Máš pravdu! nealkoholické nápoje obsahují příliš mnoho cukru a jsou zdraví škodlivé

Obezita již dosáhla rozměrů epidemie, a podle Světové zdravotnické organizace, když k ní dojde v dětství, je to spojeno s vyšší pravděpodobností nepřenosných nemocí, udržením vysokého BMI (nadváha i v dospělosti) a dokonce s předčasnou smrtí. Údaje z roku 2013 (trend se pouze zvyšuje) naznačily, že více než 42 milionů dívek a chlapců mělo nadváhu, což je onemocnění, které bylo před desítkami let spojeno s hojností, a nyní k ekonomické a sociální nejistotě.

Nejlepší způsob, jak se tomuto problému vyhnout je vyhnout se nerovnováze mezi kalorickým příjmem a výdajem: vykonávat fyzickou aktivitu denně a vyhýbat se hyperkalorickým potravinám. Abych vám pomohl pochopit, kdo jsou viníci, poukážu přímo na sedavý životní styl a přebytek soli, tuků a cukru. Věřím, že odpovědnost za naše vlastní zdraví leží na nás, i když jde o vypovězení nekalých praktik v potravinářském průmyslu (dary v zařízeních pro nezdravé jídlo, reklamy na sladké nealkoholické nápoje, které představují zásadní svět zaplavený radostí…). A když už mluvíme o nealkoholických nápojích:

Nikdo nás nenutí, abychom jedli nebo pili jedno nebo druhé jídlo, a rodina má obrovskou odpovědnost za zdraví dětí, ale nenechme se oklamat: Když společnost utratí spoustu peněz za reklamu konkrétního produktu, dělá to proto, aby vytvořila „potřebu“ a protože taktika funguje. Kromě úplnějšího zabývání se tématem cukru v nealkoholických nápojích bych rád upozornil na dokument, který vydala nadnárodní společnost.

Nealkoholické nápoje s cukrem: mají, ale jsou zodpovědní pouze oni?

Jak můžeme číst: „... při regulaci hmotnosti se počítají všechny kalorie ... Chápeme, že mnoho lidí musí snížit svůj celkový příjem kalorií ... takže za obezitu není odpovědné jediné jídlo nebo pití.“

Není to tak, že by pro nás „objevili Ameriku“, to jsme už věděli; ale jde o to, že mnoho spotřebitelů tyto informace zná, a Proto jsme se zavázali k vyváženější stravě, s menší přítomností rafinovaných cukrů a více vlákniny.. Víme také, že nejlepšími potravinami pro zdraví jsou ty, které nepotřebují reklamu, a také ty, které nemají štítek označující jejich složení. Zatím je vše dobré.

To, že lidé utrácejí méně kalorií (a možná kdybychom každý den věnovali trochu „jen chůzi“, věci by se změnily), je také všeobecně známo. Stává se, že (bez personalizace) příběhy jsou příliš snadno vyprávěny prostřednictvím různých komunikačních kanálů, které nás dnes (nesprávně) informují, kde jsou lidé velmi šťastní, když pijí sódu; a myslím si, že je mou povinností takovou myšlenku popřít.

Máš pravdu! Sodovky mají příliš mnoho cukru.

Ve výše uvedeném dokumentu jsem také četl, že „nealkoholické nápoje tvoří mezi 2,1 a 2,6 procenta celkového kalorického příjmu (podle pohlaví a věku)“. Uváděny jsou také další potraviny, které se rovnají nebo přesahují toto procento, například pečivo, klobásy nebo obiloviny.

Nevěřím, že sodovky přidávají tak malou kalorickou zátěž. Podle tohoto příspěvku, který jsem našel v Hlavní výživový poradce, „Cukrové nápoje jsou v americké stravě hlavním zdrojem cukru i hlavním zdrojem kalorií“. Což mě nepřekvapuje, protože plechovka má ekvivalent 9 čajových lžiček; ve skutečnosti v této naší položce je tabulka Ve kterém vypadá jako plechovka coly, poráží snídaňové cereálie a dokonce i 2 muffiny.

Nenarušujte prosím realitu. A pokud ano, nevěříme tomu, protože zdraví je důležité, a pokud patří našim dětem, ještě více. Někdy se snaží srovnávat některé věci s ostatními a my musíme vědět, že ovoce nebo celá zrna, bez ohledu na kalorie, jsou nutričně kvalitnější, protože obsahují hodně vlákniny.

Odpovědná spotřeba a další opatření.

Video, které můžete vidět po tomto odstavci, odpovídá iniciativě v Mexiku zaměřené na zvýšení daní z nealkoholických nápojů s cílem odradit od spotřeby: míra obezity tam raketově stoupá. Kromě této středoamerické země, v Anglii, tlak šéfkuchaře Jamieho Olivera, přiměl Výbor pro zdravotnictví Parlamentu, aby vypracoval doporučení k zavedení 20% daně na potraviny a nápoje se spoustou cukru.

Kromě odpovědné spotřeby, kterou občané musí mít, mohou úřady udělat hodně pro nás i pro naše děti. Navrhuje se například varovné označení (ve stylu balení tabáku), o výrazně snížit množství cukru v plechovkách od sodovky. Produkční společnosti nám řeknou, že již existují formy nápojů bez cukru (s jinými sladidly a prozatím si zde vyhrazuji svůj názor), ale faktem je, že existují spotřebitelé, kteří hledají chuť tohoto přírodního sladidla .

Opět trvám na výživové rovnováze a na vytváření dobrých stravovacích návyků od doby, kdy jsou děti malé, aby mohly rozhodovat pro své zdraví, a ne pro módu nebo „kapsu“ majitele toho či onoho. společnost. Co vidět: soda, pokud půjdete na narozeniny, chlape! To moc nebolí. Další věcí je proměnit její konzumaci ve zvyk, a ještě horší je být jednou z těch matek nebo otců, kteří říkají „no, celý můj život bere„ jméno, které chceš “, a já nejsem nemocný / nebo tlustý / nebo ". Promiňte, ale nerad hraji nezodpovědně, cukr je také spojen s cukrovkou; Existují nemoci, které nejsou rychle viditelné, a proto je velmi důležité mít spolehlivé informace o rizicích.

Pít vodu denně, ani džusy (že už jsme o nich tady mluvili): neděje se nic, co by to udělalo, osvěží, hydratuje, neodstraní hlad, je radost ho pít, ... má tolik výhod, že nechápu, jak jsme se tolik „oddělili“ od té tekutiny, že cítíme se skvěle.

Obrázek - (poslední) Parker rytíř