Després de el part necessites recuperar-te. Et donarem algunes receptes nutritives i molt riques, que t'ajudaran a recuperar la teva figura, alhora que et alimentaràs bé. I és que encara que el desgast físic de el part és evident, el desgast que suposa la criança ho és encara més. Si t'has decidit per la lactància materna, com millor et alimentis millor salut li donaràs al teu fill o filla.
Algunes premisses bàsiques a l'hora d'abordar la nutrició després de donar a llum és augmentar el consum d'aigua, al costat de les fruites i verdures. Així evitaràs els freqüents episodis de restrenyiment, que se solen donar després del part. Com no tindràs massa temps, i has aprofitar per descansar, les receptes que et proposem són pràctiques i senzilles, a més de nutritives.
Recepta de galetes d'arròs per tenir sempre a mà
En els teus esmorzars nutritius després del part has de incloure els carbohidrats, ells et aportaran tota l'energia que necessites. Pots menjar-los en aliments com la patata, pasta, cereals, o la mel. Te'ls recomanem al matí, o en el dinar. Si no vols guanyar pes és millor que no abusis dels carbohidrats, però no els eliminis de la dieta.
Per a la esmorzar de manera nutritiva pots menjar 2 llesques de pa integral, millor sense torrar, amb oli d'oliva, mel, o formatge fresc. Augmentar el consum de lactis és recomanable durant la lactància. O fer unes galetes d'arròs, que podràs consumir durant el dia tindràs com un snack.
Et donem la recepta. Necessites, arròs, mel, sal i aigua. Bull l'arròs, Escórre'l, deixa-ho refredar i sepáralo en dues meitats. A una d'ella li tires sal ia l'altra no. Ara a la safata de forn, vas posant els medallons de galetes. Recordeu-vos de deixar distància entre ells. Fica al forn, preescalfat a 200 º, durant mitja hora. A les galetes sense sal, mentre estan calents pots afegir-li un poc de mel.
Receptes nutritives de batuts i sucs
Ja hem dit l'important que és consumir fruites i verdures, perquè eliminen toxina, són hidratants, rics en minerals i vitamines, milloren la digestió i alcalinitzen el cos. Si no tens gaire temps per cuinar pots prendre-les en liquat. Això sí, sé molt prudent a l'hora de rentar la verdura i pela sempre la fruita.
suc de alvocat, poma, enciam i espinacs, carregat de vitamines A i C, i calci. Per a això posa 3 fulles de enciam, 5 fulls d'espinacs, la meitat d'un alvocat si és gran, i una poma verda a la batedora juntament amb dos gots d'aigua. Pots fer una variant només amb alvocat i espinacs. El primer té greixos saludables que complementada amb les espinacs, ho farà ric en potassi i vitamina E.
I de l'verd passem a l'vermell. Et donem la recepta d'un suc de taronges, pastanagues i remolatxa, carregat de vitamines i minerals. La remolatxa t'aportarà magnesi, molt important perquè el seu dèficit produeix debilitat i sensació de cansament. Prepara el suc de 4 taronges, amb pastanaga crua trossejada i remolatxa cuita. Després hauràs de colar-ho.
Recepta nutritiva: hamburgueses casolanes
Et proposem una recepta molt nutritiva, hamburgueses vegetals, o amb vedella picada, perquè tinguis les dues opcions. A més l'avantatge que les pots congelar, amb la qual cosa ja tens un altre dinar o sopar solucionat. Per a les primeres necessites, mongetes pintes cuites i arròs, també cuit, ceba picada i alls. En una paella saltar la ceba i els alls gairebé sense oli.
Quan tot estigui fred ho col·loques tot en un bol amb algun condiment. Per exemple julivert, coriandre o cúrcuma, fins a formar una pasta. Si està molt humit pots afegir civada instantània. Fas les boles, les aplastas, i ja tens hamburgueses. Pots fregir unes quantes i deixar altres al congelador separades entre elles amb film.
Aquesta és una versió vegana de les hamburgueses, però pots substituir les mongetes per carn picada de vedella. Segueix incloent en la recepta l'arròs, i fins unes llavors de sèsam, ja veuràs quin canvi! Esperem que aquestes receptes nutritives et serveixin per tenir una millor salut i criança, i si vols més també pots punxar aquí.
