Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που δεν ξέρουν πώς να ζουν χωρίς φούρνο μικροκυμάτων. Και ας το παραδεχτούμε, είναι ένα σημαντικό ναυαγοσώστη στην κουζίνα. Είτε έχετε αποφασίσει είτε όχι, πρέπει να σας πούμε ότι ο ΠΟΥ διασφαλίζει ότι η ακτινοβολία που εκπέμπεται από τα μικροκύματα δεν είναι ιονίζουσα, επομένως δεν είναι επικίνδυνα. Επίσης, δεν καταστρέφουν τα θρεπτικά συστατικά και υπάρχει λιγότερη απώλεια βιταμινών όταν το μαγειρεύετε.
Αλλά πέρα από αυτό, το ενδιαφέρον για το φούρνο μικροκυμάτων είναι ότι μπορεί να είναι ένας τρόπος για τα παιδιά σας να πλησιάσουν τον κόσμο της μαγειρικής. Το μαγείρεμα μαζί τους είναι μια πολύ διασκεδαστική δραστηριότητα και με το φούρνο μικροκυμάτων, επίσης ασφαλές. Σας δίνουμε μερικά συνταγές και συμβουλές για τη χρήση αυτής της συσκευής.
Πατάτες φούρνου μικροκυμάτων
Ποιος δεν αρέσει πατάτες ή πατάτες που ονομάζονται επίσης; Μπορείτε να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή σε 5 λεπτά, είναι πολύ απλό και χωρίς κίνδυνο κανένας. Χρειαζόμαστε 1 μέτρια πατάτα ανά άτομο, ελαιόλαδο, χοντρό αλάτι, γλυκιά πάπρικα, σκόνη σκόρδου και νερό.
Το πρώτο πράγμα είναι να πλένετε πολύ καλά τις πατάτες, γιατί θα τα μαγειρέψουμε με το δέρμα. Τους κόψαμε στο μακρύτερο μισό, και κάνουμε μερικές ρηχές περικοπές με το μαχαίρι, πάνω, στο πλάι του κρέατος. Δεν φτάσαμε στο τέλος. Σε ένα δοχείο με καπάκι, βάζουμε μισό ποτήρι νερό και τις πατάτες με το δέρμα κάτω. Σε κάθε μισό της πατάτας προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι, αλάτι, πάπρικα και σκόρδο. Καλύπτουμε το δοχείο και μαγειρεύουμε 8 λεπτά έως το μέγιστο Μετά από αυτό το διάστημα, εάν η πατάτα είναι ακόμα σκληρή, μπορούμε να προσθέσουμε μερικά ακόμη λεπτά.
Τα παιδιά σας και εσείς μπορείτε μεταβάλλετε τα μπαχαρικά σύμφωνα με τη γεύση του καθενός, και φτιάξτε μια πατάτα δεντρολίβανο, μαϊντανό, αποξηραμένη ρίγανη, μαύρο πιπέρι, λάδι με καγιέν. Τα φρέσκα βότανα είναι επίσης πολύ καλά για εσάς, αλλά τότε είναι ήδη μαγειρεμένα. Και φυσικά, για να τους σερβίρουμε, όλοι όσοι επιλέγουν τη σάλτσα τους, μαγιονέζα, κέτσαπ, πράσινη σάλτσα, σάλτσα σόγιας, μπάρμπεκιου, ξινή σάλτσα ...
Συνταγή ψητού κοτόπουλου με φούρνο μικροκυμάτων
El τα παιδιά αγαπούν το κοτόπουλο, και είναι επίσης χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Σας συνιστούμε να αγοράσετε τα ελεύθερα ή οργανικά, χωρίς ορμονική θεραπεία. Για να προετοιμάσουμε αυτό το κοτόπουλο θα χρησιμοποιήσουμε τους μηρούς κοτόπουλου Χρειαζόμαστε επίσης κρεμμύδι, λεμόνι, λάδι, μαϊντανό, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Πρώτα πρέπει ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και βάλτε το σε ένα πιάτο ή δοχείο κατάλληλο για το φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια το ποτίζουμε με το λάδι και το πιπέρι. Το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων, καλυμμένο για περίπου 3 ή 4 λεπτά με μέγιστη ισχύ. Ενώ μαγειρεύουμε θα προσθέσουμε αλάτι στους μηρούς του κοτόπουλου.
Όταν το κρεμμύδι είναι έτοιμο βάζουμε τους 2 μηρούς κοτόπουλου στην κορυφή, λίγο αλάτι, και προσθέτουμε το χυμό μισού λεμονιού. Αν θέλουμε μπορούμε επίσης να προσθέσουμε το μαϊντανό τώρα. Υπάρχουν άτομα που αφήνουν το δέρμα τους ανοιχτό, σε αυτήν την περίπτωση σας συνιστούμε να το αφαιρέσετε, αλλά ωστόσο θέλετε. Θα βάλουμε ξανά το πιάτο, καλυμμένο, με μέγιστη ισχύ για 4 λεπτά. Τότε το βγάζουμε και το αναποδογυρίζουμε.
Γενικά δεν είναι απαραίτητο νερό ξανά με λεμόνι και λάδι, αλλά αν δείτε ότι έχει στεγνώσει, κάντε το ξανά. Επαναλάβετε τη λειτουργία. Εάν έχετε αφήσει το δέρμα ανοιχτό και το φούρνο μικροκυμάτων σας διαθέτει γκριλ, μπορείτε να το βάλετε σε αυτήν τη λειτουργία για 3 ακόμη λεπτά. Το πιο απίστευτο πράγμα για αυτήν την εύκολη συνταγή που μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά είναι ότι μυρίζει σαν ψητά κοτόπουλα.
Ένα, δύο ή τρία γλειφιτζούρια σοκολάτας
Και μετά από αυτές τις ορεκτικές συνταγές, τι καλύτερο από ένα postre! Τι γίνεται με τα γλειφιτζούρια σοκολάτας; Μπορούμε να τα φτιάξουμε από μία, δύο ή τρεις σοκολάτες. Σας προτείνουμε να επιλέξετε μαύρο, όπως αυτό για να φτιάξετε ένα φλιτζάνι, λευκά και σοκολάτα noodles, για την επιλογή τριών. Και αν όχι, μπορείτε να τα κάνετε μόνοι σας.
Σε 2 δοχεία με φούρνο μικροκυμάτων ή ένα κάθε φορά, θα λιώσουμε τη σοκολάτα μαύρο και άσπρο. Μόνο η σοκολάτα, θέλουμε το γλειφιτζούρι να είναι τραγανό όταν είναι δροσερό.
Όταν λιώσει η σοκολάτα, σε ένα δίσκο με χαρτί λαδιού, κάνουμε κύκλους με το μαύρο. Και βάζουμε ένα γλειφιτζούρι ραβδί στην κορυφή. Με τη λευκή σοκολάτα κάνουμε το ίδιο, βάζοντάς την στην κορυφή και φροντίζοντας να καλύπτει το ραβδί. Το ραβδί πρέπει να βρίσκεται μέσα στη σκοτεινή και λευκή σοκολάτα. Όταν έχει στερεοποιηθεί λίγο, από τη μία πλευρά βάζουμε την τρίτη σοκολάτα, τα ζυμαρικά. Θα περιμένουμε αρκετό καιρό, πρέπει να είμαστε υπομονετικοί, θα βγάλουμε τα pñiruletas και ... ας φάμε!