На шестмесечна възраст, бебетата започват да ядат твърда храна и да опитате нови вкусове. Малко по малко те включват вкусове, защото сега се нуждаят от повече хранителни вещества за своето развитие. Как да приготвим зърнена каша домашни и други ястия се превръща във важна задача за родителите. Все пак казват, че яденето се учи. Така че, нищо по-добро от здравословни ястия, но с вкус и индивидуалност, така че бебето да се научи да разширява небцето си.
Но този път не трябва да е рязък, идеалното е да започнеш малко по малко. Не забравяйте, че дотогава бебето е свикнало само с вкуса на млякото, тоест всеки друг вкус ще бъде не по-малко от нов. Има бебета, които отварят широко уста след като опитат първата лъжица, но в други случаи пътят е дълъг и трябва да се пробват различни алтернативи.
Значението на зърнените култури
Едно от нещата, които трябва да имате предвид при въвеждането на нови храни, е цвят, вкус и текстура. Важно е да започнете да ги въвеждате във възходяща скала, като започнете с вкусове, които не са твърде силни. Има и такива, които започват с тиквата или банана, първият за мекота, вторият заради сладостта. След това се въвеждат други зеленчуци, зърнени храни, меса и други. никой не се ражда да знае как се приготвя каша от зърнени храни и други храни, така че имайте предвид, че можете да добавите подправки и някои допълнителни продукти, за да ги направите по-вкусни, като настъргано сирене, сметана и т.н.
Зърнените храни са сред първите твърди храни, които се въвеждат при започване на допълнително хранене. Причината е, че са лесни за смилане, като същевременно са много богати на хранителни вещества, с голям принос на въглехидрати, витамини, протеини, мазнини, минерали и фибри. Те осигуряват голяма енергия за нарастващите нужди на бебето, свързани с неговото развитие. Кои са най-консумираните зърнени храни? Може да изберете овесени ядки, различни видове брашно (царевично, пшенично, ечемичено, ръжено), ориз, ориз, пшеничен, киноа, просо,
Рецепти за зърнена каша
Като пример ви давам една рецепта, която ми се струва много вкусна, защото е каша, в която се смесват много зърнени храни с детайла, че в случай, че бебето е на повече от една годинка, можете да добавите и мед. Запомнете тази важна подробност, защото децата под една година не могат да вкусят мед до първия си рожден ден. е овесена каша носи:
4 грама царевично брашно.
4 грама пшенично брашно.
4 грама ечемичено брашно.
4 грама ръжено брашно.
4 грама овесени ядки.
200 мл кърма или адаптирано мляко.
1 чаена лъжичка мед (ако бебето е над една година)
В купа сложете млякото и след това добавете малко по малко брашното, като разбърквате много добре, за да няма бучки. Ако не можете да добавите мед, можете да изберете захар, въпреки че има педиатри, които препоръчват да избягвате захарта до една година.
Друга рецепта, която е една от любимите ми, както заради своята простота, така и заради своята питателност, е кашата от зърнени храни и плодове. В този случай става дума за повторение на предишната рецепта, но добавяне на 50 грама от един или повече плодове по ваш избор, като банан, ябълка, пъпеш, праскова, круша и т.н. Ако искате да добавите и портокалов сок, кашата ще бъде още по-вкусна и сладка.
Моля, обърнете внимание
Когато пригответе зърнена каша, винаги помнете, че ще използвате зърнените храни като основна твърда храна и малко течност за смесване, която може да бъде кърма, адаптирано мляко, зеленчуков бульон, сокове или вода. Към това можете да добавите други съставки, като зеленчуци, юфка, плодове и др.
Въпреки че винаги има възможност да изберете индустриална каша, идеалното е да приготвите домашно приготвена каша от зърнени храни, тъй като промишлените храни губят хранителни вещества, тъй като преминават през процес, наречен хидролиза, за да ги направят по-усвоими. Последствието е, че много от тях имат добавена захар или трябва да бъдат подсилени с добавяне на допълнителни хранителни вещества.