Αν υπάρχει ένα χριστουγεννιάτικο γλυκό που θριαμβεύει σε όλα σχεδόν τα σπίτια, είναι το παραδοσιακό σοκολάτα. Ένα γλυκό αυτό αγαπάμε όλους εξίσου, ειδικά τα μικρά του σπιτιού. Εάν παρασκευάζεται επίσης στο σπίτι, το μαντολάτο σοκολάτας θα είναι ακόμα πιο πλούσιο και πιο ξεχωριστό αν είναι δυνατόν. Σήμερα είναι η 24η Δεκεμβρίου, η παραμονή των Χριστουγέννων και μία από τις πιο γνωστές και ξεχωριστές μέρες του χρόνου.
Επομένως, δεν μπορούμε να σκεφτούμε μια καλύτερη μέρα για να απολαύσουμε λίγο χρόνο μαγειρέματος με τα παιδιά. Προετοιμασία ενός από τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά για να το απολαύσετε ως επιδόρπιο μετά το παραδοσιακό δείπνο της Παραμονής των Χριστουγέννων ή το χριστουγεννιάτικο μεσημεριανό γεύμα. Ακόμα περισσότερο φέτος τόσο διαφορετικό και άτυπο, στο οποίο τα Χριστούγεννα θα γιορτάζονται με έναν πιο οικείο τρόπο, αλλά πάντα ξεχωριστό. Ελπίζουμε να απολαύσετε μια υπέροχη παραμονή των Χριστουγέννων με τα αγαπημένα σας πρόσωπα Και μπορεί αυτή η συνταγή να σας βοηθήσει να απολαύσετε έναν ξεχωριστό χρόνο με την οικογένειά σας
Σπιτική συνταγή σοκολάτας μαντολάτο
Για να ετοιμάσετε αυτό το πλούσιο δισκίο σπιτικό μαντολάτο σοκολάτας, θα χρειαστούμε ένα καλούπι με το χαρακτηριστικό σχήμα του μαντολάτου. Μπορείτε να το βρείτε εύκολα σε παζάρια ή εξειδικευμένα καταστήματα.
Συστατικά:
- 250 γρ σοκολάτας γάλακτος σε δισκίο, μπορείτε να επιλέξετε τη σοκολάτα που προτιμάτε, λευκή, μαύρη, με γάλα.
- 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
- 50 γρ φουσκωμένο ρύζι
Προετοιμασία:
- Πρώτα θα λιώσουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο Μπεν Μαρί. Μπορείτε επίσης να το κάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων, ελέγχοντας τη θερμοκρασία πολύ καλά. Το καλύτερο είναι να βάζουμε τη σοκολάτα 1 λεπτό, να ανακατεύουμε καλά και να συνεχίζουμε σε παρτίδες των 30 δευτερολέπτων.
- Αφήστε τη σοκολάτα να μετριάσει λίγο, χωρίς να σταματήσετε να ανακατεύετε έτσι ώστε να μην σκληραίνει.
- Προσθέστε το ξεφγμένο ρύζι και ανακατέψτε προσεκτικά για να το διανείμετε πολύ καλά.
- Ρίχνουμε το μείγμα στο καλούπι και διανείμετε καλά με μια σπάτουλα.
- Καλύπτουμε το καλούπι με πλαστικό περιτύλιγμα και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες, έτσι ώστε η σοκολάτα να στερεοποιείται εντελώς.
Και voila, με αυτόν τον απλό τρόπο μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα σπιτικό μαντολάτο σοκολάτας με τα παιδιά. Δοκιμάστε κάθε τύπο σοκολάταςΜπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φουσκωμένο ρύζι σοκολάτας και ακόμη και να προσθέσετε το ξύσμα ενός πορτοκαλιού για μια ειδική πινελιά.