Mad spiller en grundlæggende rolle i den generelle sundhed for alle mennesker, men i endnu højere grad for børn. God ernæring og sunde spisevaner, er nødvendige for, at de små kan opnå en passende udvikling. Og det er, at mad ikke kun påvirker børns fysiske vækst, men også påvirker børns intellektuelle udvikling.
Der er visse fødevarer, der hjælper forbedre børns hjernemodning. Hvis du vil finde ud af, hvad disse næringsstoffer er, at inkludere dem i dine børns kost og dermed forbedre deres kognitive funktioner, skal du ikke gå glip af følgende oplysninger. Her finder du detaljeret, hvad der er de fødevarer, der kan forbedre hjernens udvikling af dine børn.
Fødevarer, der øger børns hjerner
De fødevarer og næringsstoffer, som vi vil nævne nedenfor, er vigtige for at forbedre børns hjernens udvikling. Men rolig, hvis du indtil nu ikke har introduceret denne type mad i dine børns kost, det er aldrig for sent at starte. Jo hurtigere du gør det meget bedre, faktisk det ville være tilrådeligt at gøre det lige fra graviditeten hvor børns hjerner begynder at dannes.
Du skal heller ikke være besat, ideelt set alle familien vedtager sunde livsstilsvaner baseret på balance. Ernæringspyramiden Det er for nylig blevet renoveret, og i det kan du finde gode tip til at forbedre børns livsstil.
Dette er de fødevarer og næringsstoffer, der forbedrer hjernens udvikling
Bakken
Kolin er et essentielt næringsstof, der er inkluderet i B-vitaminerne vigtigt for mange neurotransmitterfunktioner at forekomme, blandt dem, hukommelse. Kolin findes i mange fødevarer, men i små mængder. De fødevarer, der indeholder det største bidrag fra dette essentielle næringsstof, er æggeblommen, bønner, bladgrøntsager eller lever.
Omega 3 fedtsyre
Fedtet fisk indeholder en vigtig forsyning med essentielle omega 3 fedtsyrer, som er et essentielt stof for at nervesystemet fungerer korrekt. Faktisk, hjernen er 60% fedt. Fiskene med det højeste bidrag fra omega 3 er laks, sardiner, tun, sværdfisk eller dogfish blandt mange andre.
Proteiner
Proteiner er essentielle for livet, for kroppens udvikling og for det store antal funktioner, de udfører i den. Mange fødevarer indeholder protein, men ikke alle proteiner indeholder essentielle aminosyrer. Og det er dem, der interesserer os på grund af deres rolle i hjernens udvikling. Derfor er det vigtigt at indtage proteiner af enhver art, på denne måde sørger du for, at du får de nødvendige.
Medtag regelmæssigt i dine børns kost rødt kød og forskellige bælgfrugter. Bælgfrugter leverer også jern, et mineral der fremmer iltoptagelsen.
kulhydrater
Forbruget af kulhydrater er vigtigt i børns kost, da de giver kroppen energi. Men den forbrugte energi er ikke begrænset til den, der bruges til fysisk aktivitet, men hjernen bruger omkring 20% af energien tilgængelig i kroppen hver dag.
Fødevarer rig på kulhydrater, såsom pasta, giver den glukose, der er nødvendig for at god hjernefunktion kan forekomme. Medtag mad rig på langsomt absorberende kulhydrater, som brød eller korn, fortrinsvis fuldkorn. Det er meget vigtigt, at disse er til stede hele dagen, men især til børnenes morgenmad.
calcium
Calcium er afgørende for, at hjernefunktion og nerveimpulser produceres korrekt, såvel som for mange andre kropsfunktioner. Derfor bør børns kost omfatte en betydelig daglig indtagelse af calcium. Ud over mælk og alle dets derivater kan du få calcium i mange andre fødevarer såsom grøntsager, nødder eller frugter.
Kort sagt en afbalanceret diæt hvor mad fra alle grupper er inkluderet, vil det være nok til at sikre, at dine børn udvikler sig korrekt.