Ydy'ch plentyn yn ei arddegau eisiau bod yn llysieuwr?

Pobl ifanc llysieuol

Yn ystod llencyndod mae newidiadau yng nghyfansoddiad y corff fel arfer yn cyfiawnhau newid mewn arferion bwyta, dan ddylanwad gofynion maethol newydd sy'n ymateb i gynnydd mewn màs heb fraster mewn dynion, a dyddodion braster mewn merched. A. Dogfen AEP, yn nodi y dylai'r cymeriant argymelledig ar yr oedrannau hyn fod yn fwy cysylltiedig â chyfradd twf neu oedran biolegol, nag ag oedran cronolegol.

Yn ddiweddarach, byddaf yn rhestru'r rheini - ym marn pediatregwyr Sbaen - yw'r gwallau amlaf wrth fwyta yn yr oedrannau hyn; Nawr rwyf am gyflwyno pwnc diddorol iawn sydd efallai'n ymateb i bryderon y bobl ifanc hynny sydd gennych gartref. Yn ymwneud bwyd llysieuol, a all, wedi'i gynllunio'n dda, ddiwallu anghenion maethol yn berffaith, hyd yn oed ar y cam hwnnw o newid.

La Maethegydd o Ganada Chantal Poirier yn cytuno â'm datganiad diwethaf, er y dylai'r a. newid ymdrech i gael y maetholion angenrheidiol yn ddyddiol. Felly mae Poirier wedi'i leoli yn y duedd gynyddol o drawsnewid arferion bwyta, i ddileu cig - gan gynnwys dofednod - a physgod (ac yn achos feganiaid, hefyd unrhyw ddeilliad anifail). Pam mae merch yn ei harddegau yn rhoi'r gorau i fwyta cig neu bysgod? yn sylfaenol am resymau moesegol (neu ideolegol) i fod yn erbyn dioddefaint anifeiliaid sy'n cael eu codi i'w bwyta gan bobl.

Pobl ifanc llysieuol2

Gofynion maethol yn ystod llencyndod.

Ymddengys hynny mae hyd at 11 oed yn unigryw, ac yn arallgyfeirio o'r oes honno (cynrychiolir y prif faetholion yn y tabl isod); Fe'u nodir bob amser o ran eu bwyta bob dydd:

  • 1g y kg. protein ar gyfer y ddau ryw rhwng 11 a 14 oed; 0,9 a 0,8 mewn dynion a menywod (yn y drefn honno) rhwng 15 a 18 oed.
  • Bydd protein yn cyfrannu rhwng 10 a 15 y cant o'r calorïau yn y diet sydd â gwerth biolegol. Mae'r AEP yn cyfeirio atynt o darddiad anifeiliaid, felly yn yr adran olaf, byddaf yn darparu mwy o fanylion am addasrwydd y diet llysieuol

  • Bydd cyfanswm y braster yn cynrychioli 30% o gyfanswm y calorïau; asidau brasterog dirlawn, 10 y cant o gyfanswm y cymeriant calorig; bydd cymeriant colesterol yn llai na 300 mg / dydd.
  • “Nid oes unrhyw argymhellion penodol ar gyfer asidau brasterog aml-annirlawn cadwyn hir, er bod diet amrywiol a chytbwys fel arfer yn darparu digon ohonynt”

  • Y dylai carbohydradau gynrychioli rhwng 55 a 60 y cant o'r cymeriant calorig. Ar ffurf carbohydradau cymhleth - sy'n darparu grawnfwydydd, ffrwythau a llysiau (mae'r olaf hefyd yn ffynhonnell dda o ffibr)
  • Mae fitaminau yn angenrheidiol i gefnogi gofynion ynni; a rhaid i fwynau fod yn bresennol, gan roi sylw arbennig i haearn - mewn merched ac athletwyr mislif. Yn yr erthygl hon gan Sefydliad y GalonFe welwch fanylion bwydydd o darddiad anifeiliaid a llysiau sy'n llawn haearn.

Er mwyn sicrhau'r cyflenwad digonol o faetholion, rhaid i'r diet fod mor gytbwys â phosibl.

Pobl ifanc llysieuol5

Arferion anghywir.

Ac yn eithaf cyffredinol (nid yn unig ymhlith pobl ifanc): rwy'n siarad afreoleidd-dra yn y patrwm bwyta (sgipio prydau bwyd, ac ati); troi at seigiau a baratoir yn aml; sgipio brecwast

Yn yr oedrannau hyn hefyd mae mwy o ddefnydd o fyrbrydau melys neu hallt rhwng prydau bwyd, yn ogystal â diodydd llawn siwgr a diodydd meddal; ar y llaw arall, mae bechgyn a merched yn dechrau yfed alcohol. Nid yw dietau cyfyngol ychwaith wedi'u hanelu at golli pwysau mewn amser byr.

Diogelwch diet llysieuol ymhlith pobl ifanc.

Efallai y byddwch yn ei ystyried yn fater dadleuol, ac efallai y bydd gennych amheuon a yw unrhyw un o'ch plant yn bwriadu rhoi'r gorau i fwyta unrhyw fath o gig (cig eidion, dofednod, pysgod); y cyngor cyntaf yw eich bod chi'n hysbysu'ch hun yn dda, ond yn gadael y rhagfarnau o'r neilltu. Mae yna lawer o lysieuwyr (ovo-lacto) a feganiaid, ac mewn sawl achos dechreuodd yr arfer yn ystod plentyndod.

