Όλο και περισσότερο, το περιπτώσεις παιδικής δυσανεξίας στην παιδική ηλικία. Πολλά παιδιά αναπτύσσουν αυτό το είδος προβλήματος, το οποίο εκτός από το ότι είναι επικίνδυνο για την υγεία των παιδιών, είναι μια μεγάλη ταλαιπωρία κατά την οργάνωση του οικογενειακού μενού. Πολλά είναι τα τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργία ή δυσανεξία, κάτι που είναι πολύ σημαντικό να διαφοροποιηθεί.
Αν και και τα δύο μπορούν να προκαλέσουν πολύ παρόμοια συμπτώματα, τις διαφορές μεταξύ αλλεργίας και μισαλλοδοξίας τα τρόφιμα είναι σημαντικά. Αφενός, η δυσανεξία μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές, αέρια, διάρροια, έμετο ή κράμπες, μεταξύ άλλων φυσικών παθήσεων. Από την άλλη πλευρά, η τροφική αλλεργία, εκτός από την εμφάνιση αυτών των τύπων συμπτωμάτων, μπορεί να οδηγήσει σε πολύ σοβαρές συνέπειες.
Δυσανεξία ή αλλεργία;
Οι διαφορές μεταξύ τροφικής δυσανεξίας ή τροφικής αλλεργίας είναι πολύ σημαντικές και με πολύ διαφορετικές συνέπειες.
Η δυσανεξία στα τρόφιμα μπορεί να προκληθεί από δύο λόγους, πρώτον επειδή ο οργανισμός δεν μπορεί να αφομοιώσει καλά μια συγκεκριμένη τροφή ή αρκετούς. Δεύτερον, επειδή μια συγκεκριμένη τροφή προκαλεί ερεθισμό στο πεπτικό σύστημα. Σε αυτήν την περίπτωση, όπως ήδη αναφέραμε, Τα συμπτώματα είναι σωματικά παράπονα που προκαλούν δυσφορία, αλλά δεν θέτουν σε κίνδυνο την ασφάλεια του ατόμου.
Ωστόσο, μια τροφική αλλεργία συμβαίνει επειδή το ανοσοποιητικό σύστημα εντοπίζει έναν επικίνδυνο παράγοντα σε ορισμένα τρόφιμα. Εκείνη τη στιγμή το ανοσοποιητικό σύστημα συνεχίζει την επίθεση και προκαλεί την αλλεργική αντίδραση, δηλαδή μια ουσία που ονομάζεται ισταμίνη απελευθερώνεται φυσικά. Τα συμπτώματα σε αυτήν την περίπτωση είναι πολύ πιο σοβαρά και μπορεί να έχουν θανατηφόρες συνέπειες.
- Δύσπνοια
- Οίδημα στο λαιμό
- Δερματικά προβλήματα
- Μειωμένη αρτηριακή πίεση
- Έμετος
Τύποι τροφικών αλλεργιών
Οποιαδήποτε πρωτεΐνη, ζωική ή φυτική, μπορεί να προκαλέσει αντίδραση αλλεργία στο σώμα. Στα παιδιά, τα τρόφιμα που παράγουν τις περισσότερες αλλεργίες είναι γάλα και αυγά και σε ενήλικες ξηρούς καρπούς, φρούτα ή ψάρια και οστρακοειδή. Για το λόγο αυτό, στην εισαγωγή της συμπληρωματικής σίτισης υπάρχουν τρόφιμα που ενσωματώνονται όταν το παιδί είναι κάπως μεγαλύτερο, όπως ξηροί καρποί.
Αλλεργία στα αυγά
Η αλλεργία στα αυγά είναι μια από τις πιο συχνές στα μικρά παιδιά, αν και ευτυχώς είναι μια από τις αλλεργίες που μπορεί να εξαφανιστούν με την πάροδο του χρόνου. Όταν το παιδί παίρνει αυγά χωρίς να έχει ένα πλήρως ώριμο ανοσοποιητικό σύστημα, δεν μπορεί να επεξεργαστεί αυτές τις πρωτεΐνες και έτσι προκαλεί την αλλεργική αντίδραση. Η αντίδραση Μπορεί να προκληθεί τόσο από την κατάποση του αυγού, όσο και από το ίδιο το κέλυφος σε επαφή με το δέρμα.
Αλλεργία σε πρωτεΐνες αγελαδινού γάλακτος
Όσον αφορά το γάλα, είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε το διαφορές μεταξύ αλλεργίας ή δυσανεξίας. Η δυσανεξία προκαλεί δυσφορία, ωστόσο, η αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος προκαλεί επίσης αναπνευστικά προβλήματα ή λιποθυμία, μεταξύ άλλων συμπτωμάτων.
Αλλεργία στα καρύδια
Πρόκειται να εισέλθουμε στην περίοδο των Χριστουγέννων και μαζί με αυτά έρχονται τα τυπικά προϊόντα, τα οποία περιέχουν κυρίως διαφορετικούς τύπους ξηρών καρπών. Αυτή η τροφή είναι μια από τις πιο αλλεργίες που μπορεί να προκαλέσει και μία από τις πιο επικίνδυνες, οπότε θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί εάν τα παιδιά σας πρόκειται να τα πάρουν αυτές τις μέρες. Οι ειδικοί προτείνουν ότι lΤα παιδιά κάτω των 3 ετών δεν έχουν γεύση ξηρών καρπών.
Αλλεργία στα φρούτα
Τα φρούτα που είναι πιο ευαίσθητα σε αλλεργίες είναι ακτινίδιο, ροδάκινο ή πεπόνι, οπότε θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί όταν τα παιδιά σας τρώνε αυτό το είδος τροφής. Τα φρούτα είναι άλλα προϊόντα που προκαλούν αλλεργίες στα παιδιά, γι 'αυτό είναι πολύ σημαντικό να τα εισαγάγετε ένα προς ένα για να ελέγξετε τις επιπτώσεις στο παιδί.
Διατροφική δυσανεξία
Όσον αφορά τη δυσανεξία στα τρόφιμα, θεωρούνται γαστρεντερικές παθήσεις. Προκαλούν δυσφορία αλλά συνήθως δεν προκαλούν θανατηφόρες συνέπειες όπως στην περίπτωση αλλεργιών. Οι πιο συχνές τροφικές δυσανεξίες στα παιδιά είναι οι ακόλουθες.
Μη δυσανεξία στη λακτόζη
Η δυσανεξία στη λακτόζη εμφανίζεται όταν το σώμα του παιδιού δεν μπορεί να αφομοιώσει τη ζάχαρη που υπάρχει στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα γαλακτοκομικά, που ονομάζεται λακτόζη. Ο καλύτερος τρόπος για να αποφευχθεί αυτή η δυσανεξία στα μωρά είναι μέσω του θηλασμού.
Δυσανεξία στη γλουτένη
Δυσανεξία στη γλουτένη, μπορεί να εμφανιστεί από τη στιγμή εισαγωγής της συμπληρωματικής σίτισης. Η γλουτένη αποτελείται από μια ομάδα πρωτεΐνες που βρίσκονται ειδικά στο σιτάρι, αλλά και σε δημητριακά όπως κριθάρι ή σίκαλη.
Ο μόνος τρόπος διάγνωσης εάν το παιδί έχει αλλεργία ή δυσανεξία είναι μέσω διαφορετικών ιατρικών εξετάσεων. Είναι λοιπόν πολύ σημαντικό δεν εξαλείφει κανένα φαγητό από τη διατροφή του παιδιού, χωρίς προηγούμενη συνεννόηση με το γιατρό. Ωστόσο, σε περίπτωση που παρατηρήσετε οποιαδήποτε αντίδραση στο παιδί σας αφού φάει κάτι, μην διστάσετε και πηγαίνετε γρήγορα στις υπηρεσίες υγείας.