Draslík je pro tělo velmi důležitý minerál, protože bez něj by nemohl správně vykonávat určité funkce. Je to druh elektrolytu, minerálu, který je přítomen v mnoha kapalných látkách v těle, jako je krev nebo moč, a také ve tkáních. Tyto látky zvané elektrolyty, jako je např draslík, se získávají z potravy a proto je nezbytné mít vyváženou stravu, aby bylo tělo nutričně pokryto.
Pestrá a vyvážená strava
Jídlo je to, co poskytuje tělu všechny látky nezbytné k tomu, aby zůstal zdravý je nezbytné, aby byly zahrnuty potraviny ze všech skupin. To je nejlepší způsob, jak zajistit, aby strava vaší rodiny byla nutričně kompletní. Jakýkoli nedostatek výživy může představovat vážné riziko pro zdraví všech, zejména dětí.
Naplánujte si dobře nabídku každého týdne, aby zahrnovala potraviny bohaté na draslík. Takže můžete uspořádat jídlo pro celou rodinu s jídlem ze všech skupin. Ačkoli vám může trvat několik minut, plánování jídelního lístku vám pomůže nejen kontrolovat, co děti jedí, ale také vám ušetří spoustu času a peněz na týdenní nákup.
Potraviny bohaté na draslík
Mnoho potravin obsahuje draslík, ale To jsou ty, které obsahují nejvyšší procento tohoto minerálu:
- Ovoce: Nejznámějším zdrojem draslíku je banán, ale není jediný. Také to získáte od kiwi, meloun, citrusové plody, jako je pomeranč, grapefruit nebo citron. A dokonce i sušené ovoce, jako jsou sušené meruňky nebo rozinky.
- Zelenina a zelenina: Jako brambor, brokolice nebo fazole
- Maso: Oba červené maso jako bílé, jsou důležitým zdrojem draslíku
- Ryby: Zvláště losos, sardinky nebo treska
- Mléčné výrobky: Tak moc mléko jako mléčné derivátyobsahují významné množství draslíku. Je proto nezbytné, aby každodenní strava obsahovala několik porcí mléka a mléčných výrobků.
- Luštěniny a luštěniny: jako sójové boby, fazole, cizrnu nebo čočku
Potraviny s nejvyšším procentem draslíku
I když je banán nejznámější potravinou bohatou na draslík, není to ten, který obsahuje největší množství tohoto minerálu. Zde je seznam 8 potravin, které mají nejvíce draslíku obsahují.
- Texturovaná sója: Produkt, který se v posledních letech stal módním, pro všechny, kteří volí stravu bez masa. Je to jídlo bohaté na velké množství živin, jako je draslík. Kromě toho je důležitý zdroj bílkovin, což je velmi nízkotučné jídlo.
- Pistácie: Velmi zdravé, i když také velmi kalorické, proto se doporučuje užívat toto sušené ovoce s mírou. Přesto 100 gramů pistácií poskytuje třetina doporučené denní částky draslík.
- Jogurt: Každá porce obsahuje více než 200 mg draslíku, proto neváhejte zahrnout toto jídlo každý den do jídelníčku celé rodiny.
- Brambora: Kromě toho, že je to jídlo chutné a snadno stravitelnésladké brambory obsahují velké množství draslíku
- Avokádo: Potravina se skvělými nutričními vlastnostmi. S napůl avokádo již získáte více než dvojnásobné množství draslíku než s banánem.
- Vodní meloun: Kromě toho, že je to vynikající ovoce, osvěžující a nízkokalorický, je důležitým zdrojem draslíku.
- Bodlák: Zelenina, která je v plné sezóně a která by neměla chybět ve vašich zimních guláších. Kromě draslíku obsahuje látku zvanou inulin, což je metabolizuje přímo bez potřeby inzulínu. To znamená zelenina vhodná pro všechny lidi, včetně diabetiků.
- Špenát: I když jsou na posledním místě, je potravin s nejvyšším procentem draslíku. Asi 100 gramů tohoto jídla poskytuje více než 550 mg draslíku. Ačkoli si můžete plně vychutnat všechny výhody špenátu, je nejlepší brát je syrové.