Preparar esmorzars ràpids, nutritiu i deliciosos per a nens és més fàcil del que creus. Moltes persones imaginen una cuina plena de trastos bruts, farina per tota la fogons i uns pastissos preciosos i poc realistes per al que és una casa amb nens avui dia.
No obstant això, hi ha infinitat de receptes que pots preparar en un moment per oferir-los als teus fills un esmorzar de 10. Sense necessitat d'aixecar-te hores abans cada dia i sense haver de posar la casa de cap per avall. Amb aquestes receptes comprovaràs que l'esmorzar pot ser ràpid a l'una que saludable.
La importància de l'esmorzar en els nens
L'esmorzar és el menjar més important del dia, ja ho diuen els experts. És el menjar que trenca el dejuni realitzat durant la nit i la que s'encarregarà de proporcionar energia a el cos perquè pugui posar-se en marxa i complir amb les primeres funcions del dia. En el cas dels nens, l'esmorzar és fonamental, la peça clau en la seva alimentació.
Per això, els pares i les mares s'han d'assegurar que els nens prenen cada matí un esmorzar nutritiu, complet i saludable. perquè el seu cos i el seu cervell obtinguin els nutrients i les substàncies que necessiten per funcionar a ple rendiment. No obstant això, molts nens s'aixequen amb poca gana i rebutgen prendre alguna cosa més que un simple suc o un got de llet.
Per fer-los més fàcil prendre l'esmorzar, és important utilitzar opcions que et permetin barrejar diversos ingredients i que junts, es converteixin en un dinar fàcil de prendre i de digerir. els batuts de llet, fruita i cereals són una de les millors opcions. A continuació et deixem algunes receptes d'esmorzars ràpids i molt complets per als més petits de la casa.
Esmorzars ràpids i nutritius per a nens
Procura alternar els esmorzars perquè els nens no s'avorreixin de prendre cada dia el mateix. Recorda que els petits solen menjar primer «per la vista», així que procura que el menjar tingui bon aspecte visual i que els plats no semblin massa plens. Aquestes són algunes idees de receptes d'esmorzars ràpids, sempre pots variar els ingredients en funció dels gustos dels teus nens.
Porridge de civada i fruita
Per preparar un porridge de civada només has de posar a escalfar un got de llet, pots afegir canyella en branca o essència de vainilla. Quan arrenqui el bull, afegim una cullerada generosa de flocs de civada i cuinem a foc lent uns 2 minuts. Serveix amb trossos de fruita fresca, maduixes, plàtan, kiwi i escampar canyella mòlta per sobre.
Mugcake de civada i plàtan
Un pastís que es prepara al microones amb una simple tassa i en tot just uns minuts. Barregem un plàtan petit madur amb un ou, 2 cullerades generoses de farina de civada, 3 cullerades de llet, un polsim de llevat en pols, canyella mòlta i uns xips de xocolata. Batem i posem en una tassa de bona mida. Introduïm al microones i cuinem durant uns 2 minuts i mig.
Smoothie de iogurt i fruites
Un batut fresc, ple de color i sabor per a un esmorzar nutritiu i complet. En el got de la batedora posem un iogurt grec, un got de llet, 2 cullerades de flocs de civada i fruita fresca a l'gust. El plàtan és una de les millors opcions perquè afegeix dolçor sense haver de posar sucre. Però també pots afegir maduixes, fruits vermells, mànec, kiwi o el que més li agradi als nens. Triturar molt bé i serveix fresquet perquè entre molt millor.
A més d'utilitzar aliments frescos, plens de color i sabor, és important utilitzar recipients que cridin l'atenció dels nens. Si fas servir una tassa del seu color favorit per preparar el mugcake, una ampolleta amb una canyeta decorada per als batuts, sucs i smoothies o un bol amb el personatge favorit dels nens, l'esmorzar resultarà encara més apetitós.