সিলিয়াক শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর সাপ্তাহিক মেনু কীভাবে তৈরি করবেন

পুরো পরিবারের জন্য সাপ্তাহিক মেনু সাজান, এটি একটি ক্লান্তিকর কাজ হয়ে উঠতে পারে। তবে আপনি যদি প্রতি সপ্তাহে খাবারের আয়োজন করার অভ্যাসে পান তবে আপনি প্রতিদিন প্রচুর সময় এবং সর্বোপরি অর্থ সাশ্রয় করবেন। সপ্তাহে আপনার প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির একটি তালিকা দিয়ে ক্রয় করা আপনার প্রয়োজনীয় ক্রয়ের তুলনায় অতিরিক্ত ব্যয় করার বিষয়ে নিশ্চিত যেখানে অতিরিক্ত ক্রয় করতে হবে।

তবে যখন আপনার বাড়িতে কোনও একরকম বাচ্চা থাকে খাদ্য অসহিষ্ণুতা, যেমন আঠালো ক্ষেত্রে এই সংস্থাটি আরও প্রয়োজনীয় হয়ে ওঠে। বাচ্চারা প্রতিদিন যে খাবারগুলি খায় তা ট্র্যাক করে রাখা আপনাকে তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করবে আপনার ডায়েট আপনার সমস্ত পুষ্টির চাহিদা কভার করে। আপনি যদি একটি সিলিয়াক শিশু, সাপ্তাহিক মেনু সাজানোর জন্য এই টিপসগুলি মিস করবেন না।

আঠালো অসহিষ্ণুতা

যদি আপনার আঠালো অসহিষ্ণুতা সহকারে বাচ্চা থাকে তবে আপনি ইতিমধ্যে দৈনিক পুষ্টি হিসাবে যে দুর্দান্ত চ্যালেঞ্জ উত্থাপন করছেন তা আপনার মুখোমুখি হবে। বড় পরিমাণে পণ্য প্রাকৃতিকভাবে এই উপাদান বহন, সুতরাং ক্রয় করার সময় আপনার অবশ্যই খুব কঠোর হতে হবে। আপনি যে পণ্যগুলি কিনেছেন সেগুলির লেবেলগুলি ভালভাবে পড়ুন এবং যখনই সম্ভব হবে, বাড়ীতে সমস্ত কিছু রান্না করুন।

বাচ্চাদের দিনে কমপক্ষে 5 টি খাবার খাওয়া উচিত, তাই আপনাকে প্রতিটি খাবারের জন্য পর্যাপ্ত খাবার খেতে হবে। প্রাতঃরাশে দুগ্ধজাত পণ্য, প্রোটিন এবং সিরিয়ালগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, না আপনি প্রতিদিন ফল মিস করতে পারবেন না। সিরিয়াল প্রয়োজনগুলি কভার করার জন্য, আপনি दलরিজে ওটমিল ব্যবহার করতে পারেন বা এটি ব্যবহার করতে পারেন বাড়িতে কুকি তৈরি করুন। আপনি এই গতিশীল প্রবেশ করার পরে, আপনার celiac সন্তানের ডায়েট সংগঠিত করা আপনার পক্ষে অনেক সহজ হবে।

সিলিয়াক বাচ্চাদের জন্য সাপ্তাহিক মেনু

ব্রেকফাস্ট

এটা খুব গুরুত্বপূর্ণ যে তিনিবাচ্চারা প্রাতঃরাশ করে স্কুলে যাওয়ার আগে তাদের দিনটি শক্তিশালীভাবে শুরু করার শক্তি থাকবে। এগুলির কিছু ধারণা আঠালো অসহিষ্ণুতা সহ শিশুদের জন্য প্রাতঃরাশ:

• এক গ্লাস দুধ এবং ঘরে তৈরি ওটমিল কুকিজ বাদাম দিয়ে
• বাদাম সহ একটি প্রাকৃতিক দই
• দুধ, কলা এবং দারচিনি দিয়ে ওটমিলের পোরিজ
• প্রাকৃতিক কমলা রস এবং আঠালো মুক্ত রুটি টোস্ট চিনাবাদাম মাখন এবং কলা দিয়ে
• কলা ওট প্যানকেকস

মধ্যরাতের নাস্তা

সকাল বেলা তাদের পান করা দরকার আপনার ব্যাটারি রিচার্জ করার জন্য একটি নাস্তা। তবে তাদের যে নাস্তাটি গ্রহণ করার সময়টি খুব বেশি দিন নয়, তাই আপনার ব্যাকপ্যাকে এমন কিছু রাখা উচিত যা পান করার জন্য দ্রুত তবে পুষ্টিকর।

• ঘরে তৈরি ওটমিল কুকিজ এবং খাঁটি চকোলেট চিপস
• ঘরে তৈরি স্মুদি দুধ এবং ফল
• তাজা কমলার রস এবং বাড়িতে তৈরি কুকিজ
• টাটকা ফল, একটি কলা বা একটি আপেল

খাবার

বাচ্চাদের খাবারে একটি ভাল অংশ থাকা উচিত শাকসবজি, প্রোটিনের একটি অংশ এবং কার্বোহাইড্রেট। বাচ্চাদের আঠালোতে অসহিষ্ণু হওয়ার ক্ষেত্রে শর্করাগুলি সেই উপাদান থেকে মুক্ত থাকতে হবে of

• শাকসবজি দিয়ে ছোলা এবং কাটা মুরগি
• ভাজা আলু এবং শাকসব্জী দিয়ে গরুর মাংসের স্টেক
• গরুর মাংসের মাংসের সাথে সস করুন কুমড়ো ক্রিম
• চিকেন মাশরুম, শাকসবজি এবং কুইনোয়া দিয়ে ভাজুন
• ব্রাউন রাইস ভিল এবং শাকসবজি দিয়ে ভাজুন
• গ্রিলড সোলা দিয়ে তৈরি বাড়িতে পিস্তো
• আঠালো ফ্রি পাস্তা সালাদে টুনা, অ্যাভোকাডো এবং শাকসব্জী সহ

জলখাবারের সময়

বাচ্চাদের রাতের খাবারের আগ পর্যন্ত বাড়ির কাজ এবং বিকেলে ক্রিয়াকলাপ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, তাদের একটি নিতে হবে পুষ্টিকর তবে হালকা নাস্তা.

• টার্কি স্তন এবং পনির সঙ্গে আঠালো মুক্ত রুটি স্যান্ডউইচ
• ঘরে তৈরি স্মুদি দুধ, কলা এবং দারুচিনি
• লাল বেরি এবং ওটসের সাথে প্রাকৃতিক দই
• ওটমিল কুকিজ খাঁটি চকোলেট চিপস সহ
• টাটকা ফল এবং এক গ্লাস দুধ

ডিনার

দিনের শেষ খাবার এটি হালকা হওয়া উচিত, যাতে শিশুটি হজমটি সঠিকভাবে করে এবং শান্তিতে ঘুমোতে পারে।

• ফুলকপি ভিত্তিক পিজা, রান্না করা হাম এবং পনির
• গরুর মাংসের মাংস এবং গাজর আঁচড়ানো আলু
• ক্রিস্পি মুরগির সাথে স্যালাড সরবরাহ করা হয়েছে
• বেকড হেকে শাকসবজি সহ
• ফরাসি অমলেটতে টার্কি স্তন এবং পনির দিয়ে স্টাফ করা হয়
• জুচিনি এবং লিক ক্রিম
• গ্রিলড সালমন দিয়ে সেদ্ধ আলু