At lave sommermåltider til børn og få det rigtigt første gang er nemmere, end det måske ser ud til. Uanset om børn er kræsne eller ej, med disse ideer vil succes være garanteret. Det er nemt at lave mad om sommeren, selvom det ikke altid er nemt at få de måltider, der tilbydes børn, rigtigt.
Derfor er det vigtigt at inddrage dem i køkkenet, så de opdager, at mad er sjovt. Du kan endda benytte sommerferien til at give små madlavningstimer til de mindste. For det er aldrig for tidligt at starte og at vide, hvordan man laver mad, er grundlæggende for børns modenhed. Læg mærke til disse opskrifter og opdag, hvilke sommermåltider du kan lave til børn.
sommermåltider for børn
Om sommeren har man som regel mindre appetit, fordi varmen gør fordøjelsen tungere, og man får mindre lyst til at spise. Men at indtage de nødvendige næringsstoffer er lige så vigtigt om sommeren som om vinteren. Det du skal gøre for at børn kan spise godt er at ændre måden du laver mad på, introducerer nogle forskellige fødevarer, så de spiser alt uden at sætte for mange hits.
Kulhydrater er meget vigtige, fordi de er en kilde til energi, og børn har brug for det for at nyde sommeren på trods af de høje temperaturer. Af denne grund er salater, der indeholder en kilde til kulhydrater, en meget god mulighed for sommeren. Med en base af fuldkornspasta, ris, quinoa, kartoffel eller bælgfrugter kan du skabe et uendeligt antal forfriskende og næringsrige opskrifter til børn.
For at de kan spise protein skal du bare variere måltiderne lidt for at gøre dem mere attraktive. For eksempel, hvilket barn modstår en lækker hamburger? Jeg vil sige meget få. Men hamburger betyder ikke fastfood fyldt med mættet fedt. Det betyder, at du har i hånden den ideelle måde for børn at spise fisk og kød på uden problemer. Du kan lave burgere med kulmule og laks, med broccoli og kylling, med linser og andre bælgfrugter, mulighederne er uendelige.
Desserter og snacks
Børn elsker at lave mad, det er en meget underholdende måde at gøre tingene på for voksne, men uden den følelse af, at det er noget af forpligtelse. Hvis det også handler om at lave desserter og søde sager, de kan lide det endnu mere, fordi de senere vil nyde deres kreationer. Du kan lave sunde sommerdesserter som havregryn og bananpandekager, salte bacon- og svampemuffins eller sommerfrugtsalater. De vil helt sikkert elske at lave snacks med dig, hvis de har sjove køkkenredskaber ved hånden.
En familie picnic
Sommeren er tiden til at tilbringe tid udendørs med venner og familie, til at opdage nye steder og til at skabe gode minder om vinteren. De bedste festligheder er styret omkring et måltid, så der er ingen bedre måde at skabe en særlig sommerdag på end at organisere en familie-picnic. På denne måde får du også mulighed for at tilberede sommermåltider, som børn vil elske.
Kartoffelomeletter, panerede fileter, der kan spises kolde, kartoffel- eller grøntsagssalater, en række forskellige sandwich eller pølsespyd, er blot nogle få ideer. Tilskynd børnene til at lave en menu, der passer til alle, så I kan nyde en sjov dag picnic i familien. De har det helt sikkert så godt, at de beder dig om at gentage og bedst af alt, de vil spise med fornøjelse, uden indvendinger og spise på en nærende måde og sund.
Udnyt sæsonens fødevarer at skabe sunde retter, fulde af næringsstoffer og smag til en mere overkommelig pris. På denne måde vil børnene kunne prøve forskellige fødevarer i hver sæson, og de bliver ikke så kede af maden. I variationen er smagen og børn nyder at spise forskellige ting.