El millor menjar que pots donar-li als teus fills, és la que cuines a casa, aquesta és una afirmació que de ben segur has escoltat moltes vegades. Si encara no estàs convençuda, en aquest enllaç trobaràs totes els avantatges del menjar casolà per als nens. L'alimentació complementària pot suposar un repte per a molts pares, ja que la cura dels fills i de la resta de tasques pot complicar enormement la tasca.
Encara que avui dia és possible trobar aliments preparats per a nadons amb prou qualitat, aquesta mai podrà superar al menjar preparat a casa. És la millor manera de controlar la qualitat dels aliments, Eliminar condiments innecessaris i evitar que el teu nadó ingereixi substàncies poc saludables. Seguint alguns trucs, pots organitzar el menjar del teu nadó d'una manera realment eficient.
Com organitzar els àpats de el nadó
Tant si has triat l'alimentació a base de triturats, com si has triat el mètode BLW (Baby Led weaning), És important que el menjar del teu nadó sigui variada i equilibrada. Si no disposes de temps suficient per cuinar cada dia, cal organitzis el menú cada setmana perquè així, el puguis deixar preparat i envasat per racions. El menjar congelada és perfectament saludable per als nens, i et permet tenir el menú sempre preparat.
El dia que vagis a fer la compra, prepara una llista amb el menú setmanal del teu nadó. Així podràs comprar tots els productes que necessitaràs per al seu menjar. A més, tenir a mà la llista t'ajudarà a l'hora de cuinar i de preparar el dinar de la petita.
Trucs per cuinar de forma eficient
A mesura que el teu nadó vagi provant aliments, podràs triturar el mateix menjar que prengueu tots a casa. Mentre que arriba aquest moment, els purés o el dinar de la petita haurà de ser exclusiva per no afegir sal ni un altre tipus de condiments innecessaris. Amb aquests trucs podràs estalviar molt de temps a l'hora de preparar el menjar del teu nadó:
- Trosseja diverses peces de verdures, Per exemple, carbassons, pastanagues, porro, carbassa, patata i mongetes verdes. Utilitza bosses amb tancament hermètic per al congelador, i separa per quantitats per purés o per coure i oferir-sencer a el nadó. Així només hauràs de treure la verdura per racions i coure en pocs minuts.
- Utilitza envasos adequats per congelar, Han de ser hermètics i de la mida adequada per a la ració. Utilitza un marcador per anotar la data de preparació i quin és el contingut de l'envàs.
- Tria un dia a la setmana en què puguis dedicar a l'almenys una hora per cuinar, d'un sol cop pots preparar diferents varietats de puré.
- Utilitza una mandolina per tallar les verdures, és molt més ràpid que fer-ho a mà i et permetrà obtenir gran quantitat en pocs minuts.
- No et limitis a coure els aliments, pots utilitzar diversos mètodes per cuinar i així preparar diferents plats a un mateix temps. Per exemple, les verdures pots rostir a el forn, Coure-les en el microones, coure-les en una olla o fer-les a el vapor en una vaporera. El teu nadó s'acostumarà a prendre els aliments amb diferents textures i educarás favorablement seu paladar.
Alguns consells extra
Extremar la neteja és una cosa molt important a l'hora de cuinar, sobretot si preparessis diversos plats alhora. Cada vegada que utilitzis un ganivet, una taula de tallar o qualsevol eina de cuina, has de netejar-lo amb detergent, a l'igual que les teves mans. A les verdures i en els aliments animals en cru, es troben moltes bacteris que poden provocar danys importants a la salut del teu nadó.
A l'hora de preservar els aliments, el congelat és un mètode totalment fiable que manté el menjar en perfecte estat. Per descongelar el producte, el més recomanable és treure l'envàs la nit abans i deixar-lo descongelar a la nevera. Però si algun dia no recordes o necessites descongelar més ràpid, el mètode més adequat és introduir el recipient en un altre amb aigua freda.
Involucra a tota la família en el menjar
Si tens fills més grans a casa, no dubtis a demanar-los que t'ajudin amb el menjar. Als nens els encanta col·laborar en la cuina i això suposa un gran mètode d'aprenentatge per a ells. Col · laborar en les tasques és fonamental per al seu desenvolupament i la seva autonomia. Els nens han de realitzar tasques a la llar adequades a la seva edat, i ajudar a la cuina és una de les que més els agrada.