Mantenir una dieta saludable és important per a tota persona però si a més hi ha nens a la llar, llavors molt més. Coneixeu alguna cosa d'alimentació saludable? Per començar, a la base de la piràmide hi ha els vegetals i les fruites, seguida dels cereals, després les proteïnes i, finalment, els hidrats de carboni i els dolços. Per seguir aquesta línia, us porto una sèrie de idees per sopar sa en família que us ajudaran a preparar un menú ric, incorporant els nutrients necessaris perquè els més menuts creixin sans i forts.
Quants de vosaltres heu escoltat sobre nens que reneguen dels vegetals? Tot just veuen alguna cosa verda al plat el rebutgen sense si més no provar-ho. Crec que gran part de la qüestió es resumeix a la possibilitat d'incorporar certs hàbits alimentaris saludables des de nens perquè llavors estiguin acostumats a diferents sabors.
Sopars sanes i riques
Preparar el sopar diàriament ja de per si és una tasca complicada, evitar que els nens s'avorreixin, incorporar aliments diversos, coordinar la rutina amb la resta de les tasques de la llar ... Quina cansament! però hi ha receptes fàcils i sanes per a nens que podeu incorporar a l'hora del sopar en família. L'important és que siguin agradables a la vista perquè els nens no les rebutgin.
¿Quin nen no gaudeix d'una truita de patates? No hi ha nen espanyol que renega d'ella però a més de la clàssica truita de patates és possible incorporar tot tipus de vegetals afegint altres com pastanaga, carbassó, ceba, espinacs, bleda, bròquil, etc. En un començament podeu combinar les patates amb un altre vegetal o bé animar-se a una truita amb molt ou i una verdura alternativa. Idees de sopars sanes sobren, tan sols cal animar-se a innovar.
Els pastissos també poden ser de la partida. Podeu incorporar proteïnes preparant pastissos de tonyina o de pollastre. La preparació més inclou ceba, pebrots i, qualsevol altre vegetal que vulgueu. És una de les sopars saludables en família que també podeu organitzar, acompanyant el pastís amb amanida, arròs amb mantega i ou o patates a forn. Un secret perquè el pastís quedi més saborosa i els encanti als petits? Afegiu molt formatge i / o nata.
Plats simples, sopars sanes
Si el teu nen és dels que cada dia vol menjar fideus, hi ha moltes idees per sopar sa en família prenent com a eix les pastes casolanes. Podeu intentar amb raviolis casolans, gnoquis d'espinacs, remolatxa o carabassa, sorrentinos de pollastre o lasanya vegetariana. Les pastes permeten jugar amb tot tipus de farcits. Un cop més, un dels grans secrets és afegir força formatge parmesà per donar més sabor als farcits.
Tingueu en compte que cuinar sopars sanes amb els nens a més és una activitat compartida que brinda un espai lúdic per jugar i, a el mateix temps, apropar-se a diferents sabors i textures. A més, als nens els agrada provar els plats que han elaborat per la qual cosa és més probable que vulguin menjar aquest menú.
D'altra banda, podeu acompanyar amb un deliciós estofat de carn perquè la dosi de proteïna necessària per mantenir una dieta infantil sana i equilibrada estigui coberta.
Peix, menú sa en família
El peix és una de les carns més riques que els nens poden consumir. Per fortuna, els espanyols tenen una llarga tradició i els peixos formen part de la dieta clàssica. Hi ha moltes alternatives, diferents estils de carn, alguns peixos de sabor més fort, altres suaus, també fruits de mar i altres especialitats. Si parlem de peixos, sobren les idees per sopar sa en família. Des hamburgueses de lluç o salmó, mandonguilles de tonyina, burritos de lluç, la clàssica paella, broquetes de qualsevol peix que us agradi i fins tacs.
Si us agraden les amanides, tot just es tracta d'afegir un saborós peix a una amanida d'alvocat, tomàquet i ou. O bé una amanida de fulles verdes amb ceba caramel·litzada, carabassa a l'forn i salmó.
Us deixo lliure la creativitat ... ¿quin menú cocinaréis avui per sopar sa en família?