إن ساحة معركة العديد من الآباء والأمهات هي الطعام. ال خضروات أصغرهم في المنزل لا يحبونهم عادة على الرغم من كونهم غذاء أساسي في النظام الغذائي بسبب الكمية الكبيرة من العناصر الغذائية التي يساهم بها في الجسم. عندما يكونون صغارًا ، فإن أفضل طريقة لمنحهم هذه الخضار هي من خلال الحساء والكريمات. اليقطين هو واحد من أكثر الأطعمة اللذيذة والغنية بالإضافة إلى كونه بسيطًا للغاية.
إنه كريم يميل كل من البالغين والأطفال إلى الإعجاب به وهو مثالي للشرب الساخن خلال أشهر الشتاء هذه. إذا كنت مهتمًا بمهروس اليقطين الرائع هذا ، فلا تفوت أي شيء ولاحظ جيدًا كيفية صنعه.
المكونات لشخصين
- 150 جرام يقطين
- الجزرة 1
- 1/2 كوب مرق دجاج منزلي
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- اثنين من الجبن ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي
- قليل من الملح
كيفية صنع هريس اليقطين للأطفال
أول شيء يجب عليك فعله هو تقشير الجزر وتقطيعه إلى قطع متوسطة. ثم خذ اليقطين وقم أيضًا بتقطيعه إلى قطع صغيرة. ضع كلًا من الجزر واليقطين في وعاء يمكن تسخينه في الميكروويف أو في علبة من السيليكون. نضيف زيت الزيتون والملح ونغلق الوعاء أو العلبة. الشيء الجيد في هذه الحالة هو أن الخضار يتم طهيها في عصير خاص بها مع الحفاظ على جميع العناصر الغذائية الخاصة بها. ثم يجب عليك الطهي بأقصى طاقة لمدة خمس أو 6 دقائق.
بمجرد مرور الوقت ، يجب إخراج الخضار من الميكروويف ونقلها إلى وعاء. أحضر شوكة واهرس اليقطين والجزر. بعد ذلك يجب إضافة مرق الدجاج وتقليب كل شيء جيدًا. لإضفاء مزيد من القشدة على الهريس ، يمكنك وضع كل شيء في كأس الخلاط وإضافة جبن أو ملعقتين كبيرتين من الجبن الكريمي. فاز جيدًا واختبر أنه مذاق وقوام مثالي. هذا المهروس الرائع جاهز الآن لإعطائه لطفلك ويمكنه تناول الخضار دون أي مشكلة. إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الاتساق إلى الطبق ، يمكنك اختيار إضافة بضع قطع من الدجاج أو صدر الديك الرومي. كما رأيت ، إنه طبق بسيط للغاية لتحضيره ويحتوي على كمية جيدة من العناصر الغذائية لطفلك.