Τα cookies δεν πρέπει να είναι η πρώτη επιλογή στο δίαιτα ενός μωρού. Στην πραγματικότητα, το ιδανικό είναι να τα προσφέρετε μόνο σε πολύ συγκεκριμένες περιπτώσεις, δίνοντας προτεραιότητα σε άλλες τροφές που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξή τους. Αν όμως πρόκειται να τα προσφέρετε, καλύτερα να είναι παιδικά μπισκότα σαν αυτά που προτείνουμε σήμερα και μπορείτε να τα φτιάξετε στο σπίτι.
φτιάχνοντας μπισκότα στο σπίτι έχουμε την ευκαιρία να ετοιμάσουμε πιο υγιεινές και ενδιαφέρουσες επιλογές από αυτές που θα μπορούσαμε να βρούμε σε ένα σούπερ μάρκετ. Χωρίς ζάχαρη και φτιαγμένα με υλικά που έχετε ήδη δοκιμάσει, είναι η καλύτερη επιλογή.
Πότε και πώς να τους δίνω μπισκότα;
Μπορούν τα μωρά να τρώνε μπισκότα; Από έξι μήνες Ένα μωρό μπορεί να φάει μπισκότα, αρκεί να έχουν εισαχθεί σωστά τα συστατικά που το αποτελούν από πριν για να ανιχνευθεί οποιαδήποτε πιθανή αλλεργική αντίδραση και να είναι συνηθισμένα σε στερεές τροφές.
Μπισκότα μπανάνας και βρώμης
Πρέπει να τρώνε μπισκότα; Καθόλου, μωρό δεν χρειάζεται να φάτε μπισκότα έτσι δεν πρέπει ποτέ να προσφέρονται ως πρώτη επιλογή ή να αντικαταστήσουν κάτι τόσο απαραίτητο όσο τα φρούτα. Αν πάλι θέλετε να προσφέρετε μπισκότα, το ιδανικό είναι να είναι σπιτικά όπως έχουμε ήδη αναφέρει.
Τα μπισκότα για μωρά δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να αντέχουν προσθήκη ζάχαρης ή υποκατάστατων από αυτό. Όχι μόνο γιατί δεν είναι υγιεινό αλλά γιατί δεν μας ενδιαφέρει να συνηθίσουμε τον ουρανίσκο σας σε ζαχαρούχα τρόφιμα. Επιπλέον, όπως έχουμε ήδη αναφέρει, πρέπει να γίνονται με μαλακές τροφές που είναι γνωστές στο παιδί.
3 συνταγές παιδικών μπισκότων
Τι μπισκότα μπορούμε να προσφέρουμε σε παιδιά από έξι μηνών; μπισκότα φτιαγμένα με φρούτα, βούτυρο ξηρών καρπών και τα αλεσμένα αμύγδαλα είναι τα πιο ενδιαφέροντα όταν εισάγετε τους ξηρούς καρπούς στη διατροφή σας, αλλά υπάρχουν και άλλες επιλογές.
Μπισκότα βρώμης μπανάνας
Ο γρήγορη προετοιμασία άνετα στη μεταφορά και σε αεροστεγές βάζο μπορούν να διαρκέσουν έως και τρεις ημέρες. Τα παιδιά μπορούν να τα μαζέψουν εύκολα χάρη στην τραχιά υφή τους και είναι νόστιμα. Θέλετε να τα ετοιμάσετε; Για αυτό θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- 2 μικρές μπανάνες
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ουσία βανίλιας
- Κανέλα για γεύση
- 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης
Για να τα ετοιμάσετε θα χρειαστεί μόνο να πολτοποιήσετε τις μπανάνες με ένα πιρούνι μέχρι να γίνουν πουρές και μετά να ανακατέψετε όλα τα υλικά. Μην προσθέσετε όλη τη βρώμη ταυτόχρονα, ξεκινήστε με τα 3/4 και μετά προσθέστε ό,τι χρειάζεται για να πετύχετε μια ζύμη που μπορείτε να πλάσετε. Δημιουργήστε λοιπόν μικρά μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού με τα χέρια σας και τοποθετήστε τα στο ταψί που έχετε στρώσει προηγουμένως με λαδόκολλα. Ισιώνετε ελαφρά τις μπάλες με τα δάχτυλά σας, ώστε να έχουν πάχος περίπου 0,5 εκ. και τις ψήνετε στους 190ºC για 15 λεπτά.
Τα πρώτα μου μπισκότα από τον Juan LLorca
Ο Juan Llorca έχει μερικές υπέροχες προτάσεις στην ιστοσελίδα του για μωρά, καθώς και πολλές πληροφορίες σχετικά με τη μέθοδο BLW. Εκεί μπορείτε να βρείτε τη συνταγή τα πρώτα μου μπισκότα. Μερικά μπισκότα φτιαγμένα με βάση μαγειρεμένο μήλο, αλεσμένα αμύγδαλα και φυστικοβούτυρο. Ακούγεται καλό σωστά;
Τα πρώτα μου μπισκότα Juan Llorca
Για να τα φτιάξετε δεν έχετε παρά να συμβουλευτείτε τη λίστα των συστατικών και να τα ανακατέψετε όλα, δουλεύοντας πρώτα το μήλο με το φυστικοβούτυρο και το γάλα και μετά προσθέτοντας την κανέλα και τα αλεσμένα αμύγδαλα. Ο τρόπος να δουλέψετε τα μπισκότα παρακάτω θα μοιάζει πολύ με αυτόν της προηγούμενης συνταγής: φτιάξτε μπαλάκια με τη ζύμη, ισιώστε τα λίγο και βάλτε τα σε ένα ταψί για να τα ψήσετε ανάμεσα 8-12 λεπτά στους 180ºC.
Μπισκότα μπανάνας και φυστικοβούτυρου
Αυτά τα μπισκότα είναι ένας συνδυασμός των δύο προηγούμενων αφού συνδυάζουν μπανάνα με φυστικοβούτυρο. Και ένα ακόμη συστατικό που θα ανακαλύψετε παρακάτω. Φαίνεται απίστευτο, αλλά ναι, μπορούν να προετοιμαστούν μπισκότα τριών συστατικών.
- δύο ώριμες μπανάνες
- Δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο (του οποίου το μόνο συστατικό είναι το φυστικοβούτυρο)
- 50 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως (σιτάρι, βρώμη, ξόρκι…)
Και αν τα υλικά είναι τρία, τα βήματα για να τα φτιάξετε κι αυτά. Θρυμματίζουμε και ανακατεύουμε Λοιπόν όλα τα υλικά με τη βοήθεια ενός μπλέντερ. Στη συνέχεια αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί στο μπολ στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα. Τέλος, πλάθουμε τα μπισκότα και τα ψήνουμε για 10 λεπτά στους 180ºC.
Θα δοκιμάσετε κάποιο από αυτά τα cookies; Αν και τα έχουμε ταξινομήσει ως παιδικά μπισκότα, μπορείτε να τα δοκιμάσετε και χωρίς αυτά.