Γνωρίζουμε τη σημασία του να δίνουμε μητρικό γάλα στα παιδιά μας. Θηλασμός κατ' απαίτηση και ακόμη παρέχουν απευθείας την τροφή τους είναι αρκετά μια άνεση. Υπάρχουν πολλά ανακουφιστικά πλεονεκτήματα σε αυτό το γεγονός και πολλές μητέρες δεν θέλουν να χάσουν την ευκαιρία ακόμη και με άντληση και μετά τάισμα με μπιμπερό. Όταν το γάλα εκφράζεται πρέπει να παρακολουθούμε πόσο διαρκεί το μητρικό γάλα αν πρέπει να το μεταφέρουμε σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι ακόμη σημαντικό να γνωρίζουμε πόσο διαρκεί μέσα στο ψυγείο και στην κατάψυξη.
Αφού εξαχθεί χειροκίνητα ή με α θήλαστρο, πρεπει να αποθηκεύστε το στις σακούλες ή τα δοχεία του. Ο ιδανικός τρόπος είναι να το φυλάξουμε στο ψυγείο, αλλά μερικές φορές αν χρειαστεί να το κρατήσουμε μακριά από το κρύο, εδώ αναφέρουμε πόσο καιρό ισχύει, τόσο σε θερμοκρασία δωματίου όσο και στο ίδιο το ψυγείο.
Αποθήκευση μητρικού γάλακτος στο ψυγείο
Γιατί πρέπει να κρατάτε το γάλα κρύο; Εάν το γάλα έχει εκχυθεί και δεν πρόκειται να καταναλωθεί αμέσως, πρέπει να μπει στο ψυγείο για να μην αλλοιωθεί. Η ιδανική θερμοκρασία θα ήταν μεταξύ 4° ή λιγότερο, πάντα στο πιο κρύο μέρος του ψυγείου. Καλό είναι να το κάνουμε έτσι ώστε να διατηρήσει όλες τις ιδιότητές του, αν το γάλα μείνει εκτός ψυγείου για περισσότερες από δύο ώρες μπορεί να χαλάσει.
Πόσο διαρκεί το μητρικό γάλα μέσα και έξω από το ψυγείο;
Μόλις εξαχθεί το μητρικό γάλα, είτε χειροκίνητα είτε με ηλεκτρικό θήλαστρο, πρέπει αποθηκεύστε το σε συγκεκριμένα δοχεία. Μπορεί να είναι Γυάλινα βάζα χωρίς BPA ή σε ειδικές σακούλες για την αποθήκευση του μητρικού γάλακτος.
Τη στιγμή που αποθηκεύεται, πρέπει να είναι σημειώστε την ημερομηνία και την ώρα, καθώς πιθανές και επακόλουθες εκχυλίσεις μπορεί να καταστήσουν αμφίβολο όταν μια δόση έχει προτεραιότητα έναντι μιας άλλης. Αν πρόκειται να αποθηκευτεί στην κατάψυξη συνιστάται κρυώστε το σε παγωμένο νερό, τουλάχιστον δέκα λεπτά περίπου πριν το βάλετε στην κατάψυξη.
κονσερβοποιημένο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου (25° ή λιγότερο) έχει διάρκεια μεταξύ 4 έως 6 ώρες το πολύ. Εάν το μωρό είναι πρόωρο, το γάλα δεν πρέπει να παραμείνει χωρίς διατήρηση για περισσότερο από μία ώρα.
το αποθηκευμένο γάλα στο ψυγείο (μεταξύ 4° ή λιγότερο) έχει διάρκεια 4 ημερών. Πρέπει να αναζητήσετε ένα στατικό κρύο μέρος, μέσα σε ένα δοχείο που δεν είναι πολύ μολυσμένο και χωρίς καμία διακύμανση στη θερμοκρασία.
Συμβουλές κατάψυξης και απόψυξης
Για μια πολύ μεγαλύτερης διάρκειας συντήρηση, μπορείτε πάντα να επιλέξετε πάγωμα. Η ιδανική θερμοκρασία θα ήταν από -18° και θα μπορούσε να διατηρηθεί από 6 έως 12 μήνες. Είναι σημαντικό το γάλα να μην υφίσταται καμία διακύμανση θερμοκρασίας και να καταναλώνεται περίπου 6 μήνες κατάψυξης.
Η απόψυξή του πρέπει να είναι αργή, μπορεί ακόμη και να τοποθετηθεί σε δοχείο με ζεστό νερό για να διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ό,τι αφορά τη γενική θέρμανση με οποιοδήποτε κονσερβοποιημένο γάλα, καλύτερα να το κάνετε με θερμαντήρα μπιμπερό, μιας και η θέρμανση του είναι σταδιακή και θα μεταφερθεί στην ιδανική θερμοκρασία.
Εάν αυτό το σύστημα δεν είναι διαθέσιμο, είναι καλύτερα χρησιμοποιήστε το μπαιν μαρί, όπου θα τοποθετηθεί το γάλα σε μια κατσαρόλα πάνω από ζεστό νερό. Με αυτό τον τρόπο η θέρμανση του θα είναι πολύ σταδιακή και με την ιδανική θερμοκρασία.
Η προθέρμανση σας μπορεί να γίνει στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά πρέπει να προσέχουμε να μην προκληθεί υπερθέρμανση. Μπορεί να θερμανθεί σε χαμηλή ισχύ και πάντα ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε η θερμοκρασία του να είναι ομοιόμορφη.
Ως τελευταία σημείωση, πρέπει να σημειωθεί ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόλις αποψυχθεί γάλασε θερμοκρασία δωματίου από 1 έως 2 ώρες, αν δεν έχει διατηρηθεί κρύο και δεν έχει καταναλωθεί πρέπει να απορριφθεί. Σε περίπτωση που διατηρηθεί στο ψυγείο θα έχει διάρκεια 24 ωρών. Το γάλα που έχει ήδη αποψυχθεί δεν μπορεί να ξαναπαγωθεί, θα έχανε εντελώς όλα τα θρεπτικά συστατικά και την υφή του.