Erbyn Undeb Llysieuol Sbaen, y dietau hyn, “os ydyn nhw wedi'u cynllunio'n dda, yn briodol ar gyfer pob cam o'r cylch bywyd (gan gynnwys beichiogrwydd a llaetha. "Gallant ddiwallu anghenion maethol plant dan oed, ac nid ydynt yn rhwystro twf arferol. Maent hefyd yn darparu rhai manteision fel cymeriant is o golesterol, braster dirlawn, a bwyta mwy o fwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion Mae'n fath diet sy'n gydnaws ag atal dros bwysau.

Pobl ifanc llysieuol4

Mae Cymdeithas Ddeieteg America yn cytuno bod dietau llysieuol (gan gynnwys fegan) yn iach ac yn ddigonol o ran maeth

Mae'r swydd flaenorol yn awgrymu buddion eraill, yn ychwanegol at y rhai a grybwyllwyd, fel a lleihad yn y defnydd o losin, bwyd cyflym a byrbrydau hallt; Ac wrth gwrs mae hyn yn fantais, oherwydd ar y cam hwn o fywyd, mae dynwared a newidiadau emosiynol yn achosi tueddiad penodol i fwyta bwydydd afiach.

Dylid crybwyll bod y diet llysieuol yn gyffredin yn y merched hynny a'r bechgyn hynny sydd wedi datblygu anhwylderau bwyta, a dyna pam mae meddygon a maethegwyr yn rhaid iddynt fod yn barod iawn i ddiystyru symptomau anhwylderau bwyta. Pan gymerir yr holl grwpiau maetholion (carbohydradau, proteinau - llysiau -, fitaminau a mwynau) i ystyriaeth yn y diet dyddiol, nid yw llysieuaeth yn broblem.

Y cyfraniad ychwanegol.

Nid yw'n wir yn broblem, ond awn yn ôl rhannau; Yn gyntaf, efallai y bydd angen cymorth arbenigwr maeth dynol, neu o leiaf o ymgynghori endid arbenigol. Beth sy'n fwy:

  • Presta sylw arbennig i haearn, calsiwm a sinc, oherwydd eu bod yn fwynau sy'n hawdd eu cael gyda diet hollalluog, ond rhaid i chi sicrhau eu cyfraniad os yw plant eisiau bod yn llysieuwr. Er enghraifft, mae haearn mewn llysiau deiliog gwyrdd a chalsiwm mewn cnau a chodlysiau. Fel ar gyfer sinc, pan na chaiff llaeth ei fwyta, gallwch hefyd ddefnyddio codlysiau / cnau.
  • Fel y gwyddoch, golau'r haul yw prif ffynhonnell fitamin D, ond mae hefyd ar gael o laeth caerog; Nid yw feganiaid yn bwyta llaeth anifeiliaid, felly os yw hyn yn wir gallwch ymgynghori ag arbenigwr rhag ofn amheuon.
  • Fitamin B12: heddiw mae yna gynhyrchion wedi'u cyfoethogi (grawnfwydydd, deilliadau soi), ond mae fel arfer mewn bwydydd o darddiad anifeiliaid (cig, llaeth, wyau); Os derbynnir pob un ohonynt, fe'ch cynghorir i gymryd rhyw fath o ychwanegiad, ond gyda phresgripsiwn, oherwydd ei fod yn ymwneud â datblygu niwronau.
  • Mae gan broteinau llysiau ansawdd da iawn: codlysiau, grawn cyflawn, cnau, tofu, ...
  • Mae cnau, hadau ac olewau'r olaf yn cynnwys asidau brasterog hanfodol, ac o'r teulu Omega 3

Beth bynnag, rwy'n cynghori - yn ogystal ag ymgynghori â gweithiwr proffesiynol - y dylai unrhyw berson ifanc sy'n 'newid i lysieuaeth', a yw'n ymwybodol o'r rhesymau pam mae'r diet hwn yn cael ei ffafrio, ac nid trwy ddilyn ffasiwn, a fyddai’n rhwystro’r cydbwysedd maethol priodol.

Delweddau - (Cyntaf ac ail) Adran Amaeth (USDA), Arbron


Mae cynnwys yr erthygl yn cadw at ein hegwyddorion moeseg olygyddol. I riportio gwall cliciwch yma.

Sylw, gadewch eich un chi

Gadewch eich sylw

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi.

*

*

  1. Yn gyfrifol am y data: Miguel Ángel Gatón
  2. Pwrpas y data: Rheoli SPAM, rheoli sylwadau.
  3. Cyfreithlondeb: Eich caniatâd
  4. Cyfathrebu'r data: Ni fydd y data'n cael ei gyfleu i drydydd partïon ac eithrio trwy rwymedigaeth gyfreithiol.
  5. Storio data: Cronfa ddata wedi'i chynnal gan Occentus Networks (EU)
  6. Hawliau: Ar unrhyw adeg gallwch gyfyngu, adfer a dileu eich gwybodaeth.

  1.   Laura meddai

    Mae gen i ferch 18 oed a ddaeth yn llysieuwr tua 10 mis yn ôl, am ddau reswm: cyfrannu at ofalu am yr amgylchedd yn fwy na dim, gan fod gan y nwy methan sy'n cael ei ollwng gan anifeiliaid lawer i'w wneud â chynhesu byd-eang, ond hefyd am fod yn opsiwn bwyta'n iach.
    Mae wedi cael gwybodaeth dda iawn am sut y dylech chi amnewid cig yn eich diet fel nad yw'ch diet yn ddiffygiol. A ddylech chi ymgynghori â maethegydd o hyd?
    Diolch am yr erthygl.
    Diddorol ac addysgol iawn.