বাচ্চাদের জন্য রাতের খাবার প্রস্তুত করার অর্থ হতে পারে যে কোনও পিতামাতার জন্য চাপের আরও একটি কারণ। দিনের সমস্ত বাধ্যবাধকতা এবং কাজকর্মের পরেও, কেউ বিস্তৃত এবং শ্রমসাধ্য খাবারগুলি প্রস্তুত শুরু করতে চায় না। এবং এটি বহু উপলক্ষে অর্থ শিশুদের জন্য অতি-প্রক্রিয়াজাত এবং অস্বাস্থ্যকর পণ্যগুলি ফেলে দেওয়া।
রাতের খাবার হালকা হওয়া উচিত যাতে শিশু একটি বিশ্রামহীন ঘুম অর্জন করতে পারে. খাবার উচ্চ প্রক্রিয়াজাতকরণ, ভাজা এবং প্রচুর পরিমাণে এগুলি হজমশক্তি কমিয়ে দেয় এবং ঘুমিয়ে পড়া, পেটের অস্বস্তি এবং এমনকি দুঃস্বপ্ন এবং রাতের ভয়ের সমস্যার কারণ হয়। এই সমস্ত কারণে, আমরা আপনাকে এই ধারণাগুলি সাহায্য করতে যাচ্ছি হালকা নৈশভোজ বাচ্চাদের জন্য, আপনি রান্নাঘরে খুব বেশি সময় ব্যয় না করে তাদের সেরা অফার করতে পারেন।
ব্যবহারিক এবং দক্ষ উপায়ে রান্না করুন
আমরা যে খাবারগুলি উল্লেখ করতে যাচ্ছি তার বেশিরভাগ অংশ আগে থেকে প্রস্তুত এবং ফ্রিজের মধ্যে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এর অর্থ হ'ল আপনি এক সভায় বিভিন্ন অংশ রান্না করতে পারেন এবং বিভিন্ন অনুষ্ঠানে শীতল রাখতে পারেন। আপনি অনেক সময় এবং অর্থ সাশ্রয় করবেন।
ব্রকলি এবং পনির বার্গার
উপাদানগুলো:
- ব্রকলি 1 গুচ্ছ
- গ্রেড পনির পরীক্ষা করা
- 2 গাজর
- রুটি crumbs
- 2 ডিম
- সাল
- জলপাই তেল কুমারী
প্রস্তুতি:
- ব্রোকলি কাটা এবং ডালপালা সরান
- আগুনে জল দিয়ে একটি সসপ্যান রাখুন, যখন এটি গরম হয়ে যায় তখন ব্রকলি যোগ করুন এবং প্রায় 12 থেকে 14 মিনিট ধরে রান্না করুন.
- চাপ এবং রিফ্রেশ ঠান্ডা জল এবং রিজার্ভ সঙ্গে।
- এখন, গাজর রান্না করুন যতক্ষণ না তারা কোমল হয়
- শাকসবজি খুব ভাল করে কাটা এবং একটি পাত্রে মিশ্রিত করুন, ডিম যোগ করুন, স্বাদ মতো গ্রেটেড পনির এবং লবণ এক চিমটি।
- ব্রেডক্র্যাম্বস যুক্ত করুন যতক্ষণ না আপনি একটি আটা পেতে সামঞ্জস্যপূর্ণ
- ময়দার অংশগুলি নিন এবং আপনার হাত দিয়ে দেখুন হ্যামবার্গার আকৃতি প্রদান.
- গ্রিলড রান্না এক চিমটি জলপাই তেল দিয়ে
আপনি বার্গার হিম করতে পারেন প্লাস্টিকের মোড়কে পৃথকভাবে পৃথক করা।
ঝুচিনি ওমেলেট
উপাদানগুলো:
- 1 বড় zucchini
- 4 ডিম এল
- 1 মিষ্টি পেঁয়াজ
- সাল
- কুমারী জলপাই তেল
প্রস্তুতি:
- প্রথমে অর্ধেক এবং তারপরে জুচিনিটি ধুয়ে ফেলুন then পাতলা করে কাটা.
- একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ ধারক মধ্যে, কুমারী জলপাইয়ের তুষের ফোঁটা দিয়ে ঝুচিনি রাখুন। সর্বোচ্চ পাওয়ারে প্রায় 8 মিনিট রান্না করুন।
- পেঁয়াজ খুব সূক্ষ্ম কাটা এবং অল্প তেলে কষিয়ে নিন জলপাই দিয়ে তৈরি
- ঝুচিনি মিশ্রিত করুন পেঁয়াজ এবং পেটা ডিমের সাথে স্বাদে লবণ দিন।
- একটি নীচে এবং জলপাই তেলের একটি ফোঁটা দিয়ে একটি প্যান প্রস্তুত করুন, সাধারণ পদ্ধতিতে অমলেট রান্না করুন.
ঝুচিনি এর ক্রিম
উপাদানগুলো:
- 3 ঝুচিনি Grandes
- 2 আলু
- 1 লিক
- অংশে 4 ছোট চিজ
- জলপাই তেল কুমারী
- সাল
প্রস্তুতি:
- ঝুচিনি ধুয়ে কেটে নিন, আলু এবং লিক।
- একটি বড় ক্যাসরোল প্রস্তুত করুন এবং জলপাইয়ের তেলের একটি ফোঁটা বৃষ্টি যুক্ত করুন, আগুনে আনুন এবং সবজি ভাজা কয়েক মিনিটের জন্য.
- শাকসবজি coverাকতে জল যোগ করুন এবং প্রায় 15 মিনিট স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- যদি পিউরির খুব বেশি জল থাকে তবে সামান্য এবং রিজার্ভ অপসারণ যদি আপনার এটি প্রয়োজন হয়
- মিশ্রণটি মিশ্রিত করুন এবং অংশে চিজ যোগ করুন।
- নুনকে সংশোধন করুন এবং এটি আপনার পছন্দ অনুসারে অবিচ্ছিন্নতা।
বেকড মুরগির ডানা দিয়ে মিষ্টি আলুর লাঠি
উপাদানগুলো:
- 1 কেজি মুরগির পাখনা
- বার্বিকিউ সস
- 2 মিষ্টি আলু
- সাল
- কুমারী জলপাই তেল
- মরিচ
প্রস্তুতি:
- পালকের ডানাগুলি পরিষ্কার করুন এবং রক্তের ট্রেসগুলি, শোষণকারী কাগজ দিয়ে শুকনো এবং প্রতিটি ইউনিটের টুকরো আলাদা করুন।
- একটি বেকিং ডিশ প্রস্তুত এবং চুলা প্রাক-উত্তাপ প্রায় 200 ডিগ্রি
- প্রতিটি মুরগির ডানা বারবিকিউ সসে ভিজিয়ে রাখুন এবং সেগুলি একে অপরের সাথে খুব বেশি আটকে না থাকে তা নিশ্চিত করে বেকিং ডিশে রেখে যান।
- ওভেনে ট্রে রাখুন এবং প্রায় 45 মিনিট ধরে রান্না করুন, যতক্ষণ না ডানাগুলি ভাল রান্না হয় এবং সোনালি বাদামী হয়।
- যখন, মিষ্টি আলু খোসা এবং ঠান্ডা জল দিয়ে ধোয়া।
- শুষ্ক কাগজ দিয়ে শুকনো এবং খুব ঘন না বেত কাটা, খুব পাতলা নয়, একটি মাঝারি আকারের।
- এক ফোঁটা গুঁড়ো তেল দিয়ে মিষ্টি আলু ঝরিয়ে নিন জলপাই, এক চিমটি নুন এবং মরিচ, আপনার হাতের সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন যাতে সমস্ত টুকরা ভালভাবে coveredেকে যায়।
- একটি চামড়া কাগজে একটি বেকিং শীটে রাখুন, মিষ্টি আলু লাঠি ছড়িয়ে দিন যাতে তারা পৃথক হয়।
- প্রায় 30 মিনিটের জন্য বেক করুন প্রায়, ভাল browned পর্যন্ত।