I drangulije mogu biti zdrave, sve dok se prave kod kuće. Jer je najveći problem industrijskih konditorskih proizvoda pripremaju se sa suvišnim šećerima i ostalim sastojcima da ne donose ništa dobro u organizam djece. Ali to ne znači da ne mogu uzmi bombon s vremena na vrijeme, jer sitnice koje se pripremaju kod kuće mogu biti i puno ukusnije.
Da biste kod kuće pripremali zdrave poslastice, trebat ćete si nabaviti kalupe. Možete ih pronaći u bilo kojem bazaru, kao i u specijaliziranim poslastičarskim radnjama ili u bilo kojoj od većih jeftine trgovine koje prodaju putem Interneta. To su silikonski kalupi koje možete pronaći u različitim oblicima i uglavnom po prilično jeftinoj cijeni.
Recept za izradu zdravih slatkiša
Zdrave poslastice mogu se praviti od različitih sastojaka, Rade se na vrlo jednostavan način, a djeca takođe mogu surađivati. Možete koristiti željene arome svakog od njih i koristiti domaći voćni sok, aromatiziranu želatinu, mlijeko, pa čak i domaće smoothieje. U svakom slučaju, priprema je vrlo jednostavna, ali trebate imati na umu ove savjete:
- Da zasladim slatkiše: Možete koristiti normalni bijeli šećer, ali u malim količinama. Ako se odlučite za neko drugo zdravije zaslađivač, puno bolje. Test med ili bilo koju vrstu sirupa, poput javora, agave ili pirinča, na primjer.
- Ostavite da odstoji nekoliko minuta: Prije ulijevanja smjese u kalupe, ostavite je da odstoji nekoliko minuta da se malo zagrije. Dakle, to će biti mnogo lakše distribuirati po kalupima. Ako još bolje koristite slastičarsku vrećicu ili kuhinjsku bocu, jer će kalupi biti vrlo mali.
- Neutralna želatina: U bilo kojem od recepata morat ćete koristiti želatinu kako bi se odabrana smjesa skrutnula i mogla se ukloniti iz kalupa. Koristite neutralnu želatinu tako da se ukusi ne miješaju i u svakom slučaju, za svaki pripravak trebat će vam 2 žlice želatine.
Gumeni medvjedi s okusom naranče
Naranča je okus koji nikad ne zakaže, uglavnom se svima sviđa isto, pa je jedna od najboljih opcija. Uz to, ove sitnice imat će dodatni dodatak, jer će ih i sami znati ne uzimajući dodatak vitamina C. A ako to nije bilo dovoljno, želatina je izvrsna hrana koja osigurava hranjive sastojke poput kolagena, proteina i aminokiselina. Drugim riječima, ukusan i zdrav domaći gumi, savršen za cijelu porodicu.
Sastojci:
- Pola šolje sok od narandže prirodan
- Pola šolje agua (s kokosovom vodom dobit ćete ukusnu smjesu)
- kašičica limunov sok
- 2 kašike agavin sirup (ili izabrano zaslađivač)
- 2 kašike neutralna želatina
Priprema:
- U lonac stavimo sok pomorandža, voda, limunske kapi i sirup.
- Smjesu zagrijavamo bez ključanja i miješamo tako da se svi sastojci dobro izmiješaju.
- Dodajemo želatinu malo po malo, bez zaustavljanja da se uskomeša tako da ne izlaze grudice.
- Kad se svi sastojci otope i dobro uklope, maknite s vatre i pustite da se odmori nekoliko minuta.
- Dok, kalupe za slatkiše stavljamo na poslužavnik, tako da možemo mnogo bolje njima manipulisati.
- Pažljivo ulijemo smjesu u kalupe i pustite da se ugrije nekoliko minuta.
- MStavimo pladanj s kalupima u frižider i ostavite oko 20 ili 30 minuta dok se želatina potpuno ne stvrdne.
- Nakon tog vremena možete odmotajte gumene medvjede i uživajte u zdravoj poslastici.
Zabavan plan s djecom
Djeca vole kuhati, jer vidjeti kako se različita hrana pretvara u nešto sasvim drugo za njih je senzorno iskustvo. Ako se također radi o pripremi nečega tako ukusnog i što djeca i odrasli zahtijevaju, poput sitnica, mališani će biti oduševljeni. Pored toga, možete uživajte u zabavnim, zabavnim i edukativnim aktivnostima, jer će djeca naučiti puno važnih lekcija.