Durant l'embaràs és molt important seguir una dieta variada i equilibrada, Amb una aportació apropiat de tots els nutrients. Que el fetus es desenvolupi correctament i l'embaràs tingui una evolució favorable, depèn en gran mesura de l'alimentació. Per això, a l'inici de l'embaràs, les dones reben algunes recomanacions sobre com ha de ser la dieta durant aquest període.
No obstant això, hi ha molts dubtes a l'respecte dels aliments que es poden o no prendre, especialment quan es tracta dels tipus de carn o peix. A l'enllaç trobaràs alguns consells sobre alimentació recomanada en l'embaràs. A més, a la secció de receptes de Madres Hoy, podràs trobar receptes apropiades per a cada un dels trimestres del l'embaràs, així com consells per a embarassades amb diverses patologies com la diabetis gestacional.
¿Es pot menjar carn de porc durant l'embaràs?
Tots els tipus de carn són recomanats durant l'embaràs, ja que cada un d'ells conté proteïnes i vitamines essencials per al desenvolupament de l'fetus. No obstant això, és preferible triar aquelles amb menor aportació de greixos, com el gall dindi, el pollastre o les parts magres de l'porc. Per tant, en principi no hi ha cap prohibició de prendre carn de porc, Si no hi ha alguna contraindicació, que en qualsevol cas, serà el metge qui hagi de apreciar-lo.
Pel que fa a la forma de consumir els aliments durant l'embaràs, sí que és molt important tenir en compte certes restriccions. El que recomanen els especialistes és evitar el consum de carns crues o poc fetes, com els embotits. Però no és només amb la carn o amb el peix amb els aliments que cal anar amb compte. També és molt important rentar molt bé les fruites i les verdures, perquè en elles també hi ha bacteris que poden afectar el desenvolupament de l'fetus.
Per tant, no és tan perillosa la carn que consumeixis en si, com la forma de cuinar-la o consumir-la. Pel que pots menjar carn de porc durant l'embaràs. Això sí, assegura't de triar sempre les parts amb menys greix i cuinar molt bé tots els aliments. I davant de qualsevol dubte, consulta amb el teu llevadora o el metge de l'embaràs.