Κατα την εγκυμοσύνη τα προβλήματα του πεπτικού συστήματος είναι κοινά, τα περισσότερα από αυτά είναι ενοχλητικά, αλλά όχι σοβαρά, όχι για εσάς, όχι για το μωρό. Σήμερα, 29 Μαΐου, παγκόσμια ημέρα πεπτικής υγείας, θέλουμε να διευκολύνουμε ένα σειρά συνταγών και συστάσεις για να φροντίσετε τι τρώτε και πώς το τρώτε.
Μερικά από τα πιο κοινά πεπτικά προβλήματα σε έγκυες γυναίκες και που μπορεί να έχετε είναι το ναυτία και έμετο, ειδικά κατά το πρώτο τρίμηνο, το δυσκοιλιότητα, βαρύτητα ή μετεωρισμός. Με αυτές τις εύκολες και θρεπτικές συνταγές, ελπίζουμε να ανακουφίσει τα συμπτώματά σας, αλλά μην ξεχάσετε να συμβουλευτείτε τον διατροφολόγο και να τον αφήσετε να σας συμβουλεύσει.
Συνταγές κατά των αερίων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Σας παρουσιάζουμε 2 συνταγές που θα σας βοηθήσουν να τρώτε υγιεινά. Υπάρχουν στιγμές που τα όσπρια ή τα λαχανικά από μόνα τους παράγουν μετεωρισμό, αλλά ανάλογα με το τι περνάμε ή τα συνοδεύουμε, μπορούμε να εξαλείψουμε αυτά τα αέρια. Όλα είναι γνωστά τη δύναμη του κύμινου όταν μαγειρεύετε λάχανα και κουνουπίδια για να αποφευχθεί ο μετεωρισμός.
Ας ξεκινήσουμε το πρωί με ένα χυμός παπάγιας σε συνδυασμό με λεμόνι, πορτοκάλι, καρότα και φρέσκο δυόσμο. Εκτός από το εξαιρετικό, αυτό το μείγμα θα σας παρέχει βιταμίνες A, B και C και μέταλλα. Η παπάγια περιέχει ένα ένζυμο που ονομάζεται παπαΐνη και υποστηρίζει την πέψη. Όλα τα συστατικά τοποθετούνται, εκτός από το χυμό πορτοκαλιού, στο μπλέντερ και ανακατεύουμε για 1 λεπτό. Στη συνέχεια, προσθέτετε το πορτοκαλί και αυτό είναι.
Το καλοκαίρι είναι πολύ δροσερό και φροντίζει για την υγεία του πεπτικού σας συστήματος αγγούρι και σαλάτα ντομάτας, χάρη στην περιεκτικότητα σε νερό και ίνες. Χρησιμοποιείται για τον έλεγχο του φουσκώματος και του αερίου. Εκτός από τα αγγούρια και τις ντομάτες, έχει αβοκάντο, κρεμμύδι. Πλύνετε και κόψτε τα πάντα ανάλογα με το γούστο σας, και για να το ντύσετε χρησιμοποιήστε μαύρο πιπέρι, αλάτι, λάδι και ξύδι.
Συνταγές για μήλα κατά της καούρας
Το μήλο είναι ένα φρούτο πλούσιο σε διαλυτές ίνες. Συνιστάται να το συμπεριλάβετε σε οποιαδήποτε ισορροπημένη διατροφή, καθώς λειτουργεί ως εντερικός ρυθμιστής, φυσικό αντιόξινο, καθαριστικό και αντιφλεγμονώδες του πεπτικού συστήματος. Μια φρουτοσαλάτα μπανάνας, ανανά και μήλου, με χυμό μισού λεμονιού και μερικά φύλλα μέντας είναι ένα ιδανικό επιδόρπιο που θα σας βοηθήσει να αφομοιώσετε καλά.
Στο παραδοσιακό κέικ μήλου, για να το κάνετε πιο θρεπτικό, αλλά ακόμα πεπτικό, μπορείτε προσθέστε πλιγούρι βρώμης, με ή χωρίς τυρί κρέμα. Χρειάζεστε αλεύρι σίτου, πλιγούρι βρώμης, καστανή ζάχαρη, αυγά, αμύγδαλα, τυρί κρέμα και μήλα. Ανακατέψτε το αλεύρι με τη βρώμη, τη ζάχαρη, τα αμύγδαλα σε σκόνη ή ψιλοκομμένο και τη μαγιά. Στη συνέχεια προσθέτετε το λάδι, το λευκό τυρί σε θερμοκρασία δωματίου και τα κτυπημένα αυγά και ανακατεύετε ξανά.
Σε αυτήν τη μάζα προσθέτετε τα μήλα σε μικρές φέτες, όχι πολύ παχιά, και ό, τι αναμιγνύεται χύνεται σε ένα καλούπι. Βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο, περίπου 40 λεπτά ή μέχρι το κέικ, το σουβλάκι ή η οδοντογλυφίδα να βγει καθαρό και να κρυώσει. Και θυμήσου οποιαδήποτε συνταγή με μήλο θα σας βοηθήσει κατά της καούρας.
Συνταγές ψαριών που φροντίζουν το πεπτικό σας σύστημα
Μεταξύ των τροφίμων που διευκολύνουν την πέψη είναι μερικά ψάρια, όπως σκουμπρί, σόλα ή τσιπούρα. Άλλα τρόφιμα που φροντίζουν το πεπτικό σύστημα είναι το μαρούλι, το κόλιανδρο, το σέλινο, το σχοινόπρασο, η βρώμη, οι αγκινάρες και το μάραθο. Με ό, τι οποιοδήποτε από αυτά τα ψάρια μαγειρεμένα με αυτά τα συστατικά θα διευκολύνει την πέψη,
Για παράδειγμα, μπορείτε να προετοιμάσετε αυτήν τη συνταγή τόσο εύκολα. Τα συστατικά που χρειάζεστε είναι φιλέτα σόλας, αγκινάρες, λεμόνι, λάδι, αλάτι, σκόρδο και μαϊντανό. Βράζουμε μόνο τις καρδιές της αγκινάρας σε αλατισμένο νερό. Κόβουμε τα μισά από τα φιλέτα, αλατίζουμε και πιπέρι και ανακατεύουμε με το μισό σκόρδο, μαϊντανό και τηγανητό δάφνη. Γεμίστε τις αγκινάρες με αυτό το μείγμα και ταυτόχρονα τα περιβάλλετε με τα υπόλοιπα φιλέτα, κρατήστε τα με οδοντογλυφίδες. Βάλτε τα πάντα στο φούρνο για 15 λεπτά. Για να το παρουσιάσετε μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού με σουσάμι.
Στο ΦΟΥΡΝΟ Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε τσιπούρα με μάραθο και εσπεριδοειδή. Για αυτήν τη συνταγή πρέπει να ετοιμάσετε έναν χυμό με μισό λεμόνι, μισό ασβέστη και μισό πορτοκάλι. Το τεντώνεις και το πιέζεις. Κόβει επίσης αυτά τα ίδια εσπεριδοειδή σε πολύ λεπτές φέτες. Χρωματίστε ένα ταψί με λάδι και καλύψτε το με μερικούς καθαρούς βολβούς μάραθου. Τοποθετήστε την τσιπούρα στην κορυφή. Ρίξτε το χυμό και ψήστε για 20 λεπτά στους 170 ° C. Εάν θέλετε, μπορείτε να συμπεριλάβετε στην παρουσίαση μερικούς κόκκους ροδιού.