Ένα γλυκό κέικ είναι το όνειρο πολλών παιδιών, αλλά ας μην κάνουμε παιδιά… ισχύει επίσης για πολλούς ενήλικες. Γνωρίζουμε ότι τα γλυκά δεν είναι υγιή και γι 'αυτό πρέπει να εκτιμήσουμε την κατανάλωσή τους, αλλά όταν είναι μια ειδική περίσταση ή τα γενέθλια τόσο ενός ενήλικου όσο και ενός παιδιού ... ένα γλυκό κέικ είναι μια υπέροχη ιδέα να απολαύσετε τον εορτασμό στο πληρέστερα!
Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλοί φυσικοί και διαδικτυακοί ιστότοποι όπου σας πωλούν ήδη συναρμολογημένα γλυκά κέικ, μερικά είναι φθηνότερα από άλλα (ανάλογα με την εκλεπτυσμένη τούρτα), αλλά είναι πάντα καλή επιλογή να τα αγοράσετε αν δεν έχετε πολλά ώρα να τα φτιάξουμε. Αλλά φτιάξτε ένα γλυκό κέικ με τα χέρια σας Εκτός από το ότι είναι πιο ικανοποιητικό όταν βλέπετε το τελικό αποτέλεσμα, μπορείτε να επιλέξετε τα γλυκά που γνωρίζετε ότι θα είναι επιτυχία τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.
Πώς να φτιάξετε ένα γλυκό κέικ
Υπάρχουν άνθρωποι που τους αρέσουν τα γλυκά κέικ και άλλοι που προτιμούν γλυκά κέικ ή σοκολάτες ... Θα εξαρτηθεί από εσάς και τα προσωπικά σας γούστα αν επιλέξετε το ένα ή το άλλο, αλλά σε αυτήν την ενότητα θα μιλήσουμε για το πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο γλυκό κέικ και πολύ ορεκτικό.
Το πρώτο πράγμα που θα πρέπει να σκεφτείτε είναι αν θέλετε το γλυκό κέικ ενός ορόφου ή περισσότερα από ένα. Είναι σαφές ότι αν το κάνετε από περισσότερους από έναν όροφο, η πραγματοποίησή του θα είναι πιο περίπλοκη, αλλά θα είναι επίσης πιο θεαματική, και επίσης, ακόμη περισσότεροι άνθρωποι θα μπορούν να απολαύσουν το κέικ. Το σημαντικό είναι επίσης όχι μόνο να επιλέξετε τα μπιχλιμπίδια που μπορεί να σας αρέσουν περισσότερο, αλλά και ότι τα χρώματα ταιριάζουν το ένα δίπλα στο άλλο και ότι τα σχήματα ταιριάζουν έτσι ώστε να φαίνεται καλό οπτικά.
Ο ευκολότερος τρόπος είναι να φτιάξετε το κέικ μόνο με γλυκά, αλλά υπάρχουν και άλλα πιο εκλεπτυσμένα, όπου μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σφουγγαράκια για τη βάση. Για να προχωρήσετε γρηγορότερα και να μην χρειαστεί να ετοιμάσετε το κέικ και ότι το κέικ αποτελείται μόνο από γλυκά, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φελλό ως βάση ή ακόμα και κουτιά από χαρτόνι. Θα χρειαστείτε μία ή δύο βάσεις ανάλογα με το ύψος του κέικ.
Οι βάσεις μπορεί να έχουν το ίδιο μέγεθος ή διαφορετικό, σας συμβουλεύουμε να κάνετε τη βάση μεγαλύτερη από τους επάνω ορόφους. Αν θέλετε να καρφώσετε ζελέ φασόλια, μπορείτε να το κάνετε με σφουγγάρια ή πώματα σε ορισμένες περιοχές του κέικ, έτσι θα είναι ακόμη πιο οπτικό. Προκειμένου τα γλυκά να μην έρχονται σε επαφή με τα κουτιά ή με το φελλό, το ιδανικό είναι να έχετε διαφανές χαρτί για να το βάλετε πριν αρχίσετε να τοποθετείτε τα γλυκά.
Ποια γλυκά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε;
Ο τύπος των γλυκών που χρησιμοποιείτε εξαρτάται πολύ από τις προτιμήσεις σας, αλλά να θυμάστε ότι είναι επίσης σημαντικό να ταιριάζουν καλά οπτικά. Μερικές ιδέες για γλυκά που μπορείτε να επιλέξετε είναι:
- Σύννεφα
- Χρωματιστά ζελέ φασόλια
- Γλυκόριζα
- Γλειφιτζούρια και γλειφιτζούρια
- Σοκολάτες (τυλιγμένες)
Επιπλέον, θα χρειαστείτε επίσης: ραβδιά (για να φτιάξετε σουβλάκια καραμελών), ένα χαρτόνι για τη βάση του κέικ, χαρτί σελοφάν και κορδέλες δώρων με όμορφα χρώματα. Επιπλέον, η φαντασία σας παίζει σημαντικό ρόλο στο φινίρισμα, γιατί με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να απελευθερώσετε τη φαντασία σας.
Μην χάσετε το βήμα προς βήμα
Πρώτα πρέπει να ευθυγραμμίσετε τη βάση με το ασημένιο φύλλο (αν είναι βάσεις φελλού, μην ξεχάσετε τις οδοντογλυφίδες για να ενωθείτε στο πάτωμα). Όταν έχετε τις βάσεις έτοιμες, πρέπει απλώς να αρχίσετε να διακοσμείτε με τα γλυκά. Τα μεγαλύτερα και μεγαλύτερα γλυκά πρέπει να βρίσκονται στο κάτω μέρος του κέικ, τα μικρότερα είναι καλύτερα για το πάνω μέρος. Χρησιμοποιήστε την καλή σας γεύση, ώστε να ταιριάζουν μεταξύ τους και να φαίνονται καλά οπτικά.
Πρέπει να τα τοποθετήσετε ένα προς ένα, και ιδανικά, τα κλειδιά με οδοντογλυφίδες (ιδανικά για φελλό). Εάν χρησιμοποιείτε μεταλλικές βάσεις θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ταινία διπλής όψης ή δεν θα υπάρχει τρόπος να τοποθετήσετε τα μπιχλιμπίδια. Όταν τελειώσετε να βάζετε όλα τα γλυκά, μπορείτε να βάλετε τα σουβλάκια καραμελών στην υψηλότερη περιοχή, μπορείτε ακόμη και να βάλετε μια όμορφη κάρτα με το όνομα του ποιος θα λάβει την τούρτα ή θα στεφθεί στην κορυφή του κέικ με κούκλες, σοκολατένια αυγά κ.λπ.
Τέλος, θα πρέπει να τυλίξετε το κέικ με χαρτί σελοφάν για να προστατεύσετε τα μπιχλιμπίδια και διακοσμήστε με τα τόξα. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν ήταν τόσο δύσκολο να δημιουργήσετε το δικό σας γλυκό κέικ και από εδώ και στο εξής, και με την εξάσκηση, θα μπορείτε να τα κάνετε πολύ πιο εξελιγμένα. Είναι μια δημιουργική και νόστιμη διαδικασία!
Διατήρηση γλυκών
Για να διαρκέσουν περισσότερο τα γλυκά, το ιδανικό είναι να τα διατηρήσετε στο ψυγείο (ειδικά αν το φτιάξετε μία μέρα και η εκδήλωση είναι μερικές ημέρες αργότερα). Θα πρέπει να το βγάλετε λίγο πριν το καταναλώσετε, ώστε τα γλυκά να μην είναι κρύα.
Βίντεο για να μάθετε πώς να φτιάχνετε γλυκά κέικ
Παρόλο που η παραπάνω εξήγηση μπορεί να σας βοηθήσει να πάρετε μια ιδέα για το πώς πρέπει να φτιάξετε ένα νόστιμο γλυκό κέικ, ίσως είστε ένα άτομο που χρειάζεται περισσότερο να δει πώς γίνεται σε δράση και για αυτόν τον λόγο, τότε θα φύγουμε εσείς μερικά βίντεο, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε αυτό που δεν είναι μόνο απλούστερο, αλλά πιο ελκυστικό.
Γλυκό κέικ
Σε αυτό το βίντεο από το κανάλι Happy Foods υπάρχουν οδηγίες στα Αγγλικά, αλλά αν δεν καταλαβαίνετε Αγγλικά μην ανησυχείτε γιατί είναι τόσο οπτικό που θα καταλάβετε τέλεια όλα τα βήματα που πρέπει να κάνετε. Είναι ένα στρογγυλό κέικ πολύ εύκολο να φτιαχτεί.
Εκμάθηση κέικ καραμελών
Από το κανάλι DAMEL μας διδάσκουν επίσης ένα πολύ απλό σεμινάριο για να φτιάξουμε ένα υπέροχο γλυκό κέικ, νόστιμο και πολύ εύκολο να το πάρετε.
Κέικ με σοκολάτα
Από το κανάλι YouTube, μας διδάσκουν πώς να φτιάχνουμε ένα γλυκό κέικ αλλά με διαφορετικό τρόπο από τον προηγούμενο. Αν κοιτάξετε προσεκτικά, είναι επίσης πολύ ορεκτικό και πολύ εύκολο να φτιάξετε! Επίσης, είναι καλή ιδέα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
Ποιο από αυτά σας αρέσει περισσότερο να κάνετε;