Després de l'última entrada sobre l'esmorzar, En què explicàvem que 'l'esmorzar no és el menjar més important del dia', i que - en tot cas - s'hauria d'ajustar als requeriments i necessitats de cada xiqueta i de cada xiquet, avui he volgut ficar-me de ple en el 'altre esmorzar', o dinar (si voleu). La majoria dels nens porten a l'escola el seu saquet de tela, carmanyola, o paquet amb aquests aliments que menjaran al pati; lamentablement avui dia hi ha moltíssimes famílies en situació de precarietat social per a les quals 'és un luxe' posar un entrepà, per això m'he referit a 'la majoria de nens'.
Què els posar als teus fills per menjar a l'escola? ¿Un entrepà de xoriço o un de crema de cacau per untar? ¿Una bossa de palets de pa integrals? ¿És el dia de la fruita i has ficat un plàtan a la motxilla? ¿No els poses res i els dónes diners perquè es comprin al forn que hi ha de camí el que vulguin? (I aquest 'el que vulguin' podia oscil·lar entre un sandvitx i un donut glacejat, passant per un d'aquests sucs amb llet (quina combinació tan estranya!).
El més fàcil és recórrer a l'entrepà: obres, fiques el formatge, tanques, i a l'envàs de tela reciclable; la fruita se'ns oblida que hi ha (encara que després vulguem que la apreciïn), i de vegades ens fa mandra haver de rentar + trossejar. Però hi ha altres formes d'alimentar als petits, evitant així que s'avorreixin i arribin a rebutjar aquesta berenar de mig matí; evitant també que tirin l'entrepà a la paperera (que de tot es veu en aquesta vida) ... Us donarem algunes idees, i sobretot us anem animar a posar-los refrigeris saludables, que complementin la resta d'àpats del dia.
És veritat que a les escoles, solen suggerir un o dos 'dies de fruita' a la setmana, imagino que pretenen que la majoria d'alumnes tinguin una ingesta mínima de vitamines i minerals; però jo crec que els màxims responsables de la nutrició dels fills som els seus pares. Així que si t'agrada fixar-te en el que compres, preparar aliments amb cura, pensar en la nutrició i veure que els nens gaudeixen menjant, aplica't i descobreix formes noves de alimentar a mig matí.
A tenir en compte.
Hi ha diversos factors que influeixen en el que vas a ficar a la bossa de l'escola:
- A quina hora es desperten i quina quantitat esmorzen? Un nen que matini molt potser tingui més gana a l'hora de pati que altres; un nen que begui un bol de llet, coma pa torrat amb oli i un plàtan, arribarà a les 11 del matí amb l'estómac encara ple.
- Què aliments els agraden i quins no: no dic que no hagis de provar coses noves, però això es fa progressivament i sense insistir molt.
- Si la teva nena no és d'entrepans no t'entestis, hi ha altres coses que li vindran de gust més. Tinc la impressió que de vegades els entrepans estan sobrevalorats.
- Quina edat té el nen? perquè a veure si té 4 anyets i es troba amb un plàtan, mig sandvitx i un brick de llet; no li va a cabre, t'ho dic.
Què li poses als nens per menjar al pati?
Per beure:
Aigua, res de sucs o batuts; tampoc refrescos. I si algun dia vols posar-li alguna cosa especial, tingues a casa ampolletes de tancament hermètic reutilitzables: aboca dins una mica de llet freda o com a màxim llet amb una miqueta de sucre.
Entrepà o sandvitx.
Poden ser de tomàquet, pernil amb tomàquet, formatge en talls, formatge fresc, pernil dolç o gall dindi, pernil i formatge ... Com més senzill millor, si vols que el pa estigui una mica sucós posa-li unes gotes d'oli d'oliva.
fruita:
no tinguis por en què mengin fruita, i si els agrada i demanen cinc dies de 5, endavant. Plàtans, poma o pera rentades i en trossos, grans de raïm, carmanyola amb trossos de meló, mandarina ...
Carmanyola amb trossets de formatge o tacs de pernil cuit.
Poden menjar-se'ls acompanyats de mini palets de pa, rosquilletes, Quelitas, etc. Fins i tot amb una punta de pa de barra 'del dia'.
Un iogurt.
Fica-li cullereta al sac de tela. Dues hores no són moltes per tenir el iogurt a la motxilla, ¡a no ser que tinguem temperatures molt elevades!
Grapat de fruits secs.
Però no si són nens de menys de 6 anys per evitar ennuegaments, I com no estan amb vosaltres sinó a càrrec d'un professor que vigila 25 més, jo m'esperaria a que tinguessin 10 anys. Millor fruits secs naturals, estan molt rics, així s'acostumen a el sabor dels aliments sense salar.
Aliments prohibits.
Pastisseria industrial, brioixeria del forn, galetes (molt de sucre i greixos), barretes de cereals (també tenen sucre o mel), xocolata, Mini pizzes, snacks salats. Aquests preparats només són per a ocasions especials.
Esperem que aquestes idees us serveixin 🙂.
Iámgenes - Ministry of Information Second World War Official Collection, Amanda Mills