Днес като международен ден на бобовите растения искаме да споделите този специален ден с нас, като предложите някои много бързи и лесни за приготвяне ястия от бобови растения. Можете да приготвите тези вкусни десерти с лъжица, които също са много апетитни за студените дни.
Трябва да се отбележи, че в нашата диета тези семена са много полезниТе съдържат свойства като фибри, много основна част от нашата диета. И те също така осигуряват голям принос на витамини от група В, калций, желязо, цинк и фосфор. Въпреки че имат голям принос на хидрати, трябва да се има предвид, че те съдържат малко мазнини, около 3%, като са полиненаситени и мононенаситени мастни киселини.
Бързи рецепти с бобови растения
Рецептите, които сме избрали, са често срещани и Те са проектирани така, че да могат да ги правят бързо, с бобови култури, които вече ни продават варени. Ако вашата идея е да направите тези ястия с децата на къщата, винаги ще бъде много добра идея, имаме много интересни предложения, които вече сме очаквали в как да научите тийнейджър да готви о EN как да се научите да готвите с готварски игри.
Фасул с миди
Снимка от Diario de Gastronomy
Състав:
- 500 г варен бял боб
- 400 г миди
- Зехтин
- Две малки скилидки чесън
- Половината среден лук
- Няколко клонки магданоз
- Супена лъжица пшенично брашно
- Плясък на бяло вино
- сол
Предварително поставяме мидите в подсолена вода, за да киснат мидите за два часа за да се почистят от мръсотия. В гювеч добавете плисък олио и запържете каймата лук. Преди да приключим, добавяме мидите и ги оставяме да се отворят. Счукайте двата чесъна в хаванчето с накълцания магданоз и го добавете към мидите с малко вода и плиска бяло вино.
Оставете го да се готви за 3 или 4 минути и добавете добре почистения и отцеден бял боб. Добавяме още малко вода, за да покрие малко и добавяме сол, ако е необходимо. Оставете да се готви 15 минути и ще ги имаме готови.
Боб с ориз
- 400 г черен боб вече сварен
- Половината среден лук
- Домат
- 2 колбаса
- Парче бекон
- Наденичка
- Няколко чесън
- 2 дафинови листа
- 150 г ориз
- Супена лъжица червен пипер от La Vera
- Пръсък зехтин
- сол
В гювеч Запържваме лука, с чоризото и бекона на парчета. Добавете добре почистения и отцеден боб и добавете натрошения домат, ситно нарязания чесън, дафиновите листа и червения пипер.
и добавяме ориза, коригиращ със сол и вода. Оставяме ориза да завърши и ще го приготвим.
Леща със зеленчуци
Снимка, взета от Kitchen for Cmramy
- 300 г леща вече сварена
- 1 zanahoria
- 1 праз
- Половината зелена чушка
- Половин червен пипер
- Малък картоф
- 1 скилидка чесън
- 1 дафинов лист
- Пръсък зехтин
- 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
- сол
В тенджера добавяме дъжд от зехтин и запържваме всички зеленчуци с изключение на чесъна. Добавете лещата и добавете каймата чесън, дафиновия лист и сладкия червен пипер. Покриваме с вода и коригираме със сол. Слагаме гответе 20 до 30 минути докато всички съставки се сготвят.
Ако наистина харесвате този тип рецепти, можете да прочетете много повече за нашите предложения на адрес традиционни рецепти с бобови растения за деца или оригинални рецепти с бобови растения за деца. Нека не забравяме, че при хранене на кърмачета яденето на този вид семена е раздайте здраве.