتوز الثانوي. قد يصاب الشخص بحالة عدم تحمل مؤقتة بعد الإصابة التي تسبب تهيجًا في الجهاز الهضمي. غالبًا ما يعاني المرضى في البداية من الغثيان والقيء والإسهال ، ثم يستمرون في الإصابة بالإسهال عند تناول الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز لبعض الوقت بعد انتهاء العدوى.
التشخيص والتغييرات في النظام الغذائي
التشخيص يتم إجراؤها باستخدام اختبار التنفس اللاكتوزالذي يقيس مستويات الهيدروجين في النفس بعد تناول اللاكتوز. عادة ما يتم اكتشاف كمية قليلة جدًا من الهيدروجين في التنفس. تشير المستويات المرتفعة من هذا العنصر في التنفس إلى عدم كفاية هضم اللاكتوز ، مما قد يشير إلى عدم تحمّله. بالنسبة للأطفال الصغار وأولئك الذين لا يستطيعون إجراء اختبار التنفس ، فإن التخلص الصارم من الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز لمدة أسبوعين إلى أربعة أسابيع هو خيار آخر.
على الرغم من عدم وجود علاج لهذه المشكلة الهضمية ، إلا أن بعض التغييرات الغذائية يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا للأطفال. جدا هناك مكملات اللاكتيز التي يمكن أن تخفف الأعراض. ومع ذلك ، فهي ليست مفيدة للغاية إذا كنت تأكل الكثير من الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز. من المهم أيضًا التأكد من استمرار حصول ابنك أو ابنتك على ما يكفي من الكالسيوم و فيتامين (د)، حيث أن منتجات الألبان عادة ما تكون مصدرًا جيدًا لهذه العناصر الغذائية.