la pasta segueix sent per excel·lència un dels plats estrella a la dieta dels més petits. Els agrada el seu sabor i la seva infinitat de formes i colors. És per això que no hem de deshonrar tot el que ens ofereix el mercat i aprofitar totes les seves formes, sabors i textures per poder realitzar infinitat de receptes que podem menjar tota la família.
Per poder elaborar plats que els agradarà als teus fills, hem recreats receptes de pasta per fer en família. Cal no oblidar que la pasta és rica en hidrats de carboni i és essencial en el desenvolupament i correcte creixement del teu fill, cosa que ja ve marcat com a component essencial en la base de la piràmide d'alimentació.
No has d'oblidar que ja hem comentat en altres articles com preparar un bon esmorzar, o com organitzar un menú setmanal saludable o idees de sopar sa en família. Tots ells perquè puguis emprendre plats sans i que no et faltin les idees.
Receptes de pasta per fer en família
Cupcakes de lasanya
Aquest plat és una delícia i pots veure la seva recepta completa i pas a pas en aquest enllaç. tan sols hem d'escollir la pasta ja cuita per preparar lasanya i introduir-la dins dels motlles per a magdalenes, Fent un lloc perquè es puguin omplir. El farciment consistirà en una barreja de salsa de tomàquet amb carn picada i que podràs culminar amb una mica de formatge ratllat. El toc final està al forn.
meduses
Aquest plat encara és desconegut per a molts nens. Consisteix a introduir espaguetis d'aquí a uns trossos de salsitxa. La idea és sorprenent, que la composició d'aquests ingredients faran una manera divertida que als petits els encantarà.
Ingredients:
- salsitxes tallades en trossos d'uns 3 cm de llarg
- espaguetis
- salsa de tomàquet
Preparació:
- Fem els trossets de salsitxa i agafem els espaguetis i els travessem amb aquests trossets. Fiquem tants espaquetis com siguin possibles. Han de sobresortir a banda i banda.
- Els coem fins que estigui la pasta a punt i podem cobrir amb la salsa de tomàquet.
Spaguetis amb gambes
Aquest plats és espectacular. Els nens podran gaudir del seu plat de spaguetis juntament amb un altre aliment sa que són les gambes. No cal si no es vol fer fora cap tipus de salsa. Tan sols hem de d'ajuntar la pasta amb la mig fregit que hem fet amb antelació de gambes i així aconseguir una barreja perfecta. Acabem donant un toc a aquest plat amb formatge ratllat. Pots veure aquesta recepta pas a pas en aquest enllaç.
Amanida de pasta
És un plat diferent que es menja fred i farà que molts nens puguin gaudir dels elements i verdures que poden acompanyar de forma sana aquest plat. Podem idear a provar ingredients multicolors perquè els nens gaudeixin de la seva vista.
Ingredients:
- Pasta multicolor amb forma de llaços
- sal
- blat de moro
- tomàquet
- tonyina
- cogombret
- oliva
- ceba vermella (opcional)
- oli d'oliva
- vinagre
Preparació:
- Coem la nostra pasta com de costum amb un grapat de sal.
- Trossegem tots aquells ingredients que necessitin ser processats i els afegim a la nostra pasta. Amanim la nostra amanida amb l'oli i vinagre al nostre gust personal.
Macarrons amb formatge
Ingredients:
- macarrons rodons o anomenats tauró
- 3 cullerades de mantega
- 3 cullerades de farina
- 2 tasses de formatge ratllat tipus cheddar
- 700 ml de llet sencera
- sal
Preparació:
- Coem els nostres macarrons.
- En una cassola afegim la mantega juntament amb la farina i ho deixem coure a mig foc fins daurar-se. Incorporem la llet i fem una mena de beixamel intentant deixar que es faci la salsa espessa. finalment afegim el formatge perquè es barregin tots els ingredients.
- Amb la salsa ja feta el podem ajuntar amb els macarrons i ja tindrem el nostre plat llest.