La setmana passada, a pocs dia del Dia Mundial contra l'Obesitat, va sortir a la llum l'estudi obervacional en el qual es dedueix que la dieta dels nens en els seus dos primers anys de vida, inclosa la de la seva mare durant l'embaràs, exerceix un paper determinant en la seva salut futura. Aquest estudi dels investigadors de University College de Dublín (Irlanda) van concloure que l'alimentació de les dones durant la gestació pot influir molt en el pes dels seus fills.
Les últimes dades confirmen que quatre de cada deu nens a Espanya tenen sobrepès o obesitat. Aquests nens seran més propensos a tenir dificultats respiratòries, un major risc de fractures i hipertensió, resistència a la insulina i marcadors primerencs de malalties cardiovasculars.
Embarassades mal alimentades, fills amb sobrepès
Com hem avançat estudis de la University College de Dublín vénen a confirmar que l'alimentació de la mare durant l'embaràs influeix directament sobre el fetus. Una dieta poc saludable en la gestació condueix fàcilment a l'obesitat infantil. Aquest estudi ha comprovat fins a quin punt la dieta durant l'embaràs incideix en la salut en la infància.
Tot el que passa al ventre matern té les seves conseqüències en la vida de l'infant i en el seu futur. I és que els primers 1.000 dies de vida, incloent aquí les setmanes de gestació, són un període clau per prevenir l'obesitat infantil. A el menys això és el que es dedueix de l'estudi realitzat durant un seguiment de més de 10 anys.
Aquest estudi s'ha realitzat sobre 16.295 dones i els seus fills d'Irlanda, França, Gran Bretanya, Països Baixos i Polònia. Les mares tenien de mitjana 30 anys i un índex de massa corporal saludable. El seguiment s'ha fet en els nens a la primera, segona i última etapa de la infància (fins als 11 anys). Els nens nascuts de mares que menjaven malament durant l'embaràs eren propensos a tenir molta més greix i menys massa muscular, que aquells que les seves mares van seguir una dieta més saludable.
Detalls de l'estudi sobre alimentació en l'embaràs
Mirant a l'detall l'estudi realitzat sobre més de 8.000 dones embarassades, i el seguiment dels seus fills, es poden obtenir les següents conclusions:
- la bona alimentació de l'infant comença ja en la gestació
- optar per les dietes riques en fruites, verdures, Cereals integrals, productes lactis baixos en greix, fruita seca i llegums fruites i verdures
- y evitar els aliments processats plens de greixos saturats, sucre i sal.
Tant Ling-Wei Chen, com l'autora principal de l'estudi, Catherine Phillips, destaquen que els nens que neixen de mares que mengen molts aliments processats, plens de sucre i sal, tenen major risc d'obesitat en la infància. Deixen clara la importància que l'embarassada s'alimenti bé.
En investigacions anteriors s'havia recollit que els nivells baixos de massa muscular en els nens estan associats a un major risc de diabetis, hipertensió i obesitat. Però aquest estudi observacional no demostra directament la causa i l'efecte, ni explica biològicament per què una dieta materna deficient podria conduir a l'excés de pes en els nens.
Conseqüències de l'alimentació de la embarassa en el nen
Diferents estudis que demostren que una mala alimentació de la mare durant la gestació té com a possible conseqüència l'obesitat dels nens, s'explica perquè (diguem que) el fetus té memòria a llarg termini. Tant de nen, com en la seva edat adulta, la persona segueix retenint molta de la informació que va retenir en la seva gestació.
La mare ha de alimentar-se de forma variada, Aportant totes les varietats de nutrients, vitamines i proteïnes al seu organisme. De la mateixa manera que el sobrepès no és aconsellable en les embarassades, tampoc ho són les dietes baixes en calories. Només cal que la reducció calòrica de les futures mares sigui d'un 20%, perquè hi hagi alteracions metabòliques en el fetus. Aquestes es plasmaran en la infància.
Quan hi ha mancances de nutrients, el fetus, en el seu desenvolupament, s'adapta a unes condicions de poca disponibilitat d'aliment. Així el futur organisme, quan el nadó neixi, estarà més adaptat per a guardar energia que per consumir-la. A la llarga això provocarà una propensió a l'obesitat.