Η εφηβεία είναι μια εποχή πολλών αλλαγών συναισθηματικό αλλά και φυσιολογικό και κοινωνικό επίπεδο. Ο τύπος της διατροφής κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου της ζωής του είναι απαραίτητος τη σωματική και ψυχική σας υγεία.
Η διατροφή για τους εφήβους πρέπει να είναι η μεγαλύτερη υγιής και ισορροπημένη είναι δυνατόν για την παροχή των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών και ενέργειας. Συνήθως η ποσότητα της τροφής που τρώει αυξάνεται, οπότε είναι σημαντικό να είναι η διατροφή είναι ποικίλη και ποιότητας.
Οι πιο συνηθισμένες συνήθειες μεταξύ των εφήβων πριν από το φαγητό
Οι περισσότεροι από τους εφήβους συνήθως παραλείπουν ένα γεύμα. Ο πρωινό είναι ένα από αυτά. Πόσες φορές φεύγετε από το σπίτι χωρίς να φάτε ή μόνο ένα ποτήρι γάλα; Αυτό επηρεάζει σημαντικά το δικό σας πνευματική απόδοση κατά τις πρώτες ώρες του γυμνασίου. Θα φτάσουν επίσης στο επόμενο γεύμα με μια φαύλη πείνα και θα καταναλώσουν περισσότερο φαγητό από ό, τι είναι απαραίτητο.
El κατανάλωση αναψυκτικών, ενεργειακών ποτών, γλυκών, fast food και όλων των ειδών σνακ, είναι πολύ κοινό στους νέους. Εκτός από την κατανάλωση πολλών κενών θερμίδων, η κατανάλωση υπερβολικής ζάχαρης δεν είναι ευεργετική για την υγεία σας.
Οι περισσότεροι έφηβοι αισθάνονται μεγάλη πίεση στο πρόσωπο τρέχον κοινωνικό μοντέλο λεπτότητας. Για αυτόν τον λόγο προσπαθούν να ακολουθήσουν κάποιο είδος περιοριστική διατροφή και χάστε βάρος με τον ταχύτερο δυνατό τρόπο. Ως μητέρες πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί σε οποιαδήποτε αλλαγή στις συνήθειες και / ή την ταχεία απώλεια βάρους. Εάν υπάρχει πραγματικά πρόβλημα παχυσαρκίας, είναι καλύτερο να πάτε σε έναν διατροφολόγο και να ακολουθήσετε τις οδηγίες τους.
Τι θρεπτικά συστατικά πρέπει να παρέχει η διατροφή ενός εφήβου;
- Οι υδατάνθρακες που είναι οι κύριοι πηγή ενέργειας για το σώμα σας. Βρίσκονται κυρίως σε ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι και σάκχαρα. Στους εφήβους, πρέπει να συνεισφέρουν μεταξύ 15 και 20% της συνολικής διατροφής.
- Πρωτεΐνες, απαραίτητες για συντήρηση των οστών και των μυών σας. Τα βρίσκουμε κυρίως σε κρέας, ψάρι και όσπρια. Μεταξύ 15 και 20% της συνολικής δίαιτας πρέπει να είναι πρωτεΐνη.
- Λίπη που είναι επίσης σημαντικά πηγή ενέργειας. Τα βρίσκουμε σε λάδια και ξηρούς καρπούς. Δεν πρέπει να συνεισφέρουν περισσότερο από το 30% του συνόλου. Η υπερβολική κατανάλωση κορεσμένων λιπών θα μπορούσε να προκαλέσει κάποια ασθένεια στην ενηλικίωση (διαβήτης, παχυσαρκία, υπέρταση κ.λπ.).
Δεν λείπουν βιταμίνες
Σε αυτό το συγκεκριμένο στάδιο, απαιτείται σωστή πρόσληψη βιταμίνης D (γάλα, λιπαρά ψάρια, αυγό) ορυκτοποίηση οστών. Είναι επίσης απαραίτητη η κατάλληλη δόση βιταμίνης C (πορτοκάλια, μανταρίνια, ακτινίδια, φράουλες και λαχανικά) συνδέεται με την απορρόφηση σιδήρου.
Ο Ρόλος των Ορυκτών στην Εφηβική Διατροφή
- Το ασβέστιο (γάλα και παράγωγα, καρότα, φασολάκια, φράουλες) ενισχύει το ανάπτυξη οστών και ανοργανοποίηση.
- Σίδερο (κρέας, ψάρι, όσπρια, λαχανικά) ενισχύει την ανάπτυξη ερυθρά αιμοσφαίρια και μυϊκός ιστός. Σε αυτές τις ηλικίες είναι πολύ συχνή η έλλειψη σιδήρου να παράγει α αναιμία.
- Ψευδάργυρος (κρέας, ψάρι, δημητριακά, όσπρια) είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του οστικής και μυϊκής μάζας και, για την ανάπτυξη των μαλλιών και των νυχιών.
- μαγνήσιο (ολικής αλέσεως και ξηροί καρποί) βοηθά στην πρόληψη ράμπες μυών. Να λάβετε υπόψη κατά την άσκηση αθλητισμού.
- Το ιώδιο (λιπαρά ψάρια, οστρακοειδή και ιωδιούχο αλάτι) συμβάλλει στη βέλτιστη ανάπτυξη του ορμονικό επίπεδο.
Οι θερμίδες χρειάζονται
Βάρος, ύψος και σωματική δραστηριότητα Είναι οι κύριοι παράγοντες που καθορίζουν την ημερήσια ποσότητα ενέργειας που χρειάζεται ο έφηβος.
Οι ανάγκες σε θερμίδες ανά ημέρα για ένα κορίτσι είναι περίπου 2300 θερμίδες και, μεταξύ 2500 και 3000 θερμίδων ανά ημέρα για αγόρια.