Préparer le dîner pour les enfants peut signifier une raison de plus de stress pour tout parent. Après toutes les obligations et tâches de la journée, personne ne veut commencer à préparer des plats élaborés et laborieux. Et cela, dans de nombreuses occasions, signifie jeter des produits ultra-transformés et insalubres pour les enfants.
Le dîner doit être léger pour que l'enfant puisse avoir un sommeil réparateur. Aliments Très transformés, frits et abondants, ils ralentissent la digestion et provoquent des problèmes d'endormissement, des maux d'estomac, voire des cauchemars et des terreurs nocturnes. Pour toutes ces raisons, nous allons vous aider avec ces idées de dîners légers Pour les enfants, de cette façon, vous pouvez leur offrir le meilleur sans avoir à passer trop de temps dans la cuisine.
Cuisinez de manière pratique et efficace
La plupart des plats que nous allons citer peut être préparé à l'avance et conservé au congélateur. Cela signifie que vous pouvez faire cuire différentes portions en une seule séance et conserver au froid pour différentes occasions. Vous économiserez beaucoup de temps et d'argent.
Burgers au brocoli et au fromage
Ingrédients:
- 1 bouquet de brocoli
- fromage râpé goûter
- Carottes 2
- chapelure
- Oeufs 2
- sal
- huile d'olive virgen
Préparation:
- Couper le brocoli et enlevez les tiges
- Mettez une casserole avec de l'eau sur le feu, quand elle est chaude ajoutez le brocoli et cuire environ 12 ou 14 minutes.
- Filtrer et rafraîchir avec eau froide et réserve.
- maintenant, faire cuire les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
- Hachez très finement les légumes et mélangez dans un bol, ajouter les oeufs, fromage râpé au goût et une pincée de sel.
- Ajouter du fil d'Ariane jusqu'à ce que vous ayez une pâte cohérent.
- Prenez des portions de pâte et avec vos mains voyez donner la forme du hamburger.
- Cuisson grillée avec une pincée d'huile d'olive
Vous pouvez congeler les hamburgers séparés individuellement sur une pellicule plastique.
Omelette aux courgettes
Ingrédients:
- 1 grosse courgette
- 4 oeufs L
- 1 Oignon doux
- sal
- huile d'olive vierge
Préparation:
- Lavez les courgettes et hachez-les d'abord en deux puis émincé.
- Dans un contenant allant au micro-ondes, placez les courgettes avec un filet d'huile d'olive vierge. Cuire environ 8 minutes à puissance maximale.
- Hachez l'oignon très finement et faire sauter dans un peu d'huile fait d'olives.
- Mélanger les courgettes avec l'oignon et les œufs battus, saler au goût.
- Préparez une casserole avec un fond et un filet d'huile d'olive, faire cuire l'omelette de la manière habituelle.
Crème de courgettes
Ingrédients:
- 3 courgettes grands
- Patatas 2
- Poireau 1
- 4 petits fromages en portion
- huile d'olive virgen
- sal
Préparation:
- Lavez et hachez les courgettes, les pommes de terre et le poireau.
- Préparez une grande cocotte et ajoutez un filet d'huile d'olive, portez au feu et faire sauter les légumes pendant quelques minutes
- Ajouter de l'eau pour couvrir les légumes et cuire jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.
- Si la purée contient trop d'eau, retirer un peu et réserver au cas où vous en auriez besoin.
- Mélanger avec le mélangeur et ajoutez les fromages en portion.
- Rectifier le sel et la cohérence jusqu'à ce que ce soit à votre goût.
Ailes de poulet au four avec bâtonnets de patates douces
Ingrédients:
- 1 kg de ailes de poulet
- sauce barbecue
- 2 patates douces
- sal
- huile d'olive vierge
- poivre
Préparation:
- Nettoyez les ailes de plumes et des traces de sang, séchez avec du papier absorbant et séparez les morceaux de chaque unité.
- Préparez un plat allant au four et Préchauffez le four à environ 200 degrés.
- Faire tremper chaque aile de poulet dans la sauce barbecue et allez les placer dans le plat de cuisson, en veillant à ce qu'ils ne soient pas trop collés les uns aux autres.
- Placez la plaque dans le four et cuire environ 45 minutes, jusqu'à ce que les ailes soient bien cuites et dorées.
- Pendant ce temps, éplucher les patates douces et laver à l'eau froide.
- Sécher avec du papier absorbant et coupé en cannes pas trop épaisses, pas trop mince, de taille moyenne.
- Arroser la patate douce d'un filet d'huile olive, une pincée de sel et de poivre, bien mélanger avec vos mains pour que tous les morceaux soient bien couverts.
- Déposer sur une plaque à pâtisserie sur un papier sulfurisé, étalez les bâtonnets de patates douces afin qu'ils soient séparés.
- Cuire au four environ 30 minutes environ, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.