Blagodati jedenja lososa tokom trudnoće

Jedite dobro tokom trudnoće es od suštinske važnosti za plod da se pravilno razvija tokom cijelog perioda gestacije. Sve hranjive tvari su važne, ali neke su posebno važnije zbog temeljne uloge koju igraju u razvoju buduće bebe. Esencijalne masne kiseline jedna su od onih vrlo važnih hranjivih tvari.

To je zato što ih samo tijelo ne može sintetizirati i kako su mu neophodne za obavljanje određenih funkcija, mora se dobiti hranom. Ova skupina hranjivih sastojaka dio je strukture ćelijskih membrana, osim toga, potrebne su tijelu da sintetizira prostagladine, koji su uključeni u mnoge biološke procese.

Među esencijalnim masnim kiselinama su omega-3 i omega-6, nalazi se uglavnom kod sisara. Ove hranjive tvari igraju temeljnu ulogu u trudnoći, jer interveniraju u različitim faktorima razvoja fetusa, na primjer:

• Razvoj mozga: omega-3 masne kiseline pospješuju kognitivni i neurološki razvoj.
• Oni intervenišu razvoj vida buduće bebe.
• Bitno za nervni sistem.
• Smanjen je rizik od preranog porođaja: medicinske studije utvrđuju da je veliki postotak žena koje su imale prerano rođenje imalo nizak nivo aminokiselina u tijelu.
• Manji rizik od prehlade i drugih infekcija kod bebe: esencijalne aminokiseline pomažu u jačanju imunološkog sistema fetusa, smanjujući rizik od prehlade kod novorođenčeta.

Losos, prirodni izvor aminokiselina

Prednosti lososa za prehranu trudnica su brojne, jer je riječ o ribi s velikim količinama esencijalnih omega-3 masnih kiselina. Jedna od najvažnijih prednosti jedenja lososa u trudnoći je ta ne sadrži živu, opasnu supstancu u trudnoći koja sadrži veliku ribu.

U ovom slučaju, losos je jedna od najčešće preporučanih omega-3 plavih riba tokom trudnoće. Budući da je riba veličine manje od ostalih plavih riba poput sabljarke ili plavoperajne tune, rizik od sadržavanja žive i drugih teških metala mnogo je niža. Izbjegavanje ove vrste supstanci vrlo je važno, jer može biti vrlo opasno za razvoj fetusa.

S druge strane, danas se većina konzumiranog lososa uzgaja. To dodatno smanjuje rizik od zagađenja ribe teškim metalima kao što je živa. Stoga, losos je jedan od najvažnijih izvora omega 3 masnih kiselina koje se mogu konzumirati tokom trudnoće.

Kako jesti losos tokom trudnoće

Iako su blagodati jedenja lososa tijekom trudnoće brojne, morate budite vrlo oprezni kada uzimate ovu hranu. Ovu ribu najbolje je jesti kuhanu, pečenu na žaru ili pečenu u foliji. Na bilo koji način da je dobro skuhana, jer postoji rizik da riba sadrži anisakis. Da biste izbjegli rizik, tokom trudnoće nemojte jesti dimljeni losos ili bilo koju drugu vrstu ribe bez kuhanja.

To uključuje suši, delikates za ljubitelje azijske kuhinje, ali veliku opasnost za trudnice. Tokom trudnoće, sva pojedena hrana mora biti savršeno čista. Pogotovo one koje se konzumiraju sirove, poput voća i povrća. Što se tiče proizvoda životinjskog porijekla meso ili ribu hranu uvijek treba jesti kuhanu potpuno.

Imajte na umu da vaša beba ovisi o hranjivim sastojcima koje pružate hranom koju jedete. Uravnotežena i raznolika prehrana s hranom iz svih grupa to je najbolji način da svojoj bebi osigurate potrebne hranjive sastojke. Uklanjanjem nepoželjnih proizvoda, štetnih tvari i opreznošću prilikom konzumiranja neke hrane, vaša će beba imati veće šanse za pravilan rast i razvoj.