Cuinar amb nens és una de les activitats més entretingudes i divertides, Tant per als petits com per als més grans. Als nens els encanta experimentar amb els ingredients, els estris de cuinar i sobretot, veure com una cosa que ells mateixos han preparat, esdevé una menja deliciós. Però si hi ha alguna cosa que realment els crida l'atenció és, la rebosteria.
Preparar dolços, postres i pastissos, és una experiència única amb la qual els nens realment aprenen. No es tracta de mantenir-los entretinguts, cuinar resulta un gran exercici per al desenvolupament dels més petits. En aquest enllaç podràs trobar diferents receptes per fer amb els més petits, així tindràs diferents opcions en funció del que us vingui de gust aquell dia.
El Mug Cake o pastís en tassa
Des de fa alguns anys s'ha posat de moda una nova forma de fer pastissos en pocs minuts. Es tracta del mug Cake, Una manera de cuinar pastissos de forma senzilla i en pocs minuts. La principal característica d'aquest dolç, és que els ingredients es barregen directament en el recipient sobre el qual es cuinarà ia més, es fan al microones en pocs minuts.
En aquest cas es tracta d'un Mug Cake de vainilla i maduixes, Un pa de pessic molt suau i sucós que farà les delícies de tota la família.
Els ingredients per a una unitat són els següents:
- 2 cullerades plenes de farina de rebosteria
- 2 cullerades de sucre
- Un quart de cullereta de llevat química
- Una mica de sal
- 2 cullerades de llet
- 1 culleradeta de canyella en pols
- essència de vainilla
- 2 cullerades d'oli d'oliva verge extra
- 02:00 maduixes
Preparació:
- El primer que has de fer, és preparar una salsa amb les maduixes. Per a això, només has de trossejar finament les maduixes i posar en un recipient. Afegeix 2 culleradetes de sucre i deixa macerar durant uns 30 minuts.
- Un cop llesta la salsa de maduixa, pots començar amb la preparació de l'Mug Cake. Com vas a preparar el pa de pessic a la tassa, és important que triïs un que tingui prou fons.
- Primer has de afegir els ingredients secs i barrejar bé amb una forquilla.
- Després, veu afegint per ordre la llet, l'essència de vainilla i l'oli d'oliva i barreja bé amb la forquilla.
- Finalment, afegeix la salsa de maduixes casolana.
- Introdueix la tassa al microones i cuina a màxima potència durant dos minuts i mig.
- Treu la tassa amb cura, ja que estarà molt calent. Espera que el pa de pessic tremp una mica i gaudeix d'aquest deliciós Mug Cake